じゃがいもチヂミ
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じゃがいもチヂミ

2013-10-11 07:36
    おはようございます
    じゃがいもチヂミのレシピです。




    材料
    ●じゃがいも 3つ
    ●油 適量
    ○片栗粉 大2
    ○塩 2~3つまみ
    ○玉ねぎ 1/3個
    ●ゴマ 適量

    作り方
    1.じゃがいもの皮を剥き、水でよく洗う。玉ねぎはみじん切りに。
    2.じゃがいもをすりおろす。
    3.○を入れてよく混ぜる。
    4.油を敷いたフライパンに3を入れ、両面を焼く。
    5.ゴマをふりかけて出来上がり!

    ポン酢でたべるのが美味しいです(・´∀`・)

    材料も作り方も簡単なのですが、じゃがいもを3つすりおろすのにかなり骨が折れます。
    モチモチで、縁がカリカリで美味しいです♪

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