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これがウイスキー? シングルモルトの作り出す神秘
コメ0 roomieちゃんねる 140ヶ月前
写真家のEarnie Buttonさんがウイスキーを呑み終わったグラスをそのまま食器洗浄器の中に放って置いて発見した不思議な模様。 食洗器の中に放置していたグラスの底に何かあるな、と気がついて、光をかざしてよく観察してみると、チョークのような粉っぽい感じのレースのような模様ができている。これは、と思ったButton...
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【もし今から飲み始めるならー5】美味しいウイスキーの分類 250518
コメ0 タケモトカツヒコのウイスキーブロマガ 140ヶ月前
【7-続き】【報酬予測誤差-2】以上のような経緯で、アイラ(ピート)偏重、度数偏重、シェリー偏重と、一旦「感動」したポイントが見つかれば、似たような方向性を飽きるまで繰り返し確認、さらに比較対象が必要になったので「香味や質感」の幅を広げざるをえなかったという、何とも本末転倒、必要に迫られて他リージョ...
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【もし今から飲み始めるならー4】美味しいウイスキーの分類 250513
コメ0 タケモトカツヒコのウイスキーブロマガ 140ヶ月前
250514 13:00 加筆修正【5-続き】【飲み手の良くない進行パターン】これら4つの項目は、解説するまでもなく、ウイスキーの「中身」に主眼があるわけではなく、どちらかと言うと他人に向けて、自慢込みでウイスキーを飲んでいるという、何のためにお酒を飲んでいるのか理解し難い、非常に「もったいない」傾向ばかり...
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ウィスキーに紅茶? オーダーメイド香水のサイトがオープン
コメ0 roomieちゃんねる 141ヶ月前
香水売場はクラクラしちゃう。でも、いい香りを身につけたい。 そんな人にピッタリな、オーダーメイドの香水サイト「Commodity」がオープン、プレオーダーを開始したそうです。オンラインで香水が買えることは珍しいことではありませんが、こちらは、自分に合った香りをおススメしてくれるのだそう。 方法はというと、自...
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【もし今から飲み始めるならー3】美味しいウイスキーの分類 250417
コメ0 タケモトカツヒコのウイスキーブロマガ 141ヶ月前
【ウイスキーを初めて飲む】【ボトル選び-4 現行ボトルともう一つの壁】【良いことも悪いことも知った上で選ぶ】
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大人気のサントリー『角瓶』に“プレミアム”が登場! 一足先に味わってみた
コメ0 ガジェ通 141ヶ月前
サントリーウイスキー『角瓶』を使った“角ハイボール”がブームの火付け役となり、すっかりお酒の席の定番となったハイボール。シュワっと爽やかな飲み心地はこれからの季節にピッタリ。また糖質ゼロという点も若い女性やヘルシー志向の男性に人気を誇っています。ハイボールをきっかけにウイスキーの魅力を知り、もっと...
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大人気のサントリー『角瓶』に“プレミアム”が登場! 一足先に味わってみた
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 141ヶ月前
サントリーウイスキー『角瓶』を使った“角ハイボール”がブームの火付け役となり、すっかりお酒の席の定番となったハイボール。シュワっと爽やかな飲み心地はこれからの季節にピッタリ。また糖質ゼロという点も若い女性やヘルシー志向の男性に人気を誇っています。ハイボールをきっかけにウイスキーの魅力を知り、もっと...
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【もし今から飲み始めるならー2】美味しいウイスキーの分類 250410
コメ0 タケモトカツヒコのウイスキーブロマガ 141ヶ月前
【ウイスキーを初めて飲む】【ボトル選び-2 理想像】市販されているウイスキーボトルの中身が多種多様で、のちのちそれが魅力に感じるようにはなっていくものの、当初は参入障壁として立ちはだかってしまうというお話をしました。
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【もし今から飲み始めるならー1】美味しいウイスキーの分類 250405
コメ0 タケモトカツヒコのウイスキーブロマガ 141ヶ月前
もし「今から」ウイスキーを飲み始めるとしたら、どのような順番で飲み進めるのが理想か?必ず書きたいと思っていた内容ですが、かなり悩みました。
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ポリフェノールが豊富で血液サラサラに! 実は健康的なウィスキー
コメ0 MYLOHASちゃんねる 141ヶ月前
先日スコットランドでスコッチウィスキーの歴史を学べて試飲も出来るThe Scotch Whisky Experience(ザ・スコッチ・ウィスキー・エクスペリエンス)に参加しました。ここで知ったのが...
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ベンリアックがグレングラッソーを買収-2
コメ0 タケモトカツヒコのウイスキーブロマガ 142ヶ月前
http://www.scotsman.com/business/food-drink-and-agriculture/glenglassaugh-whisky-distillers-bought-by-benriach-1-2853026http://www.scotsman.com/business/food-drink-and-agriculture/billy-walker-in-glenglassaugh-distillery-takeover-1-2853166速報 拙訳ビリー・ウォーカーが、2008年にスコットランドの第...
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ベンリアックがグレングラッソーを買収
コメ0 タケモトカツヒコのウイスキーブロマガ 142ヶ月前
http://www.scotsman.com/business/food-drink-and-agriculture/glenglassaugh-whisky-distillers-bought-by-benriach-1-2853026http://www.scotsman.com/business/food-drink-and-agriculture/billy-walker-in-glenglassaugh-distillery-takeover-1-2853166
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【蒸留工程における酒質の違い パヒューム問題-1】 草稿230320
コメ0 タケモトカツヒコのウイスキーブロマガ 142ヶ月前
ウイスキーの製造工程に関しては、日本においても民間団体の資格制度を含め、書籍などでも記載がなされてきたところですが、それらの情報・知識が実際どんな香味へと繋がるのかについての解説、理解といったものが足りていないのではないかと、常々疑問に思うところでありました。
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オランジーナを本場のフレンチと合わせて味わう!期間限定のカフェが登場
コメ0 ガジェ通 142ヶ月前
※全てのイベント情報を見るにはこちらからフランス発の炭酸飲料 オランジーナ(ORANGINA)を使ったオリジナルカクテルと一緒に、本場フランスの料理を堪能できる期間限定カフェが、表参道ヒルズ 本館1階『クルックスリー』にオープンする。3月19日発売の『フィガロジャポン』5月号が、オランジーナと一緒に楽しみたい、...
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オランジーナを本場のフレンチと合わせて味わう!期間限定のカフェが登場
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 142ヶ月前
※全てのイベント情報を見るにはこちらからフランス発の炭酸飲料 オランジーナ(ORANGINA)を使ったオリジナルカクテルと一緒に、本場フランスの料理を堪能できる期間限定カフェが、表参道ヒルズ 本館1階『クルックスリー』にオープンする。3月19日発売の『フィガロジャポン』5月号が、オランジーナと一緒に楽しみたい、...
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最高のウイスキー? 最高に美味しいウイスキー? 草稿250309
コメ0 タケモトカツヒコのウイスキーブロマガ 142ヶ月前
【最高のウイスキー? 最高に美味しいウイスキー?】「最高のウイスキー」と「最高に美味しいウイスキー」は、分けて考えたほうがいいのではないかと思っています。これからテイスティングの方法や、感想・評価の共有共感することの勧めなど、詳しくお話しさせていただこうと思っているのですが、何より根本である「評...
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【はじめに:日本におけるウイスキーの存在・過去現在】草稿250301
コメ0 タケモトカツヒコのウイスキーブロマガ 143ヶ月前
【はじめに】日々どんなお酒を求めるかというのは人それぞれだと思いますが、日本のお家芸であるところの「日本酒」「焼酎」を乗り越えて、更にウイスキーにたどり着くという人は、数年前まで決して多くはなかったと思います。どちらかというと日本におけるウイスキーの立ち位置というのは、ボトルキープのお店で1本入れ...
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【ボウモア蒸留所:歴史】草稿250216
コメ0 タケモトカツヒコのウイスキーブロマガ 143ヶ月前
【ボウモア蒸留所の歴史】ボウモア村は1768年に設置され、ボウモア蒸留所はJohn Simpson により1779年操業(公式)。(アイラ最古の蒸溜所)1837年 グラスゴーのJames and Willium Mutterが買収。1892年 蒸留所の拡張工事のあと、英国人ビジネスマンによる組合Bowmore Distillery Company Ltdが買収。1925年 J.B.Sher...
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サマバンクに思う-1 【嗜好品の経済的立ち位置の違い】
コメ0 タケモトカツヒコのウイスキーブロマガ 143ヶ月前
サマバンク(Springbank 12yo 100Proof Sykes OB/Sam)に思う-1 【嗜好品の経済的立ち位置の違い】Malt Night 第8回の再飲イベントを終えました。もう、サマバンクの素晴らしさとともに、ある意味自分の役目は果たし終えたな、という感慨があって、何やら胸が熱くなるような気持ちがあるのですが、このボトルには、従...
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【サンプル記事】タケモトカツヒコのウイスキーブロマガ
コメ0 タケモトカツヒコのウイスキーブロマガ 144ヶ月前
ウイスキーリンクチャンネルにご参加いただいた皆様ありがとうございます。本チャンネルでは刊行予定の原稿・草稿の執筆がメイン企画ではありますが、せっかく有料かつ限定されたメンバーにお付き合い頂くからには、少しはタイムリーでお役に立てる情報も掲載していこうと思います。【ニューリリース期待値】ニューリリ...
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飲み会で人気者になれるかも!? ウィスキーと水を使った華麗なトリック【動画】
コメ0 AOLニュース 144ヶ月前
Filed under: Huffington Post Entertainment, カルチャー, セレブ・ゴシップもしあなたがアイルランドか米国出身ならウィスキーに馴染みがあるだろう。多くの人々は水で割るかそのままショットで飲むわけなのだが、ここでウィスキーと水の素晴らしいトリックを披露した
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こんなにオシャレ! ウィスキー樽をコーヒーテーブルに
コメ0 roomieちゃんねる 145ヶ月前
ウィスキー樽をコーヒーテーブルにしたら、こんなにオシャレになるんですね! オーク材でできた、ヴィンテージ物のウィスキーバレル。これをパカッと縦に半分にし、倒して天板を付けました。 中は空洞ですので、収納にもなります。アンティーク調でオシャレというだけでなく、実用性もあってなかなかグッド。 リビングで...
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石で冷やして飲むウィスキーって優雅じゃない?
コメ0 roomieちゃんねる 145ヶ月前
photo by Teroforma オン・ザ・ロック。氷を岩に見立てて、その上からウイスキーを垂らすとおいしい。そんな飲み方に対して、こちらはそのまま”石”の、「Whisky Stones」です。 その軟らかくて加工のしやすさから、何千年も前から装身具・装飾具・生活用品の素材として用いられているソープストーン(せっけん石)を材料...
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ウィスキー飲みながらサンタを待とう
コメ0 roomieちゃんねる 146ヶ月前
サンタクロースが待ち遠しいのは、子どもだけではありません。 クリスマスまでのワクワク感をさらに盛り上げてくれるのは、UKのウィスキー・ディーラー、Master of Maltの「The Whiskey Advent Calendar」。12月1日から24日まで、扉を開けると3センチリットルのウィスキー入りミニボトルが出てくる、大人向けのアドベン...
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今週末に開催される東京のイベント10選【11月16日(金)~18日(日)】
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 146ヶ月前
11月16日(金)~18日(日)に開催される、東京の週末イベント情報。今週は、ウイスキーを楽しむためのスペシャルイベント「ウィスキー ヒルズ 2012」、世界最速上映会も「新宿ヱヴァ祭り」、毎年恒例「バーガーキング 5周年記念バイキング Bi King 」などをラインナップ。※10点全ての写真を表示させるにはこちら●ウィスキー...
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上野で美味しさ大発掘の宝探し!『第4回 食べないと飲まナイト』@上野仲町・湯島
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 146ヶ月前
上野仲町・湯島で行われた『第4回 食べないと飲まナイト』に行ってきました!http://ueno.tabe-noma.com/このイベントは、5枚綴りになった“食べ飲まチケット”で加盟店47店舗から5店舗を選んで練り歩くというもの。お店で「食べないと飲まナイト参加!」と言って入店しチケットを渡して各店の特別セットを堪能する企画で...
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いえ呑みにピッタリなお酒が見つかるかも!? お酒イベント&フェスを探せるサイト
コメ0 roomieちゃんねる 147ヶ月前
気がつけば年の瀬も近づき、これからパーティーや飲み会のシーズンがやってきますね。 そんなワイワイ楽しいお酒タイムもいいけれど、おいしいお食事とお酒を用意して、ゆっくりと「いえ飲み」するにもいい季節になりました! ビール、ワイン、シャンパン、日本酒に焼酎。「私はビール党」など、もしかしたらよく飲むお...
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『カオスだもんね!』ミズグチ画伯が“焼き鳥屋ミズちゃん”を開店!?
コメ0 アスキー編集部 ニコニコ出張ブログ 147ヶ月前
さて今回は、前回試飲したカオスチームの梅酒に合う、酒の肴を求めてアカザーさんの友達のお店に。 もともとアカザーさんが梅酒を漬ける際に「ウイスキーで漬けるとうまいよ」とアドバイスしてくれた人らしいです。 やって来たのは吉祥寺にある『天壺』という焼き鳥屋さんです。正確には博多串焼き屋さんらしいで
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呑んだ記録もつけられるウイスキー大百科『Whisky Dream THE DIARY』を駆使して、ウイスキーマスターになろう!
コメ0 TABROIDちゃんねる 148ヶ月前
♪ウイスキ〜が、お好きでしょ♪と石川さゆりさんが歌っている通り、ウィスキーを愛する日本人は結構多いです。ぱっと...
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アナログ・レコード派のための「秘密のお道具箱」
コメ0 roomieちゃんねる 149ヶ月前
ただの木製の立方体……? と思いきや、そこかしこに鍵がついていて…… LPプレイヤーもレコードもヘッドフォンも入っちゃいますよ! 真四角の無骨なフォルムに加え、ざらっとした木肌の質感やレトロな鍵の温かみがある感じ。大人のための「秘密のお道具箱」といった趣のキャビネット「Shrine」です。 もちろんレコードグッ...
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不安な気持ちになるグラス 「Tipsy Glasses」
コメ4 roomieちゃんねる 149ヶ月前
私たちが何気なく、飲み物を飲むときに使っているグラスには、特に不安は感じないですよね。これって、当たり前のことのように思いますが、でも、不安な気持ちになるグラスというのも、世の中にはあるもので……。 LORIS&LIVIAの「Tipsy Glasses」は、ぐにゃぐにゃな形のなんだか不安なグラス。 とても高温な釜の中に入れ...