suzuneさん のコメント
このコメントは以下の記事についています
週刊MSSP #47 週刊MSSPとは！？ MSSPメンバーが考えた自分の為にもなりそうなネタを 画像、はたまた動画を交えてご紹介する！そんなブロマガです！ あとオマケにクソみたいな4コマ漫画も掲載中！
週刊MSSP♯47 の動画は一番下にリンクがあります！
eoheohの山手線 ちょっと探索紀行9下車目 どうもこんにちはeoheohです。 今週の週刊MSSPは 毎度おなじみ山手線のあれです。 そして今回は 神田に降り立ちました。 ちなみに前回まで原宿のことはすっかり忘れていたので、 8下車ではなく9下車目になりますで、あと1回で10下車目かー。 でも半分も行ってないんだよな。まあそれは置いといて ★神田駅★ 神田は一度寿司を食べた事がるくらいだろうか。 その他の記憶がないぞ。 まとりあえず最初は東口の方から降りて探索開始。 GWだったからなのか？昼間だったからなのか。 開店しているお店も少ないためか、人通りも少なかった。 お昼ご
釜に入れたら大体、2分位で回転させると焦げにくいですよ♪
後、生地を一から作るなら、粉百グラムに対してイーストは0.2とか少ない量です。
塩は水一リットルに対して5グラムです
うちの店の特有だったので、後は地道に量を調節してください♪
メモを取り、発酵させるのを忘れないでくださいね♪
気温と湿度も書いてあると余計に分かりやすいです
えおえおさん、神田はもう少し後なら神田祭というお祭りがありますよ
ちいさいのですが、迫力はあります
お神輿も出ますから、機会があれば見てみてください
長文失礼しました。
Post