こんにちは、こんばんは、いい大人達の マオー です。 今年の年末チャンネル生放送は昨年同様、手打ち年越し蕎麦！ さらに追加で天ぷらが入ります。 天ぷら、天ぷらか。個人的には数年前にやったっきりの久しぶりですね。 どれ、作ってみるかね？ ということで夕食は天ぷらになりました。 薄ぼんやりと掠れた記憶を元に、衣の準備。 手元には薄力粉・卵・水。 今は天ぷら用の小麦粉もお店に並んでいますね。そういうのだと卵が不要なこともありますが、今回は家にあったスタンダードな小麦粉を使いました。 …ええと、粉と水の対比はどんなもんだったっけ…。 １：４だった気がするな。 バッシャバッシャ！！ ダマダマー！！ 明らかに分量間違えたので小麦粉追加、おおよそ１：１くらいですかね（目分量）。 この後はちゃんと衣になって揚げることが出来ました。 海老天。花咲かせて（衣を盛ること）ないから大分スレンダーですね。 野菜の天ぷら（特にナス、舞茸）が好きなのですが、たまには海老もいいかな。 皆さんはどんな天ぷらが好きですか？ そんなワケで31日お付き合い頂ける方はどうぞよろしくお願いします。 http://live.nicovideo.jp/watch/lv246616706 ノッチ と マッツァン の蕎麦打ちリベンジも楽しみ！ そうそう、 タイチョー は昨日に引き続き、ドグマさんの所に遊びに行っています。 http://live.nicovideo.jp/watch/lv246636514 …ドグマさんの後ろに居るオレンジのパーカー、 タイチョー だと思うんですが。 タイチョー ってこんなに顔広かったかしら。ほう、 タイチョー の 弟 お兄さん（「しげあき」さんというそうです）なの！ 頑張ってね！ ！？ それではまた！