ジュースの代わりに、手づくり「フレーバーウォーター」が人気

最近、レモンやオレンジ、ピーチなど、味のついた水が人気になっているって知っていますか？

香りがついていることから「フレーバーウォーター」と呼ばれるこちらの飲料水。先日見たTVの情報では、売上が昨年に比べて2倍以上に伸びているそう。

人気の秘密は、水という名前がついていることからもわかるように、ヘルシーなところ。でもじつは、市販されているフレーバーウォーターは思ったほど低カロリーでもないのです。

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そこで、自分でつくれば、砂糖を入れ過ぎることもなくヘルシーなものをつくれるかも！　と探してみました！

人気の料理サイト『クックパッド』から、簡単にできるフレーバーウォーターのレシピをご紹介します。

■「ミントウォーター」のつくりかた

＜材料＞

ミント...適量
お湯...適量

＜つくりかた＞

ミントを洗ってポットに入れ、お湯を注げばでき上がり♪　ホットのままでも、冷まして氷を浮かべてアイスでもGOOD。

■味を変えてダイエットにも

素材をお湯や水に入れて置いておくだけでフレーバーウォーター！　これなら面倒臭がりでも、忙しくてもつくれそう。

ミントの代わりにオレンジやパイナップルを入れてもOK。ダイエットでちょっと甘味が欲しいなんてときも、こんな水なら気兼ねなく飲めますね。

もっと本格的につくりたいという人には、フレーバーウォーターについて書かれたレシピ本『フレーバーウォーター 野菜、果物、ハーブで作る』（文化出版局）もオススメ！

この本の著者である福田里香さんによれば、少し物足りないなと思ったときは、シナモンやしょうが、コショウなどのスパイスを入れて、スープ風に味わってもいいそうですよ。

lime pieces image via Shutterstock

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