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本日もオッサンのリンクの冒険長時間生放送!
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本日もオッサンのリンクの冒険長時間生放送!

2018-12-23 12:52
  • 26
こんにちは、こんばんは、いい大人達のマオーです。

ドラクエビルダーズ2発売、特典付き版をDL購入しました。のんびり遊んでおります。
進行はまだ序盤もいいとこですが、プレイした感じ1の時と仕様がだいぶ異なりますね。
1の延長線ではなく、新しい世界を経験する感覚で楽しんでおります。

さて本日も昨日に続き、15時からオッサンによるリンクの冒険生放送!

応援よろしくね!



ところで、創作コロッケもどきを作ったんですよ。
【使ったもの】
チーズ…………適量
じゃがいも……適量
挽肉……………適量
味付きパン粉…適量
味塩コショウ…適量

【使おうと思って使い忘れたもの】
たまねぎ

【工程】
1.じゃがいもを電子レンジで蒸かしてマッシュにする。
2.溶かしたチーズを1と混ぜる。
3.たまねぎの一切を忘れる。
4.挽肉を炒める。
※4までの間に味塩コショウを任意でふりかける。
5.炒めた挽肉を2と混ぜる。炒めて出た油は混ぜないようにする。
6.5を小判型に分けてパン粉を塗す。
7.フライパンに油を敷き、パン粉に焼き色が付くまで焼く。



出来上がり!!

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うっ、うっ、味はちゃんとしているけれど、見た目が最低ですね。
カリッとしてて美味しいんだけど形状が維持出来ない。
※ちゃんと全部食べました。不味いわけではない。

画像のようなことになった要因として、
1.使ったフライパンが材料の量に比べて小さく、敷き詰めて焼いてしまった。
2.挽肉を入れすぎてじゃがいもの繋ぎが弱くなった。チーズを入れた地点で弱まっているわけですからね。
「適量」ってやつは決してあてずっぽうではないのです、「適した量」を目指すべきでした。

似たレシピを探して作ったほうがよかったのではあるまいか。たまねぎ使うのも忘れているし。
これもまた一つの勉強ということで…。

それではまた!
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他15件のコメントを表示

マッシュ~ひき肉を含めた混ぜまでを熱いうちにやるのがコツです
あまり料理に慣れてない場合は普通に揚げちゃった方が簡単です
油断しにくいし、油ポットでも用意しとけば揚げ物って世間で言われているほど大した手間になりません

No.17 72ヶ月前

写真だけ見たらハンバーグもどきに見えました。ケチャップかソースがかかってたら余計にそう見えたかも

No.18 71ヶ月前

たまねぎさえ忘れ無ければダークマタにならなかったはず・・・

No.19 71ヶ月前

さっき見たらリンクの冒険クリアしちゃってたので後でTS視ます。

ビルダーズ2は止め時を忘れてしまって寝不足です。
相変わらずBGMの選曲が良いです。ここでこの曲かー!!って。

いやー、料理記事最高に面白いw

No.20 71ヶ月前

食べたい(迫真
コロッケというより、ハンバーグに見えましたw
つなぎが足りない感じですかね?

No.21 71ヶ月前

料理は見た目じゃない。味なんだ!(震)

味がよければ形なんて、どうということはありません。しかし、人前に出すのはちょっぴり恥ずかしいかも・・・。

No.22 71ヶ月前

ちょっとコゲたハンバーグですね。

No.23 71ヶ月前

某キャンプ動画タグ「紅マイナスいtt(何故かメモはここで途切れている)

No.24 71ヶ月前

ゴメン、マオーさん。玉ねぎ入ってないとしても普通のコロッケを想像して
たから、写真見て思いっきり吹いてしまったw見事な焦げ具合w

No.25 71ヶ月前

多分、油が足りなかったのが敗因と邪推。

No.26 71ヶ月前
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