ichiさん のコメント

水餃子はやっぱり皮だよねえ
もちもちトゥルンとした感が愛おしいんだよねえ(個人的嗜好)
黒酢が入ってるのもいいですね

ちなみに今猛烈にワンタン麺が食べてくなってます...(ラーメン屋のラーメンよりも中華料理屋のラーメンが好き)
No.1
6ヶ月前
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皮から手作り~ 強力粉40g 薄力粉40g 水40ml (ぬるま湯のほうがもっちりして良いという話も) 12個できました! 茹でで、みつばと、たれ(酢にんにくみじん切り、黒酢、醤油、ラー油) レモン塩のレモンをみじん切りして、それで味を付けたんですけど、 しっかりレモンの風味があって、塩加減もちょうどよかったです(´ω`*) 今回は成功!よかった。