真・中華一番！ 舞台は中国。時代は清朝末期の動乱の最中にある19世紀。 四川省の少年、劉昴星（リュウ・マオシン）が特級厨師 （中国料理界の最高位）になるために広東省の広州にあ る陽泉酒家へ修行に赴き、それから様々な料理人と出逢 い、成長していく。 やがて見事に特級厨師の資格を得たマオは、創設800年 の歴史を持ち、中国料理界に暗躍する「裏料理界」と、 千年前に隕鉄から作られたと伝わる伝説の厨具をめぐっ てマオと仲間たちが冒険を繰り広げるストーリー。