あっと驚く美味しさ! こんな食べ方、一般的だったのか?【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

【6月7日】

朝ごはん：「らんまん」「あまちゃん」を見ながら朝食。

昼ごはん：先日「食彩の王国」で紹介されていた「卵かけごはん+釜揚げしらす」（ネギの小口切りと煎り胡麻をプラス）。あっと驚く美味しさ! こんな食べ方、一般的だったのか? いや、これはうまいです。ぬか漬け、インゲンの梅肉和え、油揚げとネギの味噌汁。

ザッハトルテ、大切に大切に美味しくいただいてます。

夜ごはん：ホワイトアスパラガス、イベリコハム。

トマトのエキスをジュレにして、きゅうりと釜揚げしらすと和えたもの（食彩の王国では生しらすを使用。我が家では釜揚げを使用）。

美味しい。だけど、ジュレにする前のトマトのエキス（無色透明）だけを味見した時の方が「おっ!」と驚く美味しさだった。あのエキスのままスープみたいにしたら、美味しいかも。

豚肩ロースのグリル（ポテト、トマト、玉ねぎ）。

こぐれひでこのおいしい食卓 1,540 Amazonで見てみる

!function(t,e){if(!t.getElementById(e)){var n=t.createElement("script");n.id=e,n.src="https://araklet.mediagene.co.jp/resource/araklet.js",t.body.appendChild(n)}}(document,"loadAraklet")

◯◯と◯◯の代用になるんて？！
おなじみのバニラアイスが時短料理に大活躍

ゆで卵はつるん！ にんにくはパカっと！
タサン志麻さんの料理の裏技3選

RSSブログ情報:https://www.roomie.jp/2023/06/1019103/