「帝国ホテル」のレシピで作る「ヴィシソワーズ」【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 10ヶ月前

【1月18日】朝ごはん：柿コンフィチュールとヨーグルト、ミルクティ。昼ごはん：実家へ出かけるので、早めの昼ごはん。鯵のひらき（頂き物：美味しい！）、春菊のおひたし（おいしい季節）、梅の実ひじき、蕪の味噌汁、明太おにぎり。夜ごはん：帰宅するとすでに午後8時。熊谷郊外と逗子郊外の往復は5時間

「わさびごはん」を急に食べたくなった【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 10ヶ月前

【1月14日】昼ごはん：ずいぶん昔、伊豆修善寺の旅館で食べた「わさびごはん」を急に食べたくなった。炊きたてご飯にワサビと花かつおをのせ、お醤油をたらり。生わさびじゃないのが残念だったけれど満足！ あさりの味噌汁、甘口の塩鮭、春菊のおひたし、かぶらずし、梅の実ひじき。あ〜〜美味しかった！　頂き

今日の一等賞は「ウルグアイからやってきた馬肉の赤身刺身」【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 11ヶ月前

【12月6日】朝ごはん：きな粉ヨーグルト、ミルクティ。昼ごはん：イカとパプリカの生パスタ、サラダ（フリゼレタス、トマト、イベリコハム、アーリーレッド）、ゴマのパウンドケーキ。夜ごはん：蕪の梅肉和え、馬刺し（春菊のおひたしとアーリーレッドをお供に）。ウルグアイさんの馬刺しだけれど、美味

還暦祝いに恵比寿ガーデンプレイスのBlue Noteへ【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 11ヶ月前

【11月28日】昼ごはん：寒河江そば、生しらすのかき揚げ、菜の花と油揚げのおひたし。夜ごはん：「カスバ」の少女Reikoちゃんの還暦祝いに恵比寿ガーデンプレイスのBlue Noteへでかける。ガーデンプレイスの広場はイルミネーションがキラキラ。その一角に一層キラキラ輝く「還暦少女Reiko

たそがれどきがあまりに美しいので【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 17ヶ月前

【6月16日】朝ごはん：雨にも負けず紫陽花は咲いている。でもそろそろおしまいか？ 朝ごはんはいつもと同じ。昼ごはん：昨夜のトマトごはんをおにぎりに。豆アジの南蛮漬け、カクテキ、もやしのおひたし。カマスの塩焼きとオクラの味噌汁（またもやカマスがピンボケ）。クリームクッキーのアイスクリーム。

くどいようだが「素焼のり」は美味しい【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 18ヶ月前

【4月25日】青と白（海と船）。朝ごはん：ヨーグルトときな粉、ミルクティ。昼ごはん：筍ごはん（素焼のり）、タラの芽の育ったやつ（おひたし）、たくあん、スナップエンドウ、ネギ入りの卵焼き。くどいようだが「素焼のり」（海産物松村）は美味しい。夜ごはん：あん肝のバター焼き、カリフローレ（梅

ちょっとカウンター割烹風に【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 20ヶ月前

【2月25日】朝ごはん：いつも通り。昼〜夜ごはん：今日の食事会の参加者は、一志、友房、千夏、小暮。テーブルの中央に板を敷いて、ちょっとカウンター割烹風に（パノラマ写真をご覧あれ）。みなさんの到着前に、鈴木水産の握り寿司を並べる。用意した小鉢は菜の花のおひたし、大根の漬物、大根の煮物、シメ

美味しくて箸が止まらない【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 27ヶ月前

【8月20日】朝ごはん：夕食に引き続きまして朝ごはんも豪華。いつもは少量朝食ですが、本日はしっかりいただきたいと思います。さわらの西京漬、ひじき煮、マグロの刺身、ミツバのおひたし、寒天、がんもどき、だし巻き卵、おかゆ、あさりの味噌汁、ゼリー。食事の跡はこのような状態……つわものどもの夢の跡

本日の大手柄【こぐれひでこの「ごはん日記」】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 117ヶ月前

【3月24日】朝ごはん：晴天なり。生ジュース、ぬか漬け（キュウリ、カブ、つぼみ菜）、ひじき煮、焼いた明太子、菜の花のおひたし、新タマネギと三つ葉の味噌汁、ごはん。

うるさくてゴメンナサイ【こぐれひでこの「ごはん日記」】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 117ヶ月前

【3月18日】朝ごはん：ぬか漬け（ナス、新タマネギ）、ハリハリ漬け、インゲンのおひたし、梅と海苔と三つ葉のお茶漬け、生ジュース。

「料理店の寝椅子　彼女たちとの普通の会話」 5_2作家のよしもとばななさんと （全4回）

コメ0 ビュロ菊だより 119ヶ月前

  ■牛肉がご飯で、鶏肉がお粥   給仕　左上にございますのが、ささみキノコの紅葉和え。右隣にございますのが、茄子の豆乳揚げ浸し、真ん中の小鉢に入っているのが、菊花のおひたし、左下にございますのが、子持ち鮎の山椒煮。右下にございますのが、しめ鯖スモークです。   よしもと　いただきます。……うん、スモーク...

グダグダ、ゴロゴロしていた【こぐれひでこの「ごはん日記」】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 123ヶ月前

【10月7日】朝ごはん：昨夜、やっぱり飲み過ぎたか？ 気持ちが悪いよ。7時半に起きて、ベーコンとグリュイエールを載せたトースト、小松菜のおひたし（ミスマッチです）、紅茶を食べ、再びベッドへ。新聞を読みながらグダグダ、グダグダ、ゴロゴロ、ゴロゴロしていた（10時半頃まで。TORU君は眠っていた）。

絶景なり【こぐれひでこの「ごはん日記」】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 124ヶ月前

【9月4日】朝ごはん：鮭のおにぎり、ぬか漬け（きゅうりとナス）、モヤシのすだちおひたし、味噌汁（ナスと油揚げ）、ヨーグルト（バナナ）。少しずつ夏の気温に戻っているみたいだ。なんとか30℃未満で留まって欲しいものだ。

江東区枝川のハムエッグ定食とカツ皿 / タクシー近代化センター指定レストラン アトム

コメ0 ガジェ通 124ヶ月前

朝食を食べている日本人が減っているという。明確には、朝食の時間がずれて、ほぼランチタイムに最初の食事を摂る人が多いらしい。だからこそ、しっかりとした美味しい朝食を食べたいと思う事がある。東京都江東区枝川のタクシー近代化センター指定レストラン『アトム』には、「これぞ朝食」と言いたくなる定食がある。...

江東区枝川のハムエッグ定食とカツ皿 / タクシー近代化センター指定レストラン アトム

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 124ヶ月前

朝食を食べている日本人が減っているという。明確には、朝食の時間がずれて、ほぼランチタイムに最初の食事を摂る人が多いらしい。だからこそ、しっかりとした美味しい朝食を食べたいと思う事がある。東京都江東区枝川のタクシー近代化センター指定レストラン『アトム』には、「これぞ朝食」と言いたくなる定食がある。...

心配ない、心配ない。【こぐれひでこの「ごはん日記」】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 124ヶ月前

※8月30日と31日は同時更新します。【8月30日】昨夜、医者で処方された薬が効いた、と調子づいたのがイケマセンでした。胃がシクシク痛みます。寝てた。ずっとずっと寝てた。けっして2日酔いではありません。TORU君は海の家の工事の打ち合わせに出かけたので、食事も食べずに寝てた。食べたのは夜ごはんだけ。昨夜、I夫妻...

判決に感動して、胸がドキドキ【こぐれひでこの「ごはん日記」】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 127ヶ月前

【5月21日】朝ごはん：銀ダラの西京漬、キュウリのぬか漬け、小松菜のおひたし、イワシの酢醤油煮、イワシのツミレ汁、生ジュース。TORU君、大阪へ。一泊する。

歳をとると疑い深くなるのかもしれない【こぐれひでこの「ごはん日記」】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 129ヶ月前

【4月2日】朝ごはん：快晴。春が来たことを、やっと信じられるようになった。歳をとると疑い深くなるのかもしれない。昨日蒸してから冷やしておいた「ダイコン餅」を角餅のように切ってフライパンで焼く。あらまあ、おいしい。ほうれん草のおひたしと生ジュース。

今日の漁は休みだろうか【こぐれひでこの「ごはん日記」】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 129ヶ月前

【3月18日】朝ごはん：ごはん、ポトフのスープ、生卵、小松菜のおひたし、たくあん、梅干し、タタミイワシ。今朝はどんよりした曇り空。ものすごい風が家に吹きつけて、不安な気持ちになる。海には大きな白波が立っている。今日の漁は休みだろうか。

1970年代のラジカル思想がまいた種は、ついに「規模」を終わらせようとしている 　佐々木俊尚の未来地図レポート　Vol.2

コメ0 未来地図レポート 135ヶ月前

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━佐々木俊尚の未来地図レポート　　　　　　 2013.10.21　Vol.267━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━http://www.pressa.jp/【今週のコンテンツ】特集　1970年代のラジカル思想がまいた種は、ついに「規模」を終わらせようとしている～～話題の新刊『ビッグの終焉 ラディカルコネクティビティ...