変わった調味料を買ってしまう
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変わった調味料を買ってしまう

2019-11-14 13:03

    1人暮らしをしていると、時々料理にはまったり、はまりたくなることはないでしょうか。

    わたしは元々料理が趣味というわけではないのですが、料理が上手な人への憧れはすごくあります。

    そのためか、時々おしゃれなスーパーや海外の食料品が売っているお店へ行ったりすると、普段の食事ではなかなか使うことがないような珍しい調味料を買ってしまったりします。

    買ったばかりの時こそ、料理にもその調味料にもはまってたくさん使うのでいいのですが、結局まだたくさん余っている段階で飽きてしまってその調味料を使わなくなるので、そこが問題だと思っています。

    また使えばいいけど、そういう調味料って1度使わなくなったらもう年単位で使わないのでだただたもったいないだけです。

    結局、その調味料を使った料理にバリエーションがないからこうなることは分かっているけど、毎日料理だけしているわけではないので、研究してバリエーションを増やすまでの余裕がないんですよね。

    料理にはまること自体は、健康にもいいしいいことだと思うのですが、あまり使い勝手が良くない調味料を買いだめしてしまうくせはどうにかしたいと思っています。

    今もきっとずっと眠っている調味料が台所にあるので、今日の夕飯はせっかくなのでその調味料たちを使ったメニューにしたいと思います。


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