いつもとちょっと違う水曜、今回は気楽に書き始める短い記事[S]です。

　コンビニがドーナツを売るようになり、これから先ドーナツの勢力図はどうなるんだと気になるところですが、ミスタードーナッツが反撃を開始しました。

　【ビジネスの裏側】手作り、揚げたて…ミスドの逆襲　店内調理“ガラス張りに”　対コンビニ「ドーナツ戦争」の行方 - 産経ニュース  

　ミスドが店内で手作りしてたって、1ヶ月くらいまえにとある記事で知ったのですが、それまで全然知りませんでした。なんでそんなアピールポイントを出し惜しみしてるんと驚いていたのですが、この記事によると、これから３年かけて半分の店舗のキッチンをガラス張りにするそうです。

　そうですよね、コンビニが競合になったら、当然そこアピールポイントですよね。早速動きがあるようで、嬉しいです。

　さて、今後さらにミスタードーナツは自社のブランドがゆるぎないものになっていくのではないかと思っています。それは、外国人観光客の存在です。
　
　今海外では日本旅行がブームです。で、みなさん日本に来ます。いろんな日本食を楽しみにしていることでしょうが、その場で作っているドーナツ屋さんとなれば、とても興味をそそられることでしょう。スタバは自国でも入れますから、それよりは日本の手作りドーナツが食べられるカフェに行きたいでしょう。そしてそこで体験するのです。ポンデリングを。