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#2カボチャ飾りのフレンチトースト
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#2カボチャ飾りのフレンチトースト

2019-10-25 13:26
    9c6ba231d21eeb05c2980fdf7a3408a58bcdf260(・ア・)bふわふわのデニッシュパン!
    (・ラ・)bアレンジの幅は無限大!!

    (写真撮影:山崎さん)


    〇材料(2人分)
    ―――――
    ●デニッシュパン...................4きれ
    ●卵....................................1個
    ●牛乳.................................150ml
    ●グラニュー糖......................大さじ1
    ●カボチャ............................少々
    ●バター..............................20g
    ●シュガーパウダー(仕上げ用)..適量
    ●メープルシロップ................適量
    ●ヴァニラアイス...................適量

    ―――――――――――――――――

    ◎作り方

    01.かぼちゃを洗って飾り用に皮ごと
       チップ状に切っておく
       ・モ・< 大変貴重なカボチャですぞ
      

    02.容器にデニッシュパンを並べて
      1分ほど加熱する
      
    ・ラ・< ふわっと仕上がります!

    03.ボウルに卵を入れて溶きほぐし
       牛乳、グラニュー糖も入れて混ぜる

    04.02に03をかける
      
    ・モ・< こぼすなよー

    05.時々返して5分程度卵液を吸わせる


    06.フライパンにバターを乗せて中火にする
      バターが溶けたらカボチャを投入

    07.05のデニッシュパンを両面こんがり焼く
      ・ア・< かぼちゃは途中でとりだしてね!

    08.パンを器に並べてカボチャを飾って
      シロップをかけてアイスをドーン!
      ・モ・< メープルは意外と甘くないのよ


    レシピ:リゾット様
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