ミネストローネ風ロールキャベツを作りました♪
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ミネストローネ風ロールキャベツを作りました♪

2013-06-25 22:33
    みなさんこんばんは!

    よしくんです。

    この間、スーパーで買い物していたら、急に思い立ってロールキャベツを作ろうとおもいました。
    ただ、そのまま作るのもつまらないと思い、ミネストローネ風スープで作っちゃおうということに!w

    レシピなど無く、ただの勘で作りましたw

    豚挽肉と鶏挽肉、大葉、チーズ、たまねぎを混ぜ込み、塩・コショウ・かつおだしの素・白だしを少々加えて味付けです。

    スープは、トマト、たまねぎと作りすぎた挽肉とかをつみれにしてだしをとりました。
    それを塩・コショウ、コンソメスープの素などで味を調え、あとはぐつぐつ煮込むだけ♪




    初めてにしては、すごくうまくできたと思いますw
    ただ、挽肉とかが多すぎたため、ロールがでかくなってしまいましたwww
    味は良かったから、今度は分量に気をつけますw

    まぁ、またこんな風に気が向いたら料理していくので、みなさんも参考にしてみてはいかがですか??
    それではーノシ
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