クリスマスに余ったケンタッキーフライドチキンどうする？活用レシピ「チキン手巻き寿司」

クリスマスが近づくと食べたくなるケンタッキーフライドチキン。ついつい買い過ぎたり、パーティでみんなが買ってきて余ってしまうこともあるかもしれない。

そこで2回にわたり、余ったケンタッキーフライドチキンのアレンジレシピをご紹介。今回はケンタッキーのビスケットについてくる「特製ハニーメイプル」でオリジナルチキンを和え、酢飯に合わせて手巻き寿司に。

ポイントは紅生姜とマヨネーズ。甘じょっぱいチキンとの相性が◎ぜひお試しあれ！

『ケンタッキーフライドチキンの活用レシピ：チキン手巻き寿司』

材料（2人分） ・KFCオリジナルチキン（1～2ピース）
・ごはん（200g）
・フリルレタス（適宜）
・きゅうり（1/2本）
・海苔（2帖）
・紅生姜（適宜）
・マヨネーズ（適宜）
・KFCビスケットの特製ハニーメイプル（1袋）

＜酢飯の調味料＞
・酢（大さじ1）
・砂糖（小さじ2）
・塩(小さじ1/3)

作り方

STEP1

酢飯の調味料を混ぜ、熱々に温めたごはんに加えて切るように混ぜ合わせる。うちわであおぎながら混ぜよう。

STEP2

きゅうりは5センチ長に切って4等分し、フリルレタスは洗って水気を拭き取流。KFCオリジナルチキンは電子レンジで温めて食べやすい大きさに割いて、KFCビスケットの特製ハニーメイプルと和える。

STEP3

海苔を4等分に切り、酢飯、フリルレタス、きゅうり、チキン、紅生姜、マヨネーズをのせて巻いたら完成。

Photographed by Kanako Tamura

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[アニキ（ID：1483887）]

ボッチも安心の意味がわからん

[promS（ID：3523973）]

フツーにスパゲッチの具に出来ます。

[道下まさきんたま（ID：34002102）]

ボッチが悪いとかいう風習めろや　別に一人で過ごそうが恋人と過ごそうが、家族と過ごそうかどうでもいいやんけ　俺は恋人と過ごすが、ボッチで過ごしてる人を見下したりはしないさ

[ゴボウ（ID：5190274）]

そもそもケンタッキー不味すぎて金出してまで食うもんじゃない

[高須竜児（ken)（ID：20968127）]

ファミチキのほうが旨い。

[カーマイン（ID：188153）]

ケンタッキーは国産だからね、一応。
コンビニの鳥は全部中国産だから金なんか出したくないってそれ一番言われているから。

[がはは派（ID：17837164）]

ケンタッキーフライドチキンなんぞ洗濯機～～に放り込めえ～い！

[噂の万丈（ID：46191257）]

クリぼっちが余るほどケンタッキー買うわけないじゃん…
あとぼっちが一人で手巻き寿司なんか作るわけないじゃん…
ぼっち馬鹿にすんの大概にしろよ…

[ノネム（ID：1543610）]

ケンタッキー・プライド・チキン？？（パタリロ難民救済）

[クリボー（ID：18850817）]

コンビニチキンが全部中国産とかなんも調べてねえコメントやな
タイ産が一番多いよ