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室内に七輪を持ち込んで焼いたので【こぐれひでこの「ごはん日記」】
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室内に七輪を持ち込んで焼いたので【こぐれひでこの「ごはん日記」】

2022-10-25 22:30

    ROOMIEのTikTokでは、レビューしたアイテムを動画で紹介中! 【10月11日】

    朝ごはん:café au lait、青梅の甘露煮とヨーグルト。買い物ドライブへ出かける(「買いすぎに注意!」と自分に言い聞かせながら出発)。

    昼ごはん:「蕎麦 桶や」で食べるつもりだったのに、閉まっていた。あ、昨日(祭日:月曜)の代休だね。納得。

    帰宅して、TORU君、ガレットを作る(お蕎麦の代わりに蕎麦粉のガレット。姿は違えど、食材は同じ)。「Le Canari」の真似をしてサラダも載せてみた。紫玉ねぎ、りんご、トマト、サラダ菜。

    バスチーとcafé。

    トワイライト:すっばらしい夕焼け! View Pointまで出かけました。

    夜ごはん:渋皮がついたままの栗を丸ごと(栗は一度茹でてある)150度くらいの油で6分揚げたもの(美味しいよ)とドライトマトと生ハム……相性GOOD。

    長芋とマグロと三つ葉のわさび醤油和え、蒸しナス(ゴマだれ)は先日向井嬢が作ってくれて、美味しかった料理の真似、

    焼きアスパラ(小松こんぶと一緒に)、

    焼き秋刀魚(室内に七輪を持ち込んで焼いたので、家中煙くてたまらん。がしかし、うまかった)、

    デザートはぶどう(ピオーネ)。ちょっと暑かったけど、明日はまた寒くなるんですって! 温度変化は体調変化を招きます。注意!

    昨日のごはん:

    ああああ、なんだか全部気に入らない!」とこぐれさん。その理由は?

    翌日のごはん:

    いただきもので「松茸の土瓶蒸し」。土瓶の代わりに急須を使って「茶瓶蒸し」。

    ホイル3種を徹底比較!:

    秋刀魚だってフライパンで手軽に焼きたい!
    徹底検証!「“フライパン用ホイル”で叶うのか?」

    これは「即ポチ」決定だな:

    コーヒー粉と水を入れ、火にかけるだけ。
    簡単に温かいコーヒーが飲めるパーコレーター

     

     

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