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157.「特濃つけ麺」大八車
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157.「特濃つけ麺」大八車

2016-03-02 20:00
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1.店の場所,内装,外装

お店の場所的には、東急田園都市線(DT線)桜新町駅と駒沢大学駅の中間にございます
首都高3号線沿い、焼肉屋だとかが併設されているところにあったりしたり

店内はキャパ以上に広め、荷物を置けるカゴもあったりややゆったりめです
卓上には胡椒や一味、ラーメンのタレ、酢、ラー油などがございます


2.メニュー,値段
~特濃つけ麺(濃厚つけ麺、スープ割り付き)~
特濃つけ麺 並盛 200g 780円
特濃つけ麺 大盛 300g 880円
特濃つけ麺 特盛 400g 980円
辛口特濃つけ麺 200g 800円

~中濃にぼし麺(濃厚ラーメン、スープ割り付き)~
中濃にぼし麺 並盛 780円
中濃にぼし麺 大盛 880円
中濃にぼし麺 特盛 980円
辛口中濃にぼし麺 800円

~東京にぼし麺(あっさり系ラーメン)~
東京にぼし麺 並盛 720円
東京にぼし麺 大盛 820円

~トッピング~
味玉 100円
やさい 100円
めんま 200円
チャーシュー 350円
(メニューが全体的にうろ覚えなのでリベンジ時にちゃんと確認しますサーセン)

3.今回のメニュー内容
今回は「特濃つけ麺」に「味玉」をつけて、「大盛」で頂きました
一時期お店を中断していたそうなのですが、すこし前に復活したとのこと
濃厚系つけ麺の先駆けと言われている(らしい)お店です

注文時「時間かかりますがよろしいですか?」とのお声
大丈夫でーすといいつつ待ちました(ゆで時間約15分)
やっと着丼…すごい麺だ(´゚д゚`)うどんですか
こちらのお店、「特濃つけ麺」と「中濃にぼし麺」にはライ麦麺を使用しているとか
茶色みがかかっているのが特徴です
とりあえずそのまま一本いくと…香りが強い強い
ライ麦のパンよりもダイレクトに麦の味がするんではないでしょうか
太さもこれでもか!という太さで大満足
スープは煮干しがガツン!と効いた濃厚煮干しスープ
本当に煮干しが効いており、塩分もそれなりにあります
非常に強いスープなのですが、麺も非常に強い為に好相性
麺をスープにどっぷりつけてズゾゾ!と行っちゃってください
トッピングはのり、白髪ネギ、かいわれ、メンマ、チャーシュー、味玉
個人的にお気に入りですが、チャーシューがおいしいですね
ローストポークさながらのピンク色で柔らかい仕上がり
かいわれの苦味やスープに効いております、白髪ネギはそこそこの効き目なのでたっぷり使いましょう
味玉は黄身がトロトロなタイプ
そして食べていると蕎麦屋よろしく、別の器にスープ割りを持ってきてくれます
割ると飲みやすい…ですがこれでも濃いって場合あるかも?
全て割って完食、すごいインパクトながらしっかり作りこまれております


4.感想
ガツン!と煮干しの効いたつけ麺が食べたい場合におすすめですなぁ
煮干しつけ麺宮元みたいな構成ですが、こちらは麺に軍配が挙がる形か
そこはかとなく食べやすさもあるのでニボニボ系にしては入りやすいかもしれません
モチロン、あっさり系もありますよ!
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いっちば~ん!腹減った
67ヶ月前
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>>1
こいつぁなかなかでしたぜ(∩`ω´∩)-3スープめちゃくちゃ濃いの
67ヶ月前
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