秋の味覚(夏)さん のコメント
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はーい皆さん、こんばんはー、 マッツァン ですよー。 さてさて今回は 一人暮らしを始めてからのお料理 について書いていこうと思いますです。 いやーでも 自分で自分の為に作る料理 となるとモチベーションが出てこないですよねー。今までだと家族や友人が一緒に食べてくれていたので作るのも楽しかったのですが、 「むむむー」 ですな。 そうです、皆さん僕の前回の記事へのたくさんのコメントありがとうございました♪アドバイス今後に活かしていきますね。 今のところ下記がお料理系での問題点ってところですねー ①台所が狭くて使いにくい ②一人前作るのが逆に大変 ③作り置きしたものが、どれ位保存が効くのが分からない(冷凍したカレーとか) ④油断すると使いきれない食材が出てしまう(困ったときは鍋にします) ⑤材料費がこんなに高いとは(野菜がこんなに高いの知らなかった) ⑥お皿とかの後片付けが面倒ですー ⑦生ゴミの処理(ちょっと置くと臭いが出ちゃう) いやーあげていくと結構出ますね!まず材料があんなにお金が掛かるとはって感じですね!今までは実家暮らしなので、毎日は料理は作っていなかったので野菜とかお肉があんなに高いとは!今まであまり気にしなかったので、あっという間に アニメのブルーレイ を買える位の金額がなくなりますね。節約しなきゃ。 しかも 一人分 ってのが良く分からないんですよねー、ついつい作りすぎてしまって保存するほどでもないと多めに食べちゃったりしますし、保存したらしたで 何日間保存が効く のか分からないですし、どうしようかなーって思っとりますですよ。 もし上記の問題点についてアドバイスなどありましたらいただけるとすごく助かりますー!どうぞよろしくお願いしますー。 ではここからは最近作ったのをお見せしようと思うのですが、 なにぶん適当にやっていますのでハードルは下げてからご覧くださいませ。 ・遅ればせながらの 引越しそば ということで、 肉そばとマッツァンの気まぐれサラダ でございます。 ・困ったときのカレーということで、 豚肉と玉ねぎのカレー でございます。食器が相変わらずない状態なのでラーメンどんぶりにいれております。見切れてるけどサラダも食べてますよー。 ・ スープパスタ っぽいものを作ろうとしましてやってみました。基本的にトマトベースの味付けなので味は美味かったですけど、量を作りすぎてお腹パンパンですたい。 ・ 炊き込みごはんとマッツァンの気まぐれ鍋とほうれん草のおひたしです。 品数を増やすと調理に時間が掛かってしまうのでご飯を食べる頃には夜遅くになってしまいました。 って感じですねー。まぁでも毎日は料理してないですよ。翌日が休みの日と、休みの日だけです。しかしこうやって見てみると炭水化物がちょっと多いですかねー。タンパク質をもっと摂取した方がいいかと思うのですが、バランス的にどうなのでしょうか?詳しい方いらっしゃいましたらアドバイスよろしくお願いしますです。 では今回はこれにて、基本的に近況報告が多い感じになりますのでどうそよろしくお願い致します。 それでは~
「いい大人達」各メンバーの雑記に始まり、新企画やその裏側、公式生放送のお知らせや楽屋裏ネタなど、だいぶカオスな記事をこともあろうに毎日更新するものだからさらにカオスで困ったものですね、まったく。
ネットで検索すると結構保存方法がありますよー。
大体のものは冷凍がきくので冷凍お薦めです。
一人分作るのが面倒さいなら最初にコンソメ野菜スープを3日分、次の日トマト缶入れてミネストローネ風、次にカレールー入れてカレーと味を替えればどうにかなりますよ。
もしくは1週間の献立を決めてそこで使う食材を逆算(この日とこの日はこの野菜使うから多目に買うとか)して買えば勿体なくないかも。
余った食材の冷凍保存はタッパーかジップロックに日付を記入して順番に食べていけば腐りはしないです。
お皿とか洗うのが面倒くさいなら節約家の方がワンプレート買えばそれに全部盛れて洗う食器の量を減らせるのでオススメ。
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