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大江屋レシピ(37) 「千サーロイン」の巻
コメ1 ブルックリンでジャズを耕す 89ヶ月前
ライブの前日は意識して炭水化物をとります。体をいっぱい使ったライブの翌日は「肉」日です。しっかりタンパク質を補充する。スーパーで草を食べているヘルシー牛を手に入れたので、これに塩コショウをして、ビール瓶で叩いて下味つけ。千サーロイン、と名付けて早速作ってみることにします。わあ、楽しみ。肉屋に行く...
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ぴの耳より情報 (7/13) 今週の更新は猛暑におすすめの「大江屋レシピ(37)」
コメ0 ブルックリンでジャズを耕す 89ヶ月前
こんにちは、ぴーすです。豪雨、雷、猛暑......。不安定な天候が続いているようですが、早め早めの対応と、日頃の準備を今一度確認してみてくださいね。さて、今週はこのお皿に乗るのは......タンパク質です。おすすめBGMは、こちら。https://www.youtube.com/watch?v=tO4dxvguQDk更新は18時を予定しております。お楽し...
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低カロリー、高タンパク質、糖質ゼロ。おつまみになる「砂肝のレモンじょうゆ和え」
コメ0 roomieちゃんねる 89ヶ月前
独特なコリコリとした食感が後をひく砂肝。関東では「砂肝」と呼ぶが、西日本では「砂ずり」と呼ばれるのが一般的。鳥の胃の一部の筋肉で、筋胃(きんい)または砂嚢(さのう)とも呼ばれている。砂肝は低カロリーで高タンパク質。鉄分、亜鉛、ビタミンB12、ビタミンKなどが豊富に含まれている。また、筋肉なので脂質
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不妊、生理不順、骨粗しょう症。グルテンフリーにまつわるあれこれ [The New York Times]
コメ0 カフェグローブチャンネル 90ヶ月前
今はやりのグルテンフリー・ダイエット。その熱狂は、当分止みそうにないだろう。 グルテンフリーとは、小麦、大麦、ライ麦などに含まれているタンパク質の一種(グルテン)を摂取しない食事法のこと。グルテンフリ... 続きを読?
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ダイエットの常識に挑め!~マガジンハウス担当者の今推し本『どんなに忙しい人も必ずやせるビジネスマンの最強ダイエッ
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 90ヶ月前
こんにちは、マガジンハウスです。今回は、発売された直後にamazon総合1位! 早くも4刷が発売中の、掛け値なしで売れている本をご紹介しますよ。著者は、『人生がときめく片付けの魔法』を始め数々のベストセラーを生み出した出版プロデューサーの土井英司さん。自身も超多忙を極めるエリートビジネスマンですが、こ...
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ダイエットの常識に挑め!~マガジンハウス担当者の今推し本『どんなに忙しい人も必ずやせるビジネスマンの最強ダイエッ
コメ0 ガジェ通 90ヶ月前
こんにちは、マガジンハウスです。今回は、発売された直後にamazon総合1位! 早くも4刷が発売中の、掛け値なしで売れている本をご紹介しますよ。著者は、『人生がときめく片付けの魔法』を始め数々のベストセラーを生み出した出版プロデューサーの土井英司さん。自身も超多忙を極めるエリートビジネスマンですが、こ...
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【あごだしチャレンジ2017】「究極の唐揚げ」と「あごだし唐揚げ」の対決!どちらに軍配が上がったのか
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 90ヶ月前
2017年6月6日から7日の2日かけて、あごだしチャレンジ2017「究極の唐揚げVSあごだし唐揚げ」が開催。株式会社久原醤油の万能つゆ商品「あごだしつゆ」の全国進出の第一歩として、一個2000円相当のコスト度外視な贅沢な「究極の唐揚げ」に、一般家庭で手に入る唐揚げを最高の時間28分で漬け込んだ「あごだし唐揚げ」で挑...
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【あごだしチャレンジ2017】「究極の唐揚げ」と「あごだし唐揚げ」の対決!どちらに軍配が上がったのか
コメ0 ガジェ通 90ヶ月前
2017年6月6日から7日の2日かけて、あごだしチャレンジ2017「究極の唐揚げVSあごだし唐揚げ」が開催。株式会社久原醤油の万能つゆ商品「あごだしつゆ」の全国進出の第一歩として、一個2000円相当のコスト度外視な贅沢な「究極の唐揚げ」に、一般家庭で手に入る唐揚げを最高の時間28分で漬け込んだ「あごだし唐揚げ」で挑...
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梅雨むくみ解消には、肉・卵・魚を盛っていく #ポジティブ栄養学
コメ0 MYLOHASちゃんねる 91ヶ月前
梅雨むくみは栄養で先手を打とう。栄養カウンセラー吉川さんのポジティブ栄養学、今回はむくみについて。むくみが起こる理由にはさまざまありますが、よくあるケースとして、タンパク不足というのもあります。たんぱく質の一種アルブミン。これがが少ないと、この仕事がうまくできずに、むくみとなってあらわれることに...
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抜け毛、パサつきに悩まない。美しいツヤ髪を作る栄養ケア #ポジティブ栄養学
コメ0 MYLOHASちゃんねる 91ヶ月前
ツヤ髪のためにできる栄養ケア。栄養カウンセラー吉川さんのポジティブ栄養学、今回はツヤ髪について。美しい髪に必要な栄養素は鉄や亜鉛。そのためには亜鉛や鉄を多く含むレバー、牛肉などの動物性タンパク質をたっぷりとることが大事のようです。
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膵炎で年間5回入院する入院マニアライターが語る「病院のグルメ」
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 91ヶ月前
突然の激痛「痛ててててぇぇぇぇ!な、何これぇぇぇげげげげぇぇ~」突然、胸を焼けた金属の菜箸でかき回されたような痛みが襲ったのは、打ち合わせの席で仕事の関係者と大酒を飲んだ日の夜だった。そのまま気を失い、意識が戻ったときには顔にチラチラと赤色灯の明かりが差し込んでいた。救急車から担架で運ばれ、救急...
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膵炎で年間5回入院する入院マニアライターが語る「病院のグルメ」
コメ0 ガジェ通 91ヶ月前
突然の激痛「痛ててててぇぇぇぇ!な、何これぇぇぇげげげげぇぇ~」突然、胸を焼けた金属の菜箸でかき回されたような痛みが襲ったのは、打ち合わせの席で仕事の関係者と大酒を飲んだ日の夜だった。そのまま気を失い、意識が戻ったときには顔にチラチラと赤色灯の明かりが差し込んでいた。救急車から担架で運ばれ、救急...
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ぶらじりあんわっくす
コメ7 ブロマガの主役は我々だ! 91ヶ月前
GW終わりましたね(遅)GWはそこそこいただけました。休みが。普段はあまり休めないので、うれしい限りです。単純に身動きが取れないだけなんですけどね笑さて、このGWは、ニコニコのイベント出て、酒のんで、筋トレして、ジムに行って筋トレしてジムに行って筋トレして、酒のんでしかなかったですね。こういう休...
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『ガーディアンズ・オブ・ギャラクシー:リミックス』ドラックスに聞く! 「アイアンマンと共演したら皮肉を全部そのま
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 91ヶ月前
『アベンジャーズ』シリーズのマーベル・スタジオ最新作『ガーディアンズ・オブ・ギャラクシー:リミックス』が現在大ヒット上映中。映画を観た人からは「思い切り笑えて思い切り泣ける!」と絶賛の声多数の超絶クール&ハッピーな作品となっています。本作の魅力といえば個性的すぎるキャラクターたち! 天然すぎる野...
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『ガーディアンズ・オブ・ギャラクシー:リミックス』ドラックスに聞く! 「アイアンマンと共演したら皮肉を全部そのま
コメ0 ガジェ通 91ヶ月前
『アベンジャーズ』シリーズのマーベル・スタジオ最新作『ガーディアンズ・オブ・ギャラクシー:リミックス』が現在大ヒット上映中。映画を観た人からは「思い切り笑えて思い切り泣ける!」と絶賛の声多数の超絶クール&ハッピーな作品となっています。本作の魅力といえば個性的すぎるキャラクターたち! 天然すぎる野...
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ガジェット女子:佐藤えりか(『SHOWROOM』コラボ企画)
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 91ヶ月前
素敵なモデルさんやアイドルを撮影させてもらっているガジェット女子です! こんにちは。今回はガジェット女子特別編。人気配信アプリ『SHOWROOM』さんとのコラボ企画として「ガジェット女子になろう♡ガジェット通信掲載権獲得イベント!」を行い、最も多くの得票を獲得した2名を撮影させていただきました。本日ご紹介...
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ガジェット女子:佐藤えりか(『SHOWROOM』コラボ企画)
コメ0 ガジェ通 91ヶ月前
素敵なモデルさんやアイドルを撮影させてもらっているガジェット女子です! こんにちは。今回はガジェット女子特別編。人気配信アプリ『SHOWROOM』さんとのコラボ企画として「ガジェット女子になろう♡ガジェット通信掲載権獲得イベント!」を行い、最も多くの得票を獲得した2名を撮影させていただきました。本日ご紹介...
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「肉は身体に合わない」と思っている人へ #ポジティブ栄養学
コメ0 MYLOHASちゃんねる 92ヶ月前
糖質オフが注目されている中、自分には合わないのでは?と思っている方もいるのではないでしょうか。肉を食べると胃もたれする、ということは多いですがそれを解消するキーポイントは消化酵素なのだそう。消化力を上げる方法はだんだん摂取する肉や魚の量を食事で増やしていくこと。タンパク質が身体に足りてくると調子...
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栄養素をまな板で計算。アプリと連動して使用する食事管理アイテム
コメ0 roomieちゃんねる 92ヶ月前
最近、私はトレーニングにハマっている。筋肉をつけていい体を手に入れたければ、それ以上に食事の管理が大切である。しかしそれがなかなか大変で、タンパク質は体重の2~3倍のグラム数、炭水化物はこれくらいなど、細かい計算をする必要があるのだ。そんな計算を簡単にしてくれるのがこの「Prep Pad」。
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好きな小鉢料理1位はやはり“きんぴらごぼう” 5月8日「小鉢の日」でフジッコがアンケート調査を発表
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 92ヶ月前
和食の基本的な献立とされる“一汁三菜”。飯と汁に、主菜1品と副菜2品という構成が挙げられますが、ふだんは丼ものや麺類などで済ませてなかなか実現できない、という人も多いのでは? 一汁三菜を実現するためにうまく活用したいのが“小鉢料理”。フジッコは5月8日を「小鉢の日」として日本記念日協会に申請、これが認定...
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好きな小鉢料理1位はやはり“きんぴらごぼう” 5月8日「小鉢の日」でフジッコがアンケート調査を発表
コメ0 ガジェ通 92ヶ月前
和食の基本的な献立とされる“一汁三菜”。飯と汁に、主菜1品と副菜2品という構成が挙げられますが、ふだんは丼ものや麺類などで済ませてなかなか実現できない、という人も多いのでは? 一汁三菜を実現するためにうまく活用したいのが“小鉢料理”。フジッコは5月8日を「小鉢の日」として日本記念日協会に申請、これが認定...
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大江屋レシピ(30)「オックステールスープはいかが?」の巻
コメ0 ブルックリンでジャズを耕す 92ヶ月前
チキンの足や牛の尻尾にはコラーゲンがたっぷり。美肌効果があるそうです。滋養強壮、疲労回復効果もあると聞きます。牛自体はどの部位でも良質たんぱく質を含んでいて必須アミノ酸をバランスよく持っています。これは体重を減らしたりするときに必要な体で作れないものです。そこに今日はニンニクをたくさん使います。...
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むしマガ Vol.379号 2017/3/31【「クマムシ固有タンパク質が乾燥耐性を向上させる」という論文(その2)】
コメ0 クマムシ博士のむしマガ 93ヶ月前
こんばんは。もうすぐお花見の季節ですね。3月最後のむしマガをお送りします。 先週は、鶴岡の慶應大学先端生命研究所でアストロバイオロジー合宿に講師として参加してきました。講師陣が講義をした後、高校生から大学院生までの参加者がグループに分かれ、新しいアストロバイオロジーの研究テーマを作り出すワークシ...
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むしマガ Vol.378号 2017/3/26【「クマムシ固有タンパク質が乾燥耐性を向上させる」という論文について(その1)】
コメ0 クマムシ博士のむしマガ 93ヶ月前
こんばんは。本日から、山形鶴岡の慶應大先端生命研究所で学生向けのアストロバイオロジー合宿の講師として参加しています。昨年に引き続き2回目。全国の高校生から大学院生までの学生が70人近くも集まりました。 クマムシを知っているか質問したところ、聴衆の学生さんのほとんどが知っていました。さらに、嬉しいこ...
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熟睡したいときに。気をつけたいこと、食べるとよいもの #ポジティブ栄養学
コメ0 MYLOHASちゃんねる 93ヶ月前
「しっかり寝たい時」にはチーズか牛乳を。栄養カウンセラー吉川さんのポジティブ栄養学、今回はしっかり寝たい時の食べ物について。寝る前の食べ物は睡眠の質を左右する要因なのだとか。寝る前には交感神経を優位にしないことが大切。牛乳やチーズなどタンパク質を摂り血糖値を安定させるのがコツのようです。
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髪に爪、末端ケアにタンパク盛り習慣を #ポジティブ栄養学
コメ0 MYLOHASちゃんねる 93ヶ月前
髪や爪のケアに効果的なのは「タンパク盛り」。栄養士・栄養カウンセラーの吉川さんのポジティブ栄養学、今回はいまの時期から取り入れたい、内側からの末端ケアについてです。タンパク質は末端ケアのために第一にチャージしたい栄養素。1日必要量は50gと言われますが効果的にタンパク質を取るのにおすすめなのがタンパ...
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髪に爪、末端ケアにタンパク盛り習慣を #ポジティブ栄養学
コメ0 MYLOHASちゃんねる 94ヶ月前
髪や爪のケアに効果的なのは「タンパク盛り」。栄養士・栄養カウンセラーの吉川さんのポジティブ栄養学、今回はいまの時期から取り入れたい、内側からの末端ケアについてです。タンパク質は末端ケアのために第一にチャージしたい栄養素。1日必要量は50gと言われますが効果的にタンパク質を取るのにおすすめなのがタンパ...
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日本の出汁(だし)文化のはじまりは縄文時代にあった!? 「縄文女子」の火付け役がレポートする縄文料理
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 94ヶ月前
▲縄文時代に採集されていた貝、イボキサゴのスープ。貝塚の正体はわずか2センチほどのイボキサゴ。貝塚は何を意味するのか?▲全国に2400か所ほどある貝塚の内、700か所を保有する千葉県。写真は、千葉市にある加曽利貝塚の貝層断面。ヤッホー!ヤーマンです。祝日「山の日」を勝手に応援している山と鳥のハーフのヤー...
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日本の出汁(だし)文化のはじまりは縄文時代にあった!? 「縄文女子」の火付け役がレポートする縄文料理
コメ0 ガジェ通 94ヶ月前
▲縄文時代に採集されていた貝、イボキサゴのスープ。貝塚の正体はわずか2センチほどのイボキサゴ。貝塚は何を意味するのか?▲全国に2400か所ほどある貝塚の内、700か所を保有する千葉県。写真は、千葉市にある加曽利貝塚の貝層断面。ヤッホー!ヤーマンです。祝日「山の日」を勝手に応援している山と鳥のハーフのヤー...
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大江屋レシピ(25) 「ケールとイカの七味山椒サラダ」の巻
コメ1 ブルックリンでジャズを耕す 94ヶ月前
ケールづいているので今回もケールを。イカやたこ、ホタテやエビなどの魚介から摂取するタンパク質は非常に良いそうです。今回ゲソの部分も混ぜて楽しい口当たりにしましょう。 1)今回はケールを生で食べます。手で揉んで揉んで回って回って回る〜でお願いします。揉めば揉むほどしんなりします。 2)イカをげ...
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【1年1000カレー】1月25日 ロースカツカレーバーガー 285円/セブンイレブン【No.102/1,000】
コメ2 真・カレー☆ハンターの心得ブロマガ 94ヶ月前
やあやあ、全国のカレー好きのみんなよく来たな。俺様はカレー☆ハンターだ。今日のカレーはこちら!ロースカツカレーバーガー 285円/セブンイレブンセブンイレブンで新しいカレーパンを発見! パンのコーナーではなく、チルド商品のお弁当のコーナーにあるので、こういうのは気が付きにくい。ラッキー(^^)ロースカツカ...
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【1年1000カレー】1月19日 濃厚チーズカレーまん/セブンイレブン【No.90/1,000】
コメ0 真・カレー☆ハンターの心得ブロマガ 94ヶ月前
やあやあ、全国のカレー好きのみんなよく来たな。俺様はカレー☆ハンターだ。今日のカレーはこちら!濃厚チーズカレーまん/セブンイレブンコンビニの中華まんは、だいたい1年で2~3回入れ替わります。今年の冬は、なぜだか不思議と各社チーズカレーまんが多いですね。カレーポットの焼印がチャーミング(^^)チーズが入っ...
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糖質オフダイエットを続けるには、タンパク質に注目を #ポジティブ栄養学
コメ0 MYLOHASちゃんねる 96ヶ月前
今年トレンドだったダイエット法、糖質オフ。挑戦したけど挫折してしまったという方も多いはず。じつは、タンパク質を意識して摂ることで糖質オフを上手に取り入れられるんです。