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計測区間 調理開始~一汁二菜盛り付け終了まで
開始時ルール 1.調理器具は全て所定の位置(棚などにしまってある状態)
※やかんはコンロに乗っていてもOK(紅茶を作っている時が多いので)
2.食材の下処理はしていない状態(通常使用で切り分けてあるのは認める)
3.一汁二菜とは親子丼本体、副菜一品、汁物一品の3品をいう
4.親子丼の米は炊いてある状態からスタート
※冷凍状態も含む、雑穀米も認める
5.親子丼の具材は鶏肉、卵、たまねぎの3品
※気分で薬味を足すのは許可
6.副菜、汁物の内容は問わない
7.味噌や調味料の分量は自由(味付けは自由)
8.調理中、調理後の洗い物の状態は自由
9.料理の完成順、盛り付けタイミングは自由
10.調理中に怪我をしたらしたらその回はリタイア扱い
11.作る量は任意、ただし最低でも一人分は作る
12.和洋折衷は認める(それで本人が納得いくのなら)
開始時ルール 1.調理器具は全て所定の位置(棚などにしまってある状態)
※やかんはコンロに乗っていてもOK(紅茶を作っている時が多いので)
2.食材の下処理はしていない状態(通常使用で切り分けてあるのは認める)
3.一汁二菜とは親子丼本体、副菜一品、汁物一品の3品をいう
4.親子丼の米は炊いてある状態からスタート
※冷凍状態も含む、雑穀米も認める
5.親子丼の具材は鶏肉、卵、たまねぎの3品
※気分で薬味を足すのは許可
6.副菜、汁物の内容は問わない
7.味噌や調味料の分量は自由(味付けは自由)
8.調理中、調理後の洗い物の状態は自由
9.料理の完成順、盛り付けタイミングは自由
10.調理中に怪我をしたらしたらその回はリタイア扱い
11.作る量は任意、ただし最低でも一人分は作る
12.和洋折衷は認める(それで本人が納得いくのなら)
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