アボカドを「早く熟れさせる」ハックが大量に生み出されてきましたが、結論を言うと、早く熟れさせる方法はひとつしかないのです。
アボカドを熟れさせる方法
まずは、アボカドを紙袋に入れるなどして密閉状態にします。できれば、すでに熟している別のクリマクテリック型果実（climacteric fruits：リンゴやバナナなど、成熟の際に呼吸量が著しく増大するタイプの果実）も一緒に入れましょう。
紙袋がお勧めなのは、カビの原因になる湿気を吸い取ってくれるからです。ただ、入れておくのは1日だけなので、どのみちアボカドの皮にカビが生える確率は低いでしょう（紙袋がないときは、ビニール袋に、ナプキンやキッチンペーパーを入れておきます）。
最初にアボカドがどのぐらい熟しているかによっても違いますが、12～24時間で食べごろになります。そのころには、一緒に入れておいた果物の成熟も進んでいることでしょう。
私が見つけたほかのハックは、実際にはアボカドを成熟させるのではなく、「やわらかく」するハックばかりでした。アボカドをどんな状態にしたいのか、よく考えてみましょう。早く熟れさせたいのでしょうか、それとも、すぐにやわらかくなればいいのでしょうか？
Allie Chanthorn Reinmann – Lifehacker US［原文］
訳：ガリレオ
Image via Getty Images
アボカドを買うなら円形？楕円形？ おいしいアボカドの選び方
アボカドの熟す速度はコントロールできるんだ！
こちらもオススメ：OXO アボカドスライサー 種取り 皮むき カッター 1,140 Amazonで見る 1,380 楽天で見る !function(t,e){if(!t.getElementById(e)){var n=t.createElement("script");n.id=e,n.src="https://araklet.mediagene.co.jp/resource/araklet.js",t.body.appendChild(n)}}(document,"loadAraklet")
