今年も開催される「アペリティフ365in東京」では、今年も有名シェフたちのスペシャリテを存分に、そしてカジュアルに楽しめます。
「アペリティフ365」とは?
「アペリティフ」は食前酒の意で、フランスの食文化が生み出した豊かで粋なライフスタイルのひとつ。
「食」に至上の喜びを求めるフランス人が、食卓について食事をはじめる前に、飲みものとおつまみで友人たちとおしゃべりを楽しむ、フランスを象徴とした食習慣です。
「アペリティフ365」は「アペしない?」をキャッチコピーに、そのライフスタイルの定着を目指し、フランス政府バックアップのもとシェフたちが提案するそれぞれのスペシャルアイテムをワンコイン(500円~)から楽しめる究極のグルメイベント。
ミシュラン星付きの料理だって楽しめちゃう
フレンチは敷居が高い...そんなイメージを持っている人も、この3日間はフレンチをお祭り気分で気軽に楽しめます!
参加シェフの全員がフランス政府から勲章を受章しているほか、ミシュランで星を獲得したシェフまでもが登場するアペリティフ365は、一流フレンチを気軽に楽しめるイベント。
また「アペリティフ:食前酒」の意のとおり、会場ではとっておきのフレンチワインやカクテルなども振る舞われ、昼から夜まで、飲んで食べてが許される最高の3日間なのです。
週末は代官山へ!
開催期間中、会場ではワインの知見を深められるセミナーや、1930年代からパリの名物となっているプロのウェイター(ギャルソン)たちが素早さとバランス感覚を競い合うレース「ギャルソンレース」が開催されるなど、コンテンツも盛りだくさん!
日々の生活のなかにゆとりのひとときを求め、それらをもっとも大切にするフランス人には欠かせない習慣「アペリティフ」。
そんな彼らのライフスタイルを満喫しに、この週末は代官山へ繰り出してみてはいかがでしょうか。
開催日時:2016年5月20日(金)12:00~20:00
5月21日(土)11:00~19:00
5月22日(日)11:00~19:00
開催場所:代官山HILLSIDE TERRACE
入場料:無料 ※料理飲料はキャッシュオンデリバリー制
有料参加イベントあり
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photo by PIXTA
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