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チョコとマシュマロが口のなかでとろ~り。チョコまみれになる新感覚スイーツピザ
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チョコとマシュマロが口のなかでとろ~り。チョコまみれになる新感覚スイーツピザ

2014-01-10 20:30
    イスラエル発・ニューヨークで大人気の「MAX BRENNER CHOCOLATE BAR(マックスブレナーチョコレートバー)」。昨年11月末に表参道ヒルズにオープンして以来、毎日行列が絶えない人気ぶりだそう。

    「チョコレート愛好家としては行くっきゃない!」ってことで、今回は、マックスブレナーチョコレートバーの体験食レポートをお届けします。



    【参照サイト・画像・動画へのアクセスはこちら】

    訪れたのは日曜日の朝。11時オープンのところ、10時にお店へ着くと、すでに20人ほどの列が!

    約1時間ほど並んでお店へ入りました。このとき、並んでいる後列を見ると、もう最後尾が見えないほどに...。早めにきて正解でした! まわりを見ると、カップルや女性同士のお客さんが多い様子

    最初にカウンターでオーダー&会計を済ませ、そして席に座るというスタイル。列に並んでいる間にメニューを配られるので、そのとき決めておくとスムーズです。

    こちらの魅力はなんと言ってもユニークなメニューと自由なスタイル。子どもの頃に戻ったような自由な発想でチョコレートを楽しむのがMAXBRENNER流のチョコレートの楽しみかたです。

    そして! 今回僕がオーダーしたメニューのテーマは、「もっとSWEETな関係になれるカップル向けメニュー」です。

    ■キュートなカップで飲むホットチョコレート

    ▲ホットチョコレート ミルク/500円

    連日寒い日が続きますよね。そんなときはまずホットチョコレートで温まりましょう。注目したいのは「ハグマグ」と呼ばれる容器。カカオ豆の形をモチーフにし たカップには取っ手がなく、両手で包み込むように飲みます。

    このかたちにより、両手が温まるのと同時に、チョコレートの甘~い香りがダイレクトに伝わります。さらに、女の子がこのカップで飲む様子は、超絶かわいく見えます

    ■いつもの2倍おいしさを楽しめるカプチーノ

    ▲カプチーノ/500円

    器の端に置かれたチョコレートがカプチーノの熱により自然と流れ込んでくる仕組み。1杯のカプチーノで、いつもの2倍楽しめます!

    ■看板メニュー。とろ~りとろけるチョコレートピザ

    ▲チョコレートチャンクピザ/ホール 1,800円、ハーフ 950円、スライス 350円

    ここへ来たら一度は食べておきたいメニュー。もちもちの生地をベースにミルクチョコレートとホワイトチョコレート、そしてトーストしたマシュマロをトッピングしたピザ。この香ばしいマシュマロがいい味出してるんです!

    まるでチーズのように伸びたと思ったら、チョコレートとマシュマロが口のなかで一緒にとろける...。ぜひとも体験してほしい、新感覚のスイーツピザです。

    ナイフとフォークで切りわけてもいいですが、ここでは大胆に手持ちでかぶりつくのがベター。行儀など気にせず、チョコレートにまみれながらおいしくいただきましょう!

    ■恋人と「あ~ん」しあいたいチョコフォンデュ

    ▲クラシックヨーロピアン/1,800円

    店内を見まわすと、ほとんどのテーブルがオーダーしたこちら。みんなフォンデュが好きなんですね! ミルク、ダーク、ホワイトのなかから好きなチョコレートを2つ選び、さらにトフィーソースを加えた3種類のソース。そこにイチゴ、バナナや、マシュマロ、ブラウニーなどをつけて食べます。

    マシュマロは火で炙ってからソースへ。3つの味があるのでどれにつけようか迷ったり、ときにはマシュマロが焦げすぎたり(笑)。楽しい食事は会話も弾みます。

    店内には、ギフトに最適なチョコレートやオリジナルグッズを販売するスペースも。イートインメニューで使用するおしゃれな容器もここで購入できるので、自宅でフォンデュやホットチョコレートを楽しんでみるのもいいですね。

    まだ訪れたことがない人は、新しいチョコレートBARをぜひ体験してみては?

    MAX BRENNER CHOCOLATE BAR(マックスブレナーチョコレートバー)

    ●表参道ヒルズ店
    東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ本館1F

    ●東京ソラマチ店
    東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ1F

    RSSブログ情報:http://www.glitty.jp/2014/01/035294post_8051.html
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