日記 5
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日記 5

2018-04-21 21:10
    4月21日(土)

    特になし。と言いたいところだが。
    キムチチャーハン作ったのでその話でも書く。

    材料

    ・ごはん:茶碗一杯分(容量を超えると炒めに支障)
    ・キムチ:好きなだけ
    ・焼き豚:少な目(欲張ると味邪魔するため)
    ・XO醤 :小さじ一杯
    ・豆板醤 :小さじ2杯
    ・卵   :一個(容量以下略)
    ・酒&醤油:混ぜて最後に入れる

    材料を切る。油大目に敷く。
    卵を炒めておく。
    中華鍋を煙出てくるまで温める。
    後は適当に炒めて終わる。
    ただし2分以内にすべて終わらせる。
    最後に酒と醤油を入れて終わり。

    ……改めて考えるとわざわざ書くことでもないな。
    以前、記事で書いてたノリだと胃が重くなるからやめておこう。

    仕事は平穏無事に終了。
    書くことないくらいがちょうどいいのだ。

    さて、ヒナまつりでもみよう。
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