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  • メンタル料理講座のおすすめ改訂版

    2020-06-05 15:05  
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    この放送でよく使っている機材一覧です!興味のあるものがあったらぜひ使ってみてください~低温調理器
    Sandoo 低温調理器 sous vide 防水(IPX7) パールホワイト HA1099僕はANOVAを使っていますが、最近Amazonで見かけなくなってしまったので他の機種のおすすめです!

    パワーが強めなのでいいかなぁと思います。
    低温調理用コンテナアスベル キッチンボックス 9.8L 「ウィル」 F-35大きさもちょうどいいし軽くて使いやすいです。僕は蓋の一部分を切り取って低温調理せんようにしています。真空包装機TOSEI 食品用/工業用 真空包装機 V-280A 卓上型 標準タイプ クリアドームシリーズこれはおすすめというか、使ってますよっていうだけですね笑超便利ではありますがさすがに一般家庭で買うにはきついかなぁ、と・・・フードプロセッサーYAMAMOTO マルチスピードミキサー

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