週刊『夏野総研』vol.095【間違いだらけの飲食店マーケティング】

▼第095号
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2014/7/18

　　　　 夏野剛メールマガジン 週刊『夏野総研』
　　　　　　　　　　 　　　　　vol.095
　　　　　　　　【間違いだらけの飲食店マーケティング】
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《目次》
01.時事ネタキュレーション
02.ビジネスモデル分析
03.Q&A
04.Natsuno's BEST BUY
05.weekly wine
06.スケジュール
07.編集後記

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【01.時事ネタキュレーション】
　いつもぼんやり見ているニュースも、見方を変えればいろいろなことが見えてくる。当コーナーは、日本の未来を読むための時事ネタや話題コンテンツを、私がキュレーターとなって解説していくものです。
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※執筆の都合上、今号では7月15日までのニュースについて解説しています。

◆グーグル「Chromebook」日本上陸 まずは企業と教育機関向け
http://goo.gl/hqWuuP
　新しい時代の幕開け。ブラウザーベースで何でもできる世界がもうすぐやってくる。

◆グーグル、欧州で1億ドルのVCファンド設立
http://goo.gl/m24FIf
　悲しいかな、日本の企業が作るVCとは一桁違う。

◆考えるだけでGoogle Glassを操作可能、脳波を使うアプリ「MindRDR」が登場
http://goo.gl/e2M9qj
　ラストワンフィート（液晶画面を目で見ること、パネルを指で操作するなど）は脳波利用が進んで、ダイレクトに信号を送れるようになると解決されるよね。

◆ソフトバンク、米携帯4位買収で大筋合意 融資枠4兆円
http://goo.gl/xAu6ot
　Tモバイル買収がいよいよだ。ちなみに、ソフトバンクのTモバイル買収は分析済みなので要チェック。

※記事はこちら→vol.069『孫正義がTモバイル買収の先に見る未来』
http://goo.gl/fl9p3a

◆ソフトバンク、TVチューナー付モバイルルーターを発表
http://goo.gl/POfHCe
　モバイルWi-FiルーターとTVチューナーをくっつけた。これはいいね。ワンセグニーズも満たせる。

◆任天堂株主総会、スマホゲーム非参入と業績不振に疑問続出 ポスト岩田社長への期待も
http://goo.gl/Nk8Sqk
　早くしないと、せっかく任天堂が持っているコンテンツの価値が弱くなっていくよ。

◆ビットコイン:「楽天でも導入」三木谷社長が予測
http://goo.gl/dlVhZL
　三木谷さんが講演で、「恐らく、楽天でも早晩ビットコインを受け付けるようになると思う」と語ったのだとか。ん？　ニュースタイトルは「予測」だが、これは方針でしょ。

◆ジャパネットたかた社長、来年1月退任へ 後任に長男
http://goo.gl/BYA6zs
　社長退任後もテレビ出演は続けるらしいが、長男も話がうまいのかな？

◆シャープ、アジアで日本流徹底 新部署設置し販売強化
http://goo.gl/rP8L70
　何度も何度も口を酸っぱくして言っているが、いい加減、経営幹部に外から連れてきた人材を入れようよ。

◆遊休工場を農園に 電機大手の参入目立つハイテク野菜生産
http://goo.gl/uRasTg
◆世界最大級の「植物工場」、宮城に新設
http://goo.gl/M0bmFB
　最近、大手メーカーが野菜生産事業に参入するニュースをよく耳にするが、もともと付加価値の高いICチップを作っていた生産ライン。どうやったって元が取れないから、さっさと売却した方がいい。メーカーがやるのではなく、世界最大級の「植物工場」をオープンさせた『株式会社みらい』の嶋村茂治社長のような新しい起業家に任せる方がいいよね。

◆時間をシェアするwebサービス「Timeticket」が斬新すぎるwww
http://goo.gl/TtdxZU
　おもしろい。一緒に鮨屋行こう。一緒に三つ星レストラン行こう。いろいろ行こう。

◆書店3分の2に減少…ここ1年は1日1店姿消す
http://goo.gl/yTXywR
　その一方で大型店は増えているんだよね。

◆JR東、羽田―東京18分に短縮 新線で訪日便利に
http://goo.gl/4vGSGK
　すべての首都空港関連予算を羽田につぎ込んで、首都空港を充実させよう。成田は放置プレーでいい。LCC専用空港に。

◆「交際相手いる20代未婚」男性わずか22％…女性の半分 明治安田が調査、男性の消極さ浮き彫り
http://goo.gl/9Po8yU
　そっか。いいんじゃない。

◆自民都議会議員　政務活動費で1月に83回の宴会関連費用支出
http://goo.gl/ZSCUcJ
　どんどん暴け。暴かないと政治はよくならない。地方議会の腐敗は恒常化している。

◆自民党「電波という有限の資源を使っていると思えば、携帯電話税は100円でも1000円でも課税して良い」
http://goo.gl/rg0uek
　じゃあ電波使用料は取らないのか。テレビ視聴税はとらないのか。意味不明。

◆米不動産購入、中国人が台頭 高額物件や現金払い多く
http://goo.gl/keHLXE
　中国の不動産じゃ信用できないからな。

◆米国防総省、自動追尾できる銃弾の開発に成功「兵士の役割が変わる」
http://goo.gl/15rZh4
　とりあえず、撃てば必ず当たるわけか。おそろしい。

◆「こいつ動くぞ！」現実に 実物大ガンダムを動かすプロジェクト始動 2019年実現目指す
http://goo.gl/0xkJbT
　二足歩行の必要性はないと思うけどな。二足歩行を実現することが大事とは思えないのだが。

◆幼稚園の先生が妊娠→園児の母親達から罵倒され号泣退職する事態に
http://goo.gl/elrs8G
　罵倒する母親達を退園させればいい。義務教育じゃないんだから。

◆『電柱はこんなに景観を台無しにしています』という風刺画像、むしろカッコいいと話題に
http://goo.gl/aiTYqD
　まさに逆効果。これはアリだよ。

◆NHKニュースに映る美女はヤラセだったと話題に
http://goo.gl/2Zk9gX
　よく見つけたな。

◆ベネッセから個人情報漏れて凄く心配している人がNHKで氏名と顔出しを親子でする意味のわからなさwww
http://goo.gl/IqArwu
　爆笑www

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【02.ビジネス分析】
　企業が手がけるビジネスの仕組みや戦略や動き、それを取り巻く社会状況などを解説していきたいと思います。
〈※これまでのビジネスモデル分析のバックナンバーを当メールマガジン末尾に記載しております〉
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【間違いだらけの飲食店マーケティング】

［第一回］

　

[おかちゃんマン（ID：3340941）]

はじめにお詫びがございます。
　7月16日に実施を予定しておりました『週刊夏野総研 特別ゼミ』
の件で、当日は大変残念ではありましたが、私も当日参加することが出来ず、是非次回十分な内容とかも視野に入れての中止だと思いますが、夏野ファンとして、会ってお話がしてみたい。と考えております。是非次回何かの形で参加し、お会い出来ることがある日を楽しみにしております。
今後も、夏野様はじめ、編集担当の皆様、お仕事頑張ってください！