パクパクガツガツ食べる。あ〜〜美味かった【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

【4月29日】

朝ごはん：今日から大型連休の始まり。いつものごはんを食べて、買い物ツアーへ出かける。道の渋滞を予想して、いつもとは逆ルートで回ったら、スイスイと進んで大正解！

高梨農場でこんなに美しい花々をいただいた（芍薬とバラ類）。信じられない美しさ。信じられないいい香り。

昼ごはん：腹ペコで帰宅。買ってきたものを冷蔵庫に入れる前に、エビとザーサイと玉ねぎと卵とコリアンダーのチャーハン＆トマトと卵のスープを作り、パクパクガツガツ食べる。あ〜〜美味かった。

夜ごはん：生牡蠣（鈴木水産ではまだ扱っている）、

ズッキーニの花のフリット。モッツァレッラチーズをうっかり買い忘れ、水出ししたヨーグルトとパルミジャーノ、BLUEチーズを混ぜたもので代用したが……形をしっかり保ってくれなくて残念な結果に。

昨夜作ったけど、たどり着けなかった「豚肉のトマト煮」。昨夜味見した時の方が美味しかったような……2種類の残念にしょんぼり！　

苺とチョコレートアイス。

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◯◯に材料をのせてレンチン3分
究極のズボラ飯が完成〜

米を炊く面倒くささが消えたんだ！
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