飲んでみた。 / マイヤーズ (記事初出:2016/04/10)
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飲んでみた。 / マイヤーズ (記事初出:2016/04/10)

2016-07-17 07:49
  • 4

 これまで麦酒、純米酒、ブレンデッドウイスキー、スコッチ、ウオッカ、ジン……と、色々飲んできました。
 今回はこれ。


 ラムだっちゃ♪

 ラムの分類法はいくつかあって、その内の色別だとシルバーラム(ホワイトラム)、ゴールドラム、ダークラム、の三種類に分けられるそうです。最も有名であろうバカルディは無色透明に近いことからシルバーラム、このマイヤーズはダークラムということで、



 カラメル色。

 さて、まずはストレートで一口含みます。

 …………hmmm。

 サトウキビの糖蜜が主原料なだけあって、ウイスキーのような強い刺激はなく、純米酒とは違うほんのりとした甘さが最初に来ました。次いで舌や口内をチクチクと刺す刺激が来ますが、しかし強くはなく、嫌な刺激ではないです。例えるなら、90%ぐらいのビターチョコレートという感じかな。
 今度は加水して、1:1の水割りに。




 一見しただけだと麦茶っぽい(笑)。子供なら砂糖入りの麦茶だと思って、間違えて飲んじゃうかも。



 総合として、好き嫌いがはっきり分かれるお酒ですね。甘いモノが苦手な人がストレートや水割りで飲むにはちょっと合わない。炭酸飲料かフルーツジュースで割ると美味しいのかな。試す機会があったらやってみよう。


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私はマイヤーズ好きです
甘い香りのマイヤーズは製菓用にも使ったりするよ
実際、生クリームに粉糖(グラニューだとべったりするから個人的には×)とマイヤーズをほんのちょこっと入れてホイップするだけでかなり違う

ダークラムだから色が微妙に変わっちゃう(気にならない程度ではある)のと、香りが強いからホイップクリーム自体が重めの感じになるのが好み別れると思う
風味の強いベリー系のケーキとかチョコケーキとかには相性いいかな
逆に全体的に軽くしたいショートケーキみたいなのには合わない感じ

マイヤーズを手軽にカクテルっぽく割るならコーラ
キューバリバー(要はラムコーク)ならこれからの暑い時期にも合うと思うよ
53ヶ月前
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マイヤーズが悪いとは言わないけれど、ラムを語るのであればロン サカパを飲んでからにして欲しい。
度数は40ときついけど、ラムコークにすれば飲みやすいし甘味の質が違う事が分かってもらえるはず。
53ヶ月前
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ロン サカパを例に挙げてる方もいますので、これは飲んでたらいいなっていう範囲でいくつか紹介しますと、
・クレマン VSOP
・ディクタドール カフェ 100マンス・エイジ・ド・ラム
・ロンミロナリオ 15年
・ディクタドール 12年 (コロンビア)
・アプルトン マスターブレンダーズ レガシー
・ロンセンテナリオ 20年 フンダシオン
上から下にいくにつれ値段は少しずつ高くなっていきますが、是非試してもらいたいと思います。
53ヶ月前
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ラムならやっぱりキャプテンモーガンがオススメ
バニラの香りが高くてお湯で割ってもイイカンジ
ストレートは是非ミルクチョコレートをおつまみに飲もう
52ヶ月前
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