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<レシピ動画>じゃがいもの低温調理~卵とバターのソース~
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バターも少なくて美味
レシピとポイントはこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1885204<材料>じゃがいも・・・・・・・・1個塩(じゃがいも用)・・・・じゃがいもの重さの0.9%卵・・・・・・・・・・・・1個溶かしバター・・・・・・・5g粉チーズ・・・・・・・・・3gイタリアンパセリ・・・・・葉4枚分みじん切り塩・・・・・・・・・・・・0.5gブラックペッパー・・・・・お好み