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◯◯を使うのが濃厚な味の秘訣！ 簡単すぎてびっくり＆罪悪感なしで食べられるアイス
コメ1
roomieちゃんねる
14ヶ月前
Photographed & Recipe by ひろこまだまだ暑くて冷たいものを食べたい！ できるだけヘルシーに甘いスイーツを食べたい！そんなとき、卵も生クリームも使わずに、驚くほど簡単にアイスをつくれるとしたら？今回の「みんなのレシピ」は、料理家・ひろこさんのレシピを紹介します。濃厚！
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【所要時間10分】レンジで作る低カロリーカレー
コメ1
メンタル料理講座ブロマガ
15ヶ月前
しばらくレシピをお送りできておらず申し訳ございません！今回は超低カロリーかつ１０分で作れる電子レンジカレーの作り方です。【材料】サバ缶・・・・・・・1缶トマトピュレ・・・・大さじ1玉ねぎ・・・・・・・100gジャガイモ・・・・・50gカレー粉・・・・・・大さじ1.5味噌・・・・・・・・大さじ1醤油・・・・・・...
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採れたて、焼きたてが一番！ 今が旬のヤングコーンは、この食べ方を試してほしい｜キッチンにひと工夫
コメ0
roomieちゃんねる
18ヶ月前
料理家の松本日奈さんが、キッチンにまつわるあれこれをつづる連載「キッチンにひと工夫」。今回は、今しか味わえない「ヤングコーン」の美味しい食べ方を紹介します。今しか味わえない！ヤングコーンのグリルみんな大好き、ヤングコーン。外食時、オーダーした料理にヤングコーンが入っていると、ちょっとうれしくな
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お安い牛肉も絶品ステーキに！秘訣は「アレ」を塗って冷蔵庫に入れるだけなんだ
コメ5
roomieちゃんねる
24ヶ月前
元気がない日はベランダに集合！一生懸命な「よしこ」と不器用な「いなほ」の優しい同居物語。Sponsored by UR賃貸住宅 ステーキが食べたいけれど、国産の牛肉はちょっとお高い……。そんなときは、手ごろな輸入牛肉で絶品のステーキを焼いてみませんか？「パスタ世界一」のシェフ・弓削啓太さんによる
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ダイエット中に揚げ物が食べたくなったらどうする？
コメ10
MYLOHASちゃんねる
62ヶ月前
管理栄養士からのワンポイントアドバイスガッツリしたものが食べたい日にぴったりなハムカツ。とはいえ、ハム自体のカロリーと、揚げ衣が気になりますよね。木綿豆腐を挟むことでカロリーダウンはもちろん、ハムだけでは不足しがちなタンパク質も補うことができます。カロリーが心配な方は、片栗粉を薄くまぶして揚げ焼きに
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大江屋レシピ (96) 「あんずの冷たいカッペリーニ」の巻
コメ0
ブルックリンでジャズを耕す
63ヶ月前
冷たい果物と細い麺との「マリアージュ」シリーズ。NYで買う果物、特に桃やあんずは酸っぱくて硬いので、うまくできるかどうかわかりませんが挑戦してみましょう。材料：あんず２個、カッペリーニ、ぶつ切りトマト、白ワインビネガー、バジル（ドライ）、バージンオリーブオイル、白胡椒、岩塩、はちみつ。Ingredients :...
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ぴの耳より情報 (8/22) 怒涛のNY観光終了。いよいよ『Hmmm』発売、Birdland Theaterに向かって!!
コメ0
ブルックリンでジャズを耕す
63ヶ月前
こんにちは、ぴーすです。怒涛のNY観光「Senry & Manry +Hikaru」はいかがでしたでしょうか。メインどころはすべて抑え、しかも超穴場・ブルックリン宮殿までご案内するという、ツアー責任者Senry の手腕には唸るものがありましたねえ。詳しくは、各コース108円になりますので、も読んでみてくださいね。https://ch.nico...
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大江屋レシピ (95) 「赤スイスチャードのほっこり炒め」の巻
コメ0
ブルックリンでジャズを耕す
64ヶ月前
和名の不断草（フダンソウ）ほうれん草の仲間らしいです。ほうれん草よりも硬くてケイルよりも柔らかな感じ？鮮やかで派手ですね。おひたしや白和えにしても良さそうですが、エグミがあるらしいので、茹でたり炒めたりがいいかもしれません。トマトと卵をアクセントにこの「赤スイスチャード」の初調理に挑戦です。材料...
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大江屋レシピ(93) 「ナスとポークの生姜炒め〜夏バテの食欲のない君へ〜」の巻
コメ0
ブルックリンでジャズを耕す
64ヶ月前
ここ数日、NYも猛暑。呼吸もできないくらい暑い。かと思うといきなり気温がガクンと落ちたりする。こういうときは体力を消耗する。夏バテとは無縁の我が家も食欲もわかないときがあり、突如、なんだかナスとポークが頭から離れない。「豚の生姜焼き」と「ナスの塩麹揉み」をミックスさせちゃうってのはどうだろう？ 付け...
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大江屋レシピ (92) 「キャベツ千切りごまレモン」の巻
コメ0
ブルックリンでジャズを耕す
64ヶ月前
日本に帰国すると必ずと行っていいほど訪れるのがとんかつの「和幸」。とんかつもさることながらキャベツがおかわり自由なのが嬉しいです。なので、「和幸」にキャベツを食べに行っている! 言っても過言じゃないくらい「お代わりタイム」になるとソワソワ。キャベツを盛ってくれる女性店員が(なぜか和幸は女性が多い)「...
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ぴの耳より情報 (7/25) みなさーん! 暑いですかーっ?
コメ0
ブルックリンでジャズを耕す
64ヶ月前
こんにちは、ぴーすです。今年の夏はダディが奮発してくれたので、暑さはしのげますけれど、ACのハリキリすぎが身に染みるお年頃。羽織物、ストール、タオル、毛布の用意は大丈夫ですか?さて、今週は、来日の名残のある逸品をお届けします。ヒントはこれです。ちょっと、何かついてますよー。大ヒントですねー。サイドミ...
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ぴの耳より情報 (7/4) 『Hmmm』発売決定と独立記念日には腸にやさしいものを
コメ0
ブルックリンでジャズを耕す
65ヶ月前
こんにちは、ぴーすです。大雨が続いている地域の方は、身の安全確保を第一優先にしてくださいね。また湿度が半端ないので、体調管理、食材管理にも充分、気をつけてくださいね。さて、イベントのリマインドです。参加方法はそれぞれ違いますので、必ず特設サイトでご確認ください。特設サイト→http://www.110107.com/Hm...
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大江屋レシピ(91)「えのきとブロッコリの茶碗蒸し」の巻
コメ0
ブルックリンでジャズを耕す
65ヶ月前
体調を崩すとリカバリーに卵がいいような気がします。なんだかそんな気がするのです。おかゆやスープなどの流動食＋卵１個があると「生きる力」が俄然蘇ってくる気がします。虫垂炎の手術以後、卵を大きなパックで買う習慣がついたので、毎日なんらかの卵料理を作っています。コレステロールに気をつけて、と耳元で囁き...
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大江屋レシピ(89)「バージンオリーブオイル豆腐」の巻
コメ0
ブルックリンでジャズを耕す
66ヶ月前
豆腐、それも絹ごし、が買えるアメリカって本当にありがたいと思う。日本で食べる豆腐と変わらなぬほど美味しいもの。だからその感謝と喜びを分かちあうため、バージンオリーブオイル豆腐なんてものを考えてみました。用意するもの：絹ごし豆腐、バージンオリーブオイル、塩、黒胡椒。Ingredients : silk tofu, vergin o...
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大江屋レシピ(88) 「レンコンのはちみつ明太子和え」の巻
コメ0
ブルックリンでジャズを耕す
66ヶ月前
前から明太子とはちみつを合わせたかったので、突発的に「レンコンのはちみつ明太子和え」を作ろうと思い、日系の店で茹でたレンコンを手に入れました。なんかレンコンってたまに無性に食べたくならないですか? もうすでに茹でてあるのですが、いざこれをカットしようとすると結構むずかしいですね、レンコンって。薄く...
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ぴの耳より情報 (6/6) カンタンお洒落、食卓にうれしい小鉢2品
コメ0
ブルックリンでジャズを耕す
66ヶ月前
こんにちは、ぴーすです。抜糸しました! あとはもりもり食べるだけです。↓ダディの日本土産はこちら。ちょっとずつ、大事にいただきます。さて、本日は「大江屋レシピ」2品をお届けします。カンタンにできるのに、一味違った小鉢ですよ。あれ〜? ババロア? プリン? デザートではない? 更新は18時を予定しておりま...
