5月23日 和風なハンバーグ
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5月23日 和風なハンバーグ

2020-05-24 15:57
  • 8


合い挽き、塩胡椒、玉ねぎみじん切りを軽く炒めたもの、卵、醤油、生姜、ご飯半殺し。

上におろしや薬味を乗せたかったので、大きめに焼いてみました。
(もっと大きくても良かったな)



ポン酢をかけて、薬味も足しながら、食べました(●´ω`●)



大和芋の千切りは、酢で和えて(色止め)、甘口醤油とわさびちょっとで食べました。

作りながらだらだら飲んでしまったー

次は何作ろうかなーお魚食べたいなぁ(`・ω・´)











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かのちんは肉団子系によくご飯入れるねえ
食べ応えありそうですね
和風といえば豆腐を入れるのかなあと思ってました

おろしにみょうがに紫蘇...
もう夏ですね!
今日も車の中は真夏でした
この先、思いやられますw

途中で寝てました...

すまぬ...
1ヶ月前
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過去に暗雲立ち込み始めた眠りの森のキャサリン様
まず、目に飛び込んできたのが ご飯の半殺し。怖いです。いっそ一息にやっちゃってください。
次に 大和芋 酢で和えて 寸止め。とっても さばけた下ネタコメントで 好感触。
怒られそうなのでホローします。今日買ったレトルトハンバーグ ゴミ箱に捨てたくなるくらい
素敵な出来栄えですね。料理の楽しさを感じ始めました。
1ヶ月前
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彩り鮮やかで( º﹃º` )
1ヶ月前
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 ポン酢の爽やかさが引きたつ感じですねー、薬味も涼しげで良い良い

お魚もいいっすよねぇ、今からだとイサキとかスズキも美味しいかも!
アジとかサバ、イトヨリとか小鯛を南蛮漬けにしても美味しいよー。
1ヶ月前
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>>1
ご飯よく入れますねー。冷凍して解凍した時の食感が良いような気がします。焼き立てのジューシーさはパン粉の方が良いかもしれません。

豆腐ハンバーグ、実はほとんど作ったことない(・・;)
好きですけどね。
豆腐といえば、白和え食べたいですね(*´꒳`*)
和え物警察来るかなww

夏ですねー!
夏嫌いなので憂鬱なんですけど…
ビールとアイスで太るし…笑
疲れを溜めないようにしっかり睡眠とりましょう( ˘ω˘ )
1ヶ月前
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>>2
過去に暗雲!?笑
私生まれつきの良い子で優等生で箱入り娘なので!(逆に闇を感じる)
熊さんお料理してるんですか?切ってお皿に乗せるだけでもお料理ですから( ´∀`)
レトルトハンバーグもかわいいお皿に乗せてプチトマト添えるだけで美味しさ倍増です♪
1ヶ月前
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>>3
最初薄いグリーンのお皿をチョイスした時点で「ん?大丈夫?」って雰囲気だったんですけど、最終的にはかわいい感じになってよかったです(*^^*)
変な盛り付けかもしれないけどw
1ヶ月前
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>>4
ぽん酢大好きー♪
冷しゃぶとか、冷やし中華とか、さっぱりした料理が美味しい季節ですね(●´ω`●)

お魚料理、慣れてないのでハードル高めなんですけど、簡単なメニューから色々作ってみたいな。
南蛮漬けはこの前作って、美味しかったのでまたやらなきゃーと思いつつ。
買い物に行くタイミングが難しかったり(・_・;
1ヶ月前
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