こんにちは、こんばんは、いい大人達の マオー です。 キューブクリエイターDX動画完結編、先ほど投稿されました。よろしくね！ http://www.nicovideo.jp/watch/1492848519 学校給食に出たミートソーススパゲティー、時折思い出しては無性に食べたくなることがしばしばあります。 とってもやわらかく千切れやすい麺、所謂ソフト麺というやつですね。 テレビ番組で「給食の食べられるお店」があるのを知り、お店に行こうと思い立つも、中々気軽に行ける場所には無く足が動かず。あと贅沢を言うと、スパゲティー一品だけが食べたい。 そんなある時、 「ソフト麺、買って作ったらいいんじゃ」 と素敵な提案を頂戴しました。 なるほど、作るのか！ その発想は私の中に微塵も無かった。 早速どんな商品があるのか「ソフト麺」で検索、複数候補が上がりました。 しかし…私の中でピンとこない。いくら調べてみても、当時食べていたスパゲティーの袋に書いてあった社名のものが出てこない（「いただきます」をするまで密封パックをしげしげと眺めていたので、よく覚えている）。 そもそも給食の献立表には「ソフト麺」という表記はされていなかった。 じゃあその社名と名称で調べればいいじゃないか、と一発で出てポチッたのがこちら。 冷蔵庫ではなく冷暗所で保存がきく、レトルト食品でした。 手に取って己の記憶に語りかけながら、開封。 ！！ このふにゃっとした感触！ フライパンに開けて炒めるもよし、皿に開けて電子レンジでチンもよし。 給食は炒めた麺ではなかったので、後者を選択。 これだ！ 麺はこれで間違いない！！ しかし付属のソースの味は違った模様 （勿論美味しかったです） 。学校給食ならではの調理がされていたのでしょう。 あのソースの味、再現したいなぁ。 流石に今日お昼に食べたばかりなので、後日ソース作りにチャレンジしてみたいと思います。 それではまた！