ビールはオトナの隠しワザ！ ル・クルーゼで作る「鶏肉と玉ねぎとキャベツのビール煮」

コメ0 roomieちゃんねる 140ヶ月前

ビールで煮込むってどういうこと？ 今回ご紹介するレシピは、お肉も野菜もたっぷり食べられる「鶏肉と玉ねぎとキャベツのビール煮」。実はビールの炭酸とアルコールの働きで、お肉が短時間でやわらかく煮えるんです。ビールは炭酸が抜けていてもOKなので、前日の飲み残しも有効活用できちゃいます。 それにしても、ビー...

フランスのル・クルーゼで焼きました。カリッとふんわり「アイリッシュ・ソーダブレッド」

コメ0 roomieちゃんねる 140ヶ月前

お鍋でおいしくパンが焼けるんです。 今回はルーミーの人気シリーズ「うまそなレシピ見つけたよ」の中から「アイリッシュ・ソーダブレッド」とイチゴジャム作りに挑戦しました。 力強い味方として登場するのが、フランスのル・クルーゼ社よりマルミットとソースパン。 マルミットは、高い熱伝導率に加えて、側面が丸い形...

職人技の逸品がずらり。お取り寄せで手に入れる一生モノの調理器具

コメ0 roomieちゃんねる 140ヶ月前

日常使っているキッチンアイテムに、京都の職人技を取り入れてみませんか？ 「京都生活」というサイトなら、京都ならではのちょっと珍しいこだわりのキッチンアイテムをお取り寄せできます。 真鍮製穴あきお玉（桜） お豆腐やお野菜をすくうときに便利な穴あきお玉。上品な桜の柄が和風テイストを盛り上げてくれます。お...

ニューヨークに根づくユダヤ文化、イースターでのならわしとは

コメ0 roomieちゃんねる 142ヶ月前

Photo by Thinkstock/Getty Images キリスト教のイースター（復活祭）はユダヤ人のパスオーバー（過越、すぎこし）と言われるお祭り。 7日間ほど祝うのですが、この期間は醗酵食品や穀類を食べてはいけないので、敬虔な人はパン、パスタ、豆、お米さえ避けて生活するそうです。 忠実にこのパスオーバーを過ごしているユ...

まだ寒いお花見のときには、あったか〜い汁物を持参しよう

コメ0 roomieちゃんねる 142ヶ月前

早くもお花見の季節到来！ でもみなさんご経験があるかと思いますが、お花見の時期って意外とまだまだ寒いんですよね。 シートを敷いて花見をするとき、すっかり体が冷えてしまって早めに退散する、なんてこともしばしばよくあること。 そんなときにオススメなのがこの「THERMOS（サーモス）4.5L」。 豚汁でもシチューで...

『なぎ食堂のベジタブル・レシピ』で野菜をもっとおいしく楽しめるコツ見つけました

コメ0 roomieちゃんねる 142ヶ月前

以前ルーミーでレシピをご紹介いただいた「なぎ食堂」より、レシピ本『なぎ食堂のベジタブル・レシピ』がでました！ 「なぎ食堂」はビーガン食堂で野菜をおいしくお腹いっぱい食べられるお店です。夜でもしっかりした定食が食べられるし、気さくな雰囲気が落ち着くのでたびたびお世話になっています。 そんな「なぎ食堂...

お鍋にアイスクリーム!? 台湾のイマドキ鍋料理は美容と健康に効果絶大！

コメ0 カフェグローブチャンネル 143ヶ月前

photo by 無老鍋 公式サイト 日本では冬の風物詩ともいえる鍋料理。しか...

リリー・フランキー原作　ココロあたたまる“おでん鍋”アニメ『がんばれ！おでんくん』クロスレビュー［6／10点］

コメ0 ガジェ通 143ヶ月前

■2013冬アニメクロスレビュー『がんばれ！おでんくん』『おでんくん』は、リリー・フランキーの絵本作品から生まれた物語です。おでん屋台のお鍋の中にある、誰も知らない、おでん村のおはなし。お鍋の中のおでんたちは、ひょっこり地上に舞い降りたり、食べられて人間のココロと向い合ったりしています。世の中の不思議...

リリー・フランキー原作　ココロあたたまる“おでん鍋”アニメ『がんばれ！おでんくん』クロスレビュー［6／10点］

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 143ヶ月前

■2013冬アニメクロスレビュー『がんばれ！おでんくん』『おでんくん』は、リリー・フランキーの絵本作品から生まれた物語です。おでん屋台のお鍋の中にある、誰も知らない、おでん村のおはなし。お鍋の中のおでんたちは、ひょっこり地上に舞い降りたり、食べられて人間のココロと向い合ったりしています。世の中の不思議...

お腹の調子も整う！　お正月太りの強い味方「マロニー」活用法

コメ0 MYLOHASちゃんねる 144ヶ月前

お正月太りのせいかカラダが重い……そんな時に食べたいダイエット食としておすすめなのが、あのマロニーちゃん。お鍋に入れる食材として定着したマロニーですが、じつはもっとたくさんの使い道があるんです。お鍋に入れるだけではもったいない！というわけで、意外な活用法について解説！（1）お腹の調子を整えるダイエッ

女ひとりカニ道楽〜タラバガニ2.5キロ5番勝負〜

コメ0 ガジェ通 145ヶ月前

タラバガニ2.5キロ。実家の父が送ってきたのです。 だいたい7年ぐらい結婚していたと思うのですが、毎年父のカニを一緒に食べていた旦那さんが、昨年出て行きました。うちはわたしとネコが3匹という陣容になり、そのことを父も知っているはずなのですが、2.5キロは今年もやって来ました。Twitterで「誰か食べにこない？...

女ひとりカニ道楽〜タラバガニ2.5キロ5番勝負〜

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 145ヶ月前

タラバガニ2.5キロ。実家の父が送ってきたのです。 だいたい7年ぐらい結婚していたと思うのですが、毎年父のカニを一緒に食べていた旦那さんが、昨年出て行きました。うちはわたしとネコが3匹という陣容になり、そのことを父も知っているはずなのですが、2.5キロは今年もやって来ました。Twitterで「誰か食べにこない？...

私は景気の良い時代をよく知らない

コメ0 ゴー宣道場ブログ 145ヶ月前

来年１月のゴー宣道場のテーマは「景気と幸福について考えよう」です。 ところが私は景気の良い時代をあまりよく知りません。バブル崩壊の頃、私は田舎で制服にヘルメットかぶって畦道を自転車通学する中学生でした。 ブログになにを書こうかと、いま私がネットで検索したのは「ジュリアナ東京」というワードです。それ...

これは使える！ 鍋つかみ内蔵型エプロン

コメ0 roomieちゃんねる 146ヶ月前

シンプル・イズ・予想外にベスト！ エプロンに鍋つかみを内蔵したOven Mitt Apronは、今までありそうでなかった、気の利いたアイデア商品です。オーブン料理もアツアツのお鍋も、エプロンしたままスイスイ、サッと持ち運びOK。 熱い鍋を持たねばならないとき、ついつい洋服の袖やそこらへんのフキンで代用してしまう、ち...

先週の人気記事はこちら。roomieのWEEKLY REPORT（2012/11/05 – 11/11）

コメ0 roomieちゃんねる 146ヶ月前

roomieのWEEKLY REPORTのお時間です。 先週から始まった、WEEKLY REPORT。先週の人気記事をこちらでランク形式にてお送りするのですが、今回はどんな記事がランクインしているんでしょうか。 それでは順番に見ていきましょう。 10. 5つのコツをおさえて、猫をもっとキュートに撮ろう！ （前篇） 覚えていて損はないと思...

もっさり生えたら食べる！ キノコ栽培キット

コメ0 roomieちゃんねる 146ヶ月前

サボテンや観葉植物、ハーブなど、おうちのテーブルで、会社の机で、簡単に緑を楽しむことができるキットは、たくさんありますよね。中でも、バジルやミニトマトなどは、簡単に収穫ができる上に、食べることができるので、お手軽で人気者。 では、そろそろワンランク上を目指してみませんか？　キノコですよ、キノコ！ M...

何色にしようかな…？ ル・クルーゼのマグカップ

コメ0 roomieちゃんねる 146ヶ月前

ル・クルーゼならではのやさしい色合い。 お鍋でおなじみのル・クルーゼですが、マグカップもとてもかわいい。フルーツグリーン、ディジョンイエロー、オレンジ、チェリーレッド、ホワイト、コバルトブルーの全6色展開です。迷っちゃいますね。お父さんはコバルトブルー、お母さんはチェリーレッド、と家族で色違いで使...

台所のデッドスペースを有効に使える「magic wall」

コメ0 roomieちゃんねる 147ヶ月前

もっと料理したいけど、台所のスペースが狭くって…なんて嘆いていませんか？ オーストリア生まれの「magic wall」は、そんなあなたの悩みを解決してくれるアイデアプロダクトです。 鉄やニッケル、コバルトでできた強力な磁石ボードだから、こんな風にナイフやキッチンツール、はたまたお鍋など鉄製のものをくっつけてく...

今年のトレンド「ポタージュ鍋」にプラスしたい「モテ食材」3つ

コメ0 Glittyちゃんねる 147ヶ月前

お鍋がおいしい季節になりましたね☆ 鍋といえば、少し前までは「ポン酢であっさりさっぱり」という感じでしたが、近頃は「豆乳鍋」や「トマト鍋」など、変わり鍋も登場してバリエーションも豊富になってきましたよね。 ここ数年で話題になった鍋レシピを探してみると、こんな驚きの鍋までありました♪ ・生サラダ用の野

立て、立つんだ、おたま！

コメ0 roomieちゃんねる 147ヶ月前

日常の調理に欠かせない器具の代表格、おたま。 「汁物に浸したあとのおたまをどこに置くか」というのはその人の性格を端的に表すような気がします。 気にせず直接シンクの上に寝かせちゃう？　鍋に入れっぱなしにする？　小皿を置いて枕にしてから寝かせる？ 1人暮らし用の狭い台所というのはシンクも猫の額ほどの面積...

『機動戦士ガンダム』コラボおとうふシリーズ第2弾 今度は鍋攻略専用ズゴックとうふ！

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 148ヶ月前

相模屋食料は、アニメ『機動戦士ガンダム』とのコラボレーション商品第二弾として、ジオン公国軍専用モビルスール『ズゴック』とコラボした『鍋用！　ズゴックとうふ』2012年10月3日に発売！　パッケージはもちろんズゴックをモチーフにした容器で、頭部を水面から連邦軍をうかがう様子に見立てるために、『ズゴック』を...