10月29日 お好み焼き
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10月29日 お好み焼き

2019-10-31 19:00
  • 6

買い物行かなくてもいつでも作れるお好み焼き

キャベツの玉が小さくなってきたら作るお好み焼き

初心に戻るお好み焼き


山芋、卵、薄力粉、だしの素を混ぜた生地で。(水や牛乳は入れなかった)
キャベツ粗みじん、ねぎ、天かす、紅ショウガ、冷凍のエビ・イカ、豚バラ入り。


今日は紅ショウガも残ってたので刻んで生地に混ぜてみました。

生姜の味はもちろんだけど、いつもより味が濃く感じたかな?



山芋多い生地だったから、柔らかい食感でした。
表面に乗せた豚バラはカリカリに焼いたので美味しかったよ!









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一番最初に見た放送がお好み焼きだったような記憶が...勘違いかも知れんが

もうすぐ2周年ですねっ!
5ヶ月前
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>>1
一番最初にやった放送はお好み焼きでしたよ。ベーコンとチーズ入れた気がします。
放送でやったメニューでは一番回数が多いかもしれないですねぇ(/・ω・)/♡

ほんとだ!!土曜日だ!!何も考えてなかったw
5ヶ月前
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お好み焼きか~~~w
なんか画像を見ると、分厚くて、食べごたえがありそう!
お好み焼き屋さんには、京都のとある評判のお店に、仕事仲間と、オレがおごるからって、行ったことがある。
そのときに、はじめて、生地に山芋を入れるっていうのを知ったw
たしか、ひっくり返すのがヤバソーだったんで、おねー様方にやってもらったw
あの頃の彼女たちやおにーさんたちは、今、幸せなのかな~~なんて、思い出しちゃった(あの時、僕より年下は、ひとりくらいだった・・・でも、ポジション的には僕が上司)。
今回は、別にヒネリとかないから、期待してたかもしれないが・・・・。
でわでわ、また!
5ヶ月前
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 お好み焼きはビールが進みますねw
キャベツあるとつい作っちゃうメニューですなー、ウチは天かすじゃなくてお菓子のイカの姿焼きをバリバリ割って入れて作りますよ。イカ風味wでおすすめです。
5ヶ月前
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>>3
うん!分厚め!途中でお腹いっぱい過ぎて箸が止まったくらいw
お好み焼き屋さんっていいですよね。私は大好き!
お家でも出来るメニューだけど、おねー様方に鉄板で焼いてもらうと違いますね(*´ω`*)
待ってる間に1杯飲むのも最高♪笑
あの人今どうしてるかなーってふと思う時ありますね。気づいたら年月が経ってて…(・_・;)
5ヶ月前
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>>4
すすみますね!ビールの炭酸とお好み焼きでお腹が苦しかったw
イカのおせんべい?おいしいですね!そのまま食べてもw
広島の尾道でお好み焼きを食べたときに入ってましたね。今度はあれ入れてみようっと!
5ヶ月前
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