4月29日 ミートソース、ピーマンの肉詰め
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4月29日 ミートソース、ピーマンの肉詰め

2018-04-30 05:23

    おはようございます!

    良く寝たけど、無駄に早起きしちゃった。



    ミートソースの写真撮るの忘れました。。

    変なトマト缶?(チェリートマトのトマトジュース漬け)使ったら、赤色がうすいー
    冷凍トマトとケチャップ足して、なんとかなったかな?





    ピーマンの肉詰めは玉ねぎの代わりに白ネギを入れました。
    酒、しょうゆ、ごま油、塩、しょうが、にんにく、でしっかり味(餃子っぽい)

    大根おろしとポン酢と、からしで(*´ω`*)

    日本酒にも合いました。人と風となんちゃらみたいな名前のお酒。

    石川県金沢市の福光屋のお酒。
    ネットでも売ってるかな?たくさん種類あって(甘口~辛口、発泡するものとかも)
    値段も比較的安くて飲みやすい味です。



    ミートソースはラザニアに使う予定です。




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