1月21日 焼き鳥
閉じる
閉じる

新しい記事を投稿しました。シェアして読者に伝えましょう

×

1月21日 焼き鳥

2020-01-22 23:19
  • 6

スチームオーブンレンジについてきたレシピ集から。
岡本健二先生の笑顔の写真付き!



焼く前です。レシピにはここに12本並べろと書いてありましたが、9本で結構なボリューム。
(私の切り方が大きすぎたんですかね)

タレを塗って焼いて、焼きあがってからもう一度塗りました。



美味しそうな焼き目とつや。

キャベツの隣のネギ味噌たれはここのぺージから。
https://mi-journey.jp/foodie/45899/



お弁当の残りの、ほうれん草のおひたし、生姜入りたまご焼きでした。

焼酎お湯割りおいしかった~

焼き鳥は写真の5本+おかわり2本食べました。













広告
×
焼き鳥の美味しさって何でしょうねえ

同じように切った鳥とネギを串に刺さないで同じタレで焼いても
串に刺して焼いた味にはならないと思うんですよねえ
串マジックですかねえ

ネギ味噌タレ美味しそうですねえ

飲み過ぎには注意しましょうね!
4週間前
×
>>3
不思議ですよね!
そういうマジック、私あまり信じない方なんですけどw
ロールキャベツも、焼き鳥も、プラスアルファな美味しさが‥‥‥。

ネギ味噌たれは2日目のほうが味がおちついてて、ねぎ臭さが減って良かったです(´ω`*)

飲みすぎないように美味しいお酒飲みましょうねw
4週間前
×
おい9本あるぞ!
4週間前
×
髪切ボブ料理人 メーガン花望様
木枯らしと 世間の風が冷たい今日この頃 いかがお過ごしですか?このような料理が似合うのは 閉店後の銀座のチーママと老舗料亭の女将と花望くらいだと思います。褒めてますよww。ぐだぐだコメントですが 料理は・・・・ウーーーン Good job!
4週間前
×
>>5
ご指摘ありがとうございます!9本でしたねてへぺろ。
3週間前
×
>>6
親知らず抜いてぐったり寝てましたが、元気になりましたよー!!
またおつまみ作ってたくさんお酒飲みたいです!お付き合いくださいね!ヾ(*´∀`*)ノ
3週間前
コメントを書く
コメントをするには、
ログインして下さい。