人生の質は「細胞エネルギー」で決まる!#3「血糖値を制する者がすべてを制す」
『人生の質は「細胞エネルギー」で決まる!』の続きです!( #1 , #2 )
このシリーズでは、現代人の不調の原因を「細胞エネルギー」という視点から整理しております。前回は「バッドエナジーを引き起こす6つの原因」の話をしましたんで、今回はその対策編として「血糖コントロール」の話をしてみましょう。
さて、まずは前回を簡単におさらいすると、「血糖値を安定させよ!それがすべての土台だ!」って話でした。食事をすると血糖値が上がるのは当然なんですが、問題はその上がり方でして、血糖値が急激に上がったあとで急激に下がるジェットコースター状態が何度も起きると、
血糖が急上昇→
インスリン大量分泌→
エネルギー処理が追いつかない→
余ったエネルギーが脂肪へ→
活性酸素が増える→
ミトコンドリアがダメージを受ける!
といった問題が起きるんですな。実際、過去の観察研究では、
血糖変動が