地域や年代などでそれぞれ香りが異なり大人の嗜みとして広く愛されているウィスキー。皆さんはお好きですか?
そんなウィスキーを飲み比べてみたい!という方におすすめのバー&ラウンジが表参道に新しくオープン。
それが今回ご紹介する『TOKYO Whisky Library(トウキョウ ウィスキー ライブラリー)』です。
『TOKYO Whisky Library』は、スコッチやバーボン、ジャパニーズからアイリッシュ、オールドボトルまで約1000種類をセレクション。
様々な味を体験して好みのウィスキーを見つけたいという方に向け、国別・地域別・ヴィンテージ違いなど、テーマごとの"テイスティングフライト"を楽しむこともできます。
また、『TOKYO Whisky Library』のオリジナルブレンドをウィスキー研究所の土屋守氏と現在開発中とのことで、こちらの味も近日ぜひ確かめてみたい。
今回オープンする店舗はバー&ラウンジということで、カウンターをはじめ、ソファや個室など様々なシチュエーションに応じて席を選択可能。
どこからでも思わず目に止まる、3メートル以上ある天高にずらりと並ぶウィスキー棚は圧巻です。
東京らしい「大人の酒場」として活用したいですね。