京都「伊藤久右衛門」監修！ 春の香りを感じるセブンの宇治抹茶スイーツ

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 57ヶ月前

桜も咲きほころび、春の訪れを感じる今日この頃。そんな季節にぴったりな抹茶スイーツ4品が3月17日（火）から順次、セブン-イレブンで発売されます。京都宇治の老舗お茶屋「伊藤久右衛門」専属シェフの吉本多可人グランシェフが監修し、宇治抹茶の香りを最大限に引き出...続きを読?

コンビニおでんに”あるもの”を乗せて炙ったら超絶ウマかった！

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 57ヶ月前

炙りスイーツがブームらしいので、今大人気の「元祖炙りチーズケーキ」で有名なお店、神田小川町“ゼクト（ZeCT byLm）”の藤枝勇シェフに、「コンビニで買えるものをなんでもバーナーで炙って美味しくして欲しい」と無茶振りするこのシリーズ。これまでコンビニス...続きを読?

コンビニおでんに”あるもの”を乗せて炙ったら超絶ウマかった！

コメ0 ガジェ通 57ヶ月前

炙りスイーツがブームらしいので、今大人気の「元祖炙りチーズケーキ」で有名なお店、神田小川町“ゼクト（ZeCT byLm）”の藤枝勇シェフに、「コンビニで買えるものをなんでもバーナーで炙って美味しくして欲しい」と無茶振りするこのシリーズ。これまでコンビニス...続きを読?

全国一の長寿県・長野の古くも新しき「信州感動健康料理」を巡る旅

コメ0 MYLOHASちゃんねる 57ヶ月前

清らかな自然の中で育まれてきた、全国一の長寿県・長野の食文化。野菜や漬物、発酵食品がふんだんに使われているのが特長です。その多様性には世界のシェフも注目。「世界のベスト・レストラン50」で何度も1位に輝いたデンマークのレストラン「ノーマ」のレネ・レゼピシェフは、2014年に東京でポップアップレストラ

エリザベス女王はステーキが好き。毎日の食生活を覗き見！

コメ4 MYLOHASちゃんねる 58ヶ月前

元英国王室専属シェフのダレン・マクグレイディさんが、エリザベス女王のお気に入りレシピを動画で再現。 マクグレイディさんが紹介するのは「ゲーリックステーキ」の作り方。女王がお好きな焼き加減は「ウェルダン」なんだそう。 「女王は料理にサプライズを求める方ではありません」と明かしています。 ニンニクが嫌い

映画のように迫力満点！超大作RPG！『コード：ドラゴンブラッド』の事前登録がスタート

コメ0 ゲーム実況ブロマガ 58ヶ月前

スマートフォン向け新作MMORPG『コード：ドラゴンブラッド』の事前登録がスタートした。事前登録特典があることも告知されており、ゲーム配信時に特別キャンペーンも多数用意される。Epic Gamesが業務提携！迫力満点の次世代MMORPG『コード：ドラゴンブラッド』は、Archosaur Gamesが開発し、テンセントゲームズが配信...

映画のように迫力満点！超大作RPG！『コード：ドラゴンブラッド』の事前登録がスタート

コメ0 ゲーム実況ブロマガ「ゲキマガ」 58ヶ月前

スマートフォン向け新作MMORPG『コード：ドラゴンブラッド』の事前登録がスタートした。事前登録特典があることも告知されており、ゲーム配信時に特別キャンペーンも多数用意される。Epic Gamesが業務提携！迫力満点の次世代MMORPG『コード：ドラゴンブラッド』は、Archosaur Gamesが開発し、テンセントゲームズが配信...

ローストダックに感動！シェフこだわりの本格的な広東料理をホテルでいただいた【舞浜ごはん道】

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 58ヶ月前

東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ内の中国料理レストラン「シルクロードガーデン」では、2020年3月19日（木）までの期間限定で、店舗のテーマでもある広東料理を堪能するコースメニュー“カントニーズ・セレクション”を提供しています。今回、そのランチコース...続きを読?

ローストダックに感動！シェフこだわりの本格的な広東料理をホテルでいただいた【舞浜ごはん道】

コメ0 ガジェ通 58ヶ月前

東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ内の中国料理レストラン「シルクロードガーデン」では、2020年3月19日（木）までの期間限定で、店舗のテーマでもある広東料理を堪能するコースメニュー“カントニーズ・セレクション”を提供しています。今回、そのランチコース...続きを読?

カップ焼きそばをバーナーで炙ってみたら……予想を超えた驚きの結果に！

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 58ヶ月前

なんか今、炙りスイーツがブームらしいので、今大人気の「元祖炙りチーズケーキ」で有名なお店、神田小川町“ゼクト（ZeCT byLm）”の藤枝勇シェフに、「コンビニで買えるものをなんでもバーナーで炙って美味しくして欲しい」と無茶振りするこのシリーズ。第1弾「...続きを読?

カップ焼きそばをバーナーで炙ってみたら……予想を超えた驚きの結果に！

コメ0 ガジェ通 58ヶ月前

なんか今、炙りスイーツがブームらしいので、今大人気の「元祖炙りチーズケーキ」で有名なお店、神田小川町“ゼクト（ZeCT byLm）”の藤枝勇シェフに、「コンビニで買えるものをなんでもバーナーで炙って美味しくして欲しい」と無茶振りするこのシリーズ。第1弾「...続きを読?

コンビニのお菓子を炙ったらナンバーワンに美味しくなったのは……なんとグミ！

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 58ヶ月前

なんか今、炙りスイーツがブームらしいので、今大人気の「元祖炙りチーズケーキ」で有名なお店、神田小川町“ゼクト（ZeCT byLm）”の藤枝勇シェフに、「コンビニで買えるものをなんでもバーナーで炙って美味しくして欲しい」と無茶振りするこのシリーズ。第1弾「...続きを読?

コンビニのお菓子を炙ったらナンバーワンに美味しくなったのは……なんとグミ！

コメ0 ガジェ通 58ヶ月前

なんか今、炙りスイーツがブームらしいので、今大人気の「元祖炙りチーズケーキ」で有名なお店、神田小川町“ゼクト（ZeCT byLm）”の藤枝勇シェフに、「コンビニで買えるものをなんでもバーナーで炙って美味しくして欲しい」と無茶振りするこのシリーズ。第1弾「...続きを読?

シェフたちがおススメする“イタリアンレストランで頼むべきメニュー”とは？

コメ0 ガジェ通 59ヶ月前

皆さんはイタリアンレストランでどういったメニューを頼みますか？　やはり、日本でもなじみのあるピザやパスタを頼む人が圧倒的に多いのでしょうか。食べ放題の店では絶対に元を取りたいと考えるコスパ重視の人であれば、アメリカのウェブマガジン「INSIDER」が掲載...続きを読?

シェフたちがおススメする“イタリアンレストランで頼むべきメニュー”とは？

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 59ヶ月前

皆さんはイタリアンレストランでどういったメニューを頼みますか？　やはり、日本でもなじみのあるピザやパスタを頼む人が圧倒的に多いのでしょうか。食べ放題の店では絶対に元を取りたいと考えるコスパ重視の人であれば、アメリカのウェブマガジン「INSIDER」が掲載...続きを読?

【終了】6名限定で11/26に誕生日パーティーやります。

コメ38 メンタリストDaiGoの「心理分析してみた!」 61ヶ月前

【当選者6名が確定しましたので終了しました。次回は忘年会を開催予定です】どうも、DaiGoです。突然ですが、11/26に誕生日パーティーをやることになりました。僕が敬愛するシェフのお店で、フルコースと最高のワインのペアリングを楽しみながら、語らう3〜4時間のコースです。ワインはフランスの作り手と直接つながりの...

藤原竜也は神だった！？映画『ダイナー』公開にあたりユーチューバー・ヒカルさんが独占インタビュー決行！

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 65ヶ月前

7月7日、人気ユーチューバーのヒカルさんが先日公開され話題沸騰中の映画『ダイナー』で主役の元殺し屋のシェフを演じた藤原竜也さんと監督、蜷川実花さんの独占インタビュー動画を公開した。収録したのは7月5日の映画公開当日。長年、藤原さんのファンだったということ...続きを読?

藤原竜也は神だった！？映画『ダイナー』公開にあたりユーチューバー・ヒカルさんが独占インタビュー決行！

コメ0 ガジェ通 65ヶ月前

7月7日、人気ユーチューバーのヒカルさんが先日公開され話題沸騰中の映画『ダイナー』で主役の元殺し屋のシェフを演じた藤原竜也さんと監督、蜷川実花さんの独占インタビュー動画を公開した。収録したのは7月5日の映画公開当日。長年、藤原さんのファンだったということ...続きを読?

こう見えてもデザートなんです　キモイかもしれないので閲覧注意で

コメ0 ガジェ通 66ヶ月前

シェフでフード・イリュージョニストを自称するBen Churchillさんは、『Instagram』で数々の“渾身の一皿”を公開しています。どの写真も一見食べられると思えないのですが、Benさん自慢のデザートなんです。https://www.instag...続きを読?

こう見えてもデザートなんです　キモイかもしれないので閲覧注意で

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 66ヶ月前

シェフでフード・イリュージョニストを自称するBen Churchillさんは、『Instagram』で数々の“渾身の一皿”を公開しています。どの写真も一見食べられると思えないのですが、Benさん自慢のデザートなんです。https://www.instag...続きを読?

本日の放送について

コメ1 メンタル料理講座ブロマガ 66ヶ月前

皆さんこんばんはつっしーです。今日のゲスト放送ですが、ゲストのシェフが急な体調不良により延期いたします。なので今日の放送は雑談＆質疑応答という形でやりたいと思います。よろしくお願いいたします！つっしー

『ノブコイシカワ　皐月の会 ～②』 【Vol.2043】

コメ0 アメブロでは言えない話 ～The Salon of Lady Dewi～ 66ヶ月前

ブローニュの森に佇むような 素敵な一軒家のフレンチ・レストラン「ソンブルイユ」は緑あふれる中庭を眺め、 ミシュランの星にも輝いた 若月稔章シェフの美味しいフランス料理をいただくことが出来ます。

白人シェフの創作和風レストランが“文化の盗用”と非難されてしまう　言うほどでもないような……？

コメ0 ガジェ通 68ヶ月前

またまた、日本人のあずかり知らぬところで“日本(アジア)文化の盗用”が指弾されていたようだ。先週末、ミシュラン3つ星レストランのシェフでありタレントとしても活躍しているゴードン・ラムゼイさんが、今年の夏にロンドンに開店予定のレストラン“Lucky Cat...続きを読?

白人シェフの創作和風レストランが“文化の盗用”と非難されてしまう　言うほどでもないような……？

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 68ヶ月前

またまた、日本人のあずかり知らぬところで“日本(アジア)文化の盗用”が指弾されていたようだ。先週末、ミシュラン3つ星レストランのシェフでありタレントとしても活躍しているゴードン・ラムゼイさんが、今年の夏にロンドンに開店予定のレストラン“Lucky Cat...続きを読?

「ぶかぶかの仕事着」はもういらない。女性シェフたちの小さな革命

コメ0 カフェグローブチャンネル 70ヶ月前

男性中心の厨房を象徴する「コックコート」が今や、廃れつつある。男女を問わず着心地の良い、実用的な仕事着は、料理界の多様化を物語る。

＜BOSS THE NKの回想録（１９）＞

コメ0 ビュロ菊だより 70ヶ月前

　私とODは青山の中華料理店で待ち合わせた。ブルックスブラザースの並び路地裏にある、ミシュラン１スターで、現在予約を取るのは不可能と言われている店だ。菊地くんはシェフが修行時代を過ごした新宿の店の常連で、シェフが独立して青山に出店した時から、予約無しで入れる店の一つとしてガラケーの中にマウントして...

材料は5つ以下。運動前のおやつにもなるデザート系の朝食9つ

コメ0 MYLOHASちゃんねる 71ヶ月前

image via shutterstock みなさんご存知のことですが、朝食は1日で一番大切な食事です。でも、朝の食事を抜いてしまうという人も多いはず。しかし、栄養たっぷりのおいしい朝食を作るのは、それほど難しいことではないんですよ。シェフ、栄養士、フィットネストレーナー、フードブロガーがおすすめ

使う材料は5つ以下。なのに満足感が続くバランス朝食メニュー11

コメ0 MYLOHASちゃんねる 72ヶ月前

image via shutterstock みなさんご存知のことですが、朝食は1日で一番大切な食事です。でも、朝の食事を抜いてしまうという人も多いはず。しかし、栄養たっぷりのおいしい朝食を作るのは、それほど難しいことではないんです。シェフ、栄養士、フィットネストレーナー、フードブロガーがおすすめす