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遅くなりましたがピザレシピです!!
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質問です
ポテトスターチは原料がジャガイモの片栗粉と同じでしょうか?
片栗粉とサイリウムで作ってみました。一人でこの量を食べてみたらお腹が張って苦しくなりました。サイリウムを食べる時は1日の摂取量を確認したり水分を多めにとることが大切みたいです。
かなり薄くしないと、もちもち感が凄すぎてえらいことなりますね。オオバコとポテトスターチの配分を変えればいいのかな?ただ、どっちもモチモチしそうな原料ではありますが。。