9月15日 チーズケーキ
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9月15日 チーズケーキ

2019-09-18 06:00
  • 2

チーズケーキまた焼きました。(3回目)

ボトムはクッキーを砕いて水を混ぜたもの・・・。
(クッキーなくて買いに行った(/ω\;;)ナイナイ)

分量はトシローさんのクックパッドを参考に。https://cookpad.com/recipe/3703036
あくまで参考で、、、レシピ全然守ってない。(ごめんなさい)

クリームチーズ226g
グラニュー糖60g
玉子Mサイズ2個
生クリーム150ml
薄力粉30g
レモン汁大さじ1



焼き上がりふっくらー。紙の敷き方甘かったね。失敗。




翌日、しっかり冷やして紙を外したところ。




ケーキ入刀。



香ばしさもあり、中はチーズのまったりした感じ。クッキー少なかったかな?




カットして一個ずつラップでくるんで冷凍しました。かわいい。










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参考にして下さったのですね!
すみません、気付きませんでした。σ(^_^;)

因みに保存用に凍らせたやつを、そのままガリガリ食べるのが好きだったりします。
アイスチーズケーキみたいな。。。でもあずきバー並みに硬い。(^^)
4週間前
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>>2
いえいえ、参考というにはおこがましい・・・すみません(;´Д`)
生クリーム200ml使うレシピはあまり見ないので良いですね!!使い切りできる。
凍ったままそのまま!それはやったことないかも。でも美味しそう~♪
4週間前
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