最近は日々育児に奮闘しています！
どうもみなさん、子育てツナっちです！
赤たんのご飯に「ほほえみ らくらくキューブ」というキューブ状のミルクを使っているんですが、これが、お湯を入れると速攻で溶けるんです！
思わず「企業努力や……」と、哺乳瓶を片手に呟いてしまいました。
というのも、自分は『溶かす』という現象に、人一倍敏感なようでして。
大学院生の時の専攻が「製剤学」で、錠剤の溶解しやすさなどの研究をしていたからかもしれません。
……ちなみに、自分の研究テーマは「共結晶」でした。
当たり前ですが、個体は何でも簡単に溶けるわけではありません。
例えば溶媒を水とするとき、水溶性の砂糖は溶けますが、脂溶性（疎水性）の油は溶けませんよね？
しかし、ミルクの成分の中には疎水性の油も入っていますが、お湯で簡単に溶けてしまいます。
これはひとえに企業努力の賜物と言わざるを得ません！
今日はこの『溶かす』の奥深さについて少し語っていきましょう！
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