＃２ｂカボチャのマフィン

(・ア・)ｂほどよい甘さとカボチャの風味！
(・ラ・)ｂザクザクのココアクッキー！！
（写真撮影：アラモちゃん）

〇材料（６人分）―――――
●かぼちゃ...................１／８個(１３０ｇ)
●グラニュー糖.............３０ｇ
●メープルシロップ........５０ｍｌ
粉類Ａ
Ａ薄力粉......................１３０ｇ
Ａアーモンドプードル.....３０ｇ
Ａベーキングパウダー.....５ｇ
●卵............................１個
●無塩バター.................５０ｇ
●牛乳..........................大さじ１
●ココアクッキー............お好きなだけ
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◎作り方
01．かぼちゃは種とワタをとっておく。
　　 バターは常温にもどしておく。
　　粉類Ａは合わせて振るっておく。
　　
02．洗ってラップをかけ、600Ｗで5分加熱
　　粗熱が取れたら身を取り出し、
　　フォークで細かくつぶしておく。
　　・ラ・＜ やけどに注意！

03．常温に戻したバターとグラニュー糖を
　　ボウルに入れて泡だて器で
　　白っぽくなるまですりあわせる。
　　・ア・＜バターが固い場合はヘラで！

04．メープルシロップ、卵、02を
　　ボウルに入れて混ぜ合わせる

05．振るったＡ、牛乳を04に加え、
　　ヘラで返すようにさっくり混ぜる。
　　・ラ・＜サックリー！！

06．マフィン用の紙カップにいれる
　　・ア・＜膨らむから入れ過ぎ注意！

07．クッキーを刺す！
　　･モ･＜ メッタ刺しですぜ

08．170度で予熱したオーブンで30分焼く
　　･モ･＜ 焼き加減適当でも割と大丈夫

レシピ：リゾット様