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今回は、リクエストにあった低カロリーで満足度の高い『マグロの山かけ』をご紹介！






＜材料＞

マグロ・・・・・・・・100g
☆出汁粉・・・・・・・小さじ1
☆酒・・・・・・・・・大さじ1/2(7.5g)
☆みりん・・・・・・・大さじ1/2(7.5g)
☆醤油・・・・・・・・大さじ1/2(9g)
大和芋・・・・・・・100g



＜作り方＞

１．マグロにしっかり塩をまぶして、常温で15~20分置く。
２．マグロを水で洗って、水分を取る。