「やせホルモン」で太りにくい体質になる「サバ缶ダイエット」
健康番組『たけしの健康エンターテインメント！ みんなの家庭の医学』（テレビ朝日系）で、紹介（2013年7月30日放送）されていた、夢のようなこのダイエットの正体は「やせホルモン」。
肥満研究者の第一人者である東京医科大学・小田原雅人先生によれば、この「やせホルモン」は「GLP-1」と呼ばれ、糖尿病の治療に使われていた薬なんだそう。
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■ 太りにくい体質になる「やせホルモン」
最近、この「GLP-1」が、どんな人の体のなかにもあるホルモンだということがわかったそうです。「必要以上の食べ過ぎ」を抑えたり、「血糖をさげるインスリンがでやすくなる」という働きを持つホルモンで、分泌量が多い人ほど太りにくい体質なのだとか。
体質といっても、「GLP-1」は食べ物によって増やすことができるので、太りやすい人でも、これから太りにくい体質にすることができるそうです。
■やせホルモン「GLP-1」を増やす食べもの
やせホルモンは、青魚に含まれるEPA（エイコサペンタエン酸）を摂取することで分泌が促されるそう。
EPAは、頭をよくしてくれることで有名なDHAと並ぶ必須脂肪酸で、体内で勝手につくられることはないので、食べものからとらなくてはいけません。
このEPAをたくさん摂取すればするほど、やせホルモンの分泌が盛んになり、ふつうにごはんを食べ、運動をしなくても、太りにくい体質になれるのだとか。
■EPAを手軽に取るには「さば缶」がおすすめ！
やせホルモンの分泌に必要なEPAを摂取するには、青魚を食べるのが一番。でも、青魚の独特の臭みが苦手という人も多いはず。
そんな人は食べやすいように調理された缶詰に注目。青魚のなかでも「さば」はこのEPAを豊富に含むので、「さば缶」がおすすめ。
やせたいけど無理なダイエットは続かない...という人は、ぜひ試してみてくださいね。
photo by Thinkstock/Getty Images