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あの一手間でプロの味!野菜がとろけるラタトゥイユのレシピ
コメ1 女子力アップcafe Googirl 141ヶ月前
こんにちは、渡辺早織です。気がつけば8月も折り返し地点を通過し否が応でも夏の終わりを少しずつ感じさせられます。だけど夏が好きだし・・!もっと夏っぽいことたくさんしたいし・・!!夏のご飯ももっと味わいたいし・・!!!なんて思っている方もいるのではないでしょうか?もちろん私はすべて該当しています。とい...
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千切り生姜をいつもの料理に簡単!プラスレシピで体の中を温めよう!
コメ0 女子力アップcafe Googirl 141ヶ月前
空を見上げるとカーっと照りつける太陽。エアコンも節電で温度設定が高く、熱中症の危険も潜んでいる夏。さらに夏休みも終わるこの時期、ほっとする時間が出来るからこそガクン!と疲れが体に出やすい時期ですよね!夏風邪の症状を訴える人も増えてきます。夏だからこそ、体の中を温めようこうも暑いと、アイスクリーム...
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まだまだ暑い!こんなときこそキュートでヘルシーな自家製アイスキャンディを楽しもう!
コメ0 女子力アップcafe Googirl 141ヶ月前
暑さが続き、どうも夏バテぎみになってしまう人が多い時期、そんな季節こそ、栄養もしっかりとれる自家製アイスキャンディーの出番です!市販のアイスクリームよりずっとヘルシーで、チープなおやつ。アイスキャンディーなんて子どものものだと思わないで!ハーブやフルーツを組み合わせたいろどりも美しいアイスキャン...
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お肉なし!豆腐だけでつくる美味しすぎるハンバーグレシピ
コメ11 女子力アップcafe Googirl 141ヶ月前
こんにちは、渡辺早織です。コラムをはじめてから3ヶ月が経とうとしています。みなさん楽しんでいただけてますでしょうか・・?こんなことを書いてほしい!こういうことを聞きたい!なんてことがありましたらコメント欄に書いてもらえるとお答えできるので是非気軽にコメントしてみてくださいね!みなさんとつくるコラムに...
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『簡単おつまみレシピ』意外と簡単♪カリっと骨まで美味しく食べれるカレイの唐揚
コメ0 女子力アップcafe Googirl 141ヶ月前
お魚料理、特に揚げるとなると手間もかかってメンドクサイ?いえいえ、意外と簡単!!サクサクっと美味しい骨ごと食べられるカレイの唐揚げレシピをご紹介します。材料(4人分)カレイ…写真は小振りなカレイ6匹(なければ通常の大きさのカレイ2匹)塩…小2片栗小 1/2カップ揚げ油…適量※ぴりっと辛めの添え塩アレンジ塩...
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おしゃれに、スマートに食べたい!相性バツグンのチーズの食べ合わせ
コメ0 女子力アップcafe Googirl 141ヶ月前
チーズはかなり身近な食材ですが、こだわりだせばワインと同じくかなり奥深い世界が広がっています。いつも選ぶ定番チーズだけでなく、たまには違った種類やブランドを意外な食材と組み合わせて新しいテイストを楽しんでみませんか?チーズ各種それぞれバラエティに富んだ味ですが、一緒に食べ合わせるものによってまた...
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サラダは季節ごとに変化させるべし!効能付き「秋サラダ」レシピ
コメ0 女子力アップcafe Googirl 141ヶ月前
サラダというと、トマトとレタスときゅうりを適当に切る・・・を1年中繰り返す人もいるでしょう。しかし人間は、季節に合わせた食材をとるべき。野菜にはそれぞれ効能があり、季節の野菜を食べることで、季節の変化による体のトラブルを回避することができるのです。夏はレタスやきゅうりなど、利尿作用の強い夏野菜でサ...
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巷で話題の調味料「塩ヨーグルト」!基本の作り方と簡単レシピ
コメ0 女子力アップcafe Googirl 140ヶ月前
食べるラー油や塩麹等、最近“万能調味料”と呼ばれるジャンルが確立されています。次々と新しい調味料が登場する中で最近話題なのが「塩ヨーグルト」です。朝食や食後のデザートのイメージが強いヨーグルトに塩や味噌等の塩分を加え、調味料として使うというもの。もともとトルコやブルガリア等、地中海周辺の国々では伝...
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大地からの贈り物!自家製ハーブ酒でデトックス!
コメ2 女子力アップcafe Googirl 140ヶ月前
古来より世界中で使われてきたハーブですが、西洋も東洋も漢方茶やドライハーブ等を使用したいわゆるハーブティーがすっかり生活に定着しました。そんなハーブティーを飲む事も身体と心の鎮静や健康にとても効果的ですが、ハーブ酒を作って更にワンランク上のセルフケアを始めてみませんか?【関連記事】 まだまだ暑い...
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<薬膳料理のススメ> ~セロリのジャスミンティー炒め~
コメ0 女子力アップcafe Googirl 140ヶ月前
薬の膳(ご飯)と書いて薬膳。なんだか修行中のお坊さんたちが食べるもののようなイメージがしますが、最近では薬膳レストランが出てきたりずいぶん身近になってきましたね。ところで薬膳ってそもそも何でしょう。薬膳の定義としては、まず中医学の理論に基づいたものであること。ここでいう中医学の理論とは、季節や心...
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生姜の力でスッキリ解毒!美味しく楽しむ自家製ジンジャーシロップの作り方
コメ1 女子力アップcafe Googirl 140ヶ月前
ジンジャークッキーやジンジャーミルクティ等、最近では洋風の食材のイメージを持っている方も多い生姜ですが、日本でも昔から和食には定番で使用する食材として身近にあり、お寿司についたガリや、生姜飴や生姜湯など、身体を温めて風邪を治す事に使用したりと、老若男女関係無く沢山の人が昔から日常的に摂取してきて...
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玄米より栄養価が高い!?秋冬ダイエットは「オートミール」で決まり!
コメ1 女子力アップcafe Googirl 140ヶ月前
アメリカの朝食の定番である「オートミール」。一度は耳にしたことがあるけれど、日本では馴染みの薄い食品ですよね。実はオートミールは、玄米よりも「食物繊維約3.5倍、鉄分約2倍、カルシウム約5倍」と、栄養価が高い食品。調理法も水分に含ませてレンジでチンするだけととっても簡単で、レシピの種類も豊富なんです。...
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秋の薬膳料理で乾燥した体を潤してあげよう!
コメ0 女子力アップcafe Googirl 140ヶ月前
暑さが和らぎ、冬の気配を感じると同時にお肌の乾燥が気になるこの季節。夏から秋にかけて、お肌は乾燥まっしぐら。冬はまだまだと思っていても、乾燥は既に始まっています!夏に疲れたお腹を労わると同時に、冬になる前に乾燥対策にいいものを食材から摂りましょう。ここでは秋に起こりやすいトラブルやおススメの食材...
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夏の余り物『そうめん』を秋メニューにプラスして、美味しく頂いちゃいましょう!
コメ0 女子力アップcafe Googirl 140ヶ月前
この夏、暑い暑い!と買いだめして、『そうめん』『ひやむぎ』などの乾麺。うっかり残ってしまっていませんか?一回封を開けてしまったものは、いくら乾麺といっても注意!湿気が多い状態で保存しているとカビが生えたり、もったいないことに…。まだ今なら美味しく秋メニューにプラスして頂けます。今回はヒントになる調...
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食べるだけじゃもったいない!!アボカドをフル活用した自家製美容パックのレシピ
コメ7 女子力アップcafe Googirl 139ヶ月前
濃厚かつクリームーなテキスチャーで美味しいアボカド、“食べる美容液”というあだ名もあるほどです。でも食べるだけじゃなく、マッシュしてビューティケアとしてもかなり使えるとか。。。おうちで簡単に作れるアボカドパックのレシピを以下にご紹介、アボカドの美容エッセンスを体の外側からもぜひ取り入れてみましょう...
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女子ホムパで出すと感動されるかも!?おうちで楽しめる『グレイグース』ウォッカ・レシピ
コメ1 女子力アップcafe Googirl 138ヶ月前
まったりできる、終電の時間を気にしなくてもいい、リーズナブル……という理由で、近年支持率が増えている「おうち飲み」。みんなで料理を持ち寄ったり、作っ たりするのも楽しいですよね。そんなときにサクッとお酒を作れちゃうとカッコいい!年末は鍋パも増えてくることですし、カクテルレシピのレパートリーを増やして...
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美容と健康のスパイス!グリーンカレーで女子力アップレシピ
コメ0 女子力アップcafe Googirl 138ヶ月前
こんにちは、渡辺早織(@w_saori)です。一段と寒い日がつづく昨今。皆さん風邪は引いていませんか?私の周りでも体調の悪い人を多くみかけます。体調が気になる時には、できれば栄養をとって暖かくしてぐっすり寝たいものですよね。だけど、年末が近づくにつれ、忙しくなり、休めない上に肌の調子も悪くなて・・・・なんてダ...
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生姜たっぷり餃子鍋であたたまろう!
コメ0 女子力アップcafe Googirl 137ヶ月前
こんにちは、渡辺早織(@w_saori)です。冬限定のお鍋の紹介<今夜のお鍋>の時間です。最近は仕事で遅くて自炊できない日も多々あったのですが、その中でも、やはりふと食べたくなるのが「お鍋」。体が栄養を求めているのでしょうかね。ということで今日は夜が遅くなかったのでお鍋を作ることにしました。冷蔵庫とにらめ...
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お正月ホームパーティーに!速攻簡単!ワンタンの皮で作るアボカドカナッペ
コメ0 女子力アップcafe Googirl 137ヶ月前
新年早々、早速ホームパーティー!嬉しい反面、食材の買い出し、お料理を出すタイミングなどなかなか大変なところ。今回は速攻で作れちゃう前菜。大人もちびっ子にも好評なアボカド、そしてワンタンの皮で作るカナッペのレシピをご紹介します。材料ワンタンの皮オリーブオイル上にのせる具材アボカドサーモンハムプチト...
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余ったおせち料理『煮しめ』を一工夫!アレンジメニュー5つをご紹介
コメ0 女子力アップcafe Googirl 137ヶ月前
お重に彩り豊かなおせち料理。とはいえ、だんだん飽きてきて残りものに手がでなくなり…。でもせっかく作ったおせち料理、もったいないですよね!特にあまりやすいのが、大量に作った煮物『煮しめ』。今回はそんなおせちをアレンジして違うお料理にチェンジ☆なレシピをご紹介します。煮しめ アレンジレシピ里芋、蓮根、...
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<今夜のお鍋>相性抜群には訳あり!鮭のしょうが味噌バター鍋
コメ0 女子力アップcafe Googirl 137ヶ月前
こんにちは、渡辺早織(@w_saori)です。今宵もやってきました。冬限定のお鍋の紹介<今夜のお鍋>の時間です。この間コンビニで雑誌を立ち読みしていたところ(すみません)とあるショウガを特集した雑誌においしそうなお鍋が載っていました。その名も「ショウガみそ鍋」。気になるー!お肉ではなく鮭を使うというのにも惹...
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時間がないときにささっとできる!お手軽、簡単、美味しい、優秀パスタ特集!
コメ0 女子力アップcafe Googirl 137ヶ月前
きちんと料理する時間はないけど、お腹がすいてなにか食べたい、そんなときありますよね。そこでおすすめなのが、とにかく簡単かつ素早くできるパスタメニュー。インスタントヌードルのように手軽だけど、味ははるかに美味しく、またヘルシー、そんな優秀パスタメニューをご紹介したいと思います。お手軽だけどここまで...
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【超危険】人体を溶かす麻薬「クロコダイル」自作デソモルヒネのレシピ拡散とその裏事情
コメ0 B級ニュースGON!ニコニコメルマガ 127ヶ月前
手足などを体内から壊死させるものの、強烈な鎮痛作用から本人は気がついていないという恐ろしいドラッグ、通称「クロコダイル(デソモルヒネ)」。 これらは
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広橋 涼『こまごまかいてます』第69回『レシピ探し』
コメ0 コラム&インフォメーション 123ヶ月前
趣味の話や日々思うこと、こだわり、好き嫌いなど、 雑多にいろんなことを書かせていただければ幸いです。
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PiGi'sきっちん 第1回 TKG丼
コメ0 PiGiかふぇ 123ヶ月前
【材料】・白ごはん・たまご・ブロッコリー・レタス・昨日のおかず(とっぽぎの辛いやつ)・ちりめんじゃこ・マヨネーズ・醤油【作り方】1.白ごはんの上にレタスを乗せてその上にブロッコリーを盛ります2.昨日のおかずをブロッコリーの横に添えます3.真ん中にじゃこ引きます4.そのじゃこの上にたまごをわりますね5.ほん...
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PiGi'sきっちん 第3回 サンドイッチ
コメ0 PiGiかふぇ 122ヶ月前
【材料】・食パン・レタス・ウィンナー・ハム・スクランブルエッグ・スライスチーズ 【作り方】1.サンドイッチを作る前にウィンナーを4つほど焼きます。2.スクランブルエッグ(味付けは砂糖小さじ1杯、醤油少々)を作ります。3.サンドイッチを作り始めます。1枚目の食パンにはレタス、ウィンナー、スライスチーズ、ハム...
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PiGi'sきっちん 第4回 ガリガリ君+インスタントラーメン
コメ0 PiGiかふぇ 122ヶ月前
【作り方】1.麺を茹でる2.サッポロ一番塩ラーメンの粉末スープを150mlのお湯で溶く3.2のスープに豆乳を入れる4.麺、ガリガリ君をのせて完成!!【感想】単刀直入に言うと・・・。好みが分かれる味かな?甘塩っぱい系のが好きな方は美味しいかも!付属の胡麻を入れるとごまだれのつけ麺食べてる感じです!アイスで...
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【第1回】お料理のコーナー【ローストビーフ編】
コメ1 maoスタジオブロマガ 106ヶ月前
こんにちはmaoです。今回は料理ブロマガ!7/24に大阪で行った『まおぽん会』で振る舞った漬け込みローストビーフの作り方を紹介したいと思います!!!
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夏野菜を使ったスープカレーと自家製ピクルスのレシピを紹介!
コメ0 インライフwebブロマガ 94ヶ月前
スパイスの効いたスープカレーで代謝を上げて、酢の力で疲労を回復する自家製ピクルスのレシピを紹介します!
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和風カレーで夏を乗り切る
コメ0 ブルックリンでジャズを耕す 93ヶ月前
和風カレーです。ダシはアゴダシでルーは市販のSBカレーです。最近うちの近所のスーパーで日本コーナーができたのです。シンプルな味。カレーは何度も火を入れた最後の最後の残りがうまい。夏バテしてないっすか? 頑張っていきましょう。
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体の芯から温まるスープ「麻油鶏(マーヨーチー)」男飯、はじめました
コメ0 インライフwebブロマガ 88ヶ月前
寒くなる時期にピッタリの、身体を温める薬膳スープ「麻油鶏(マーヨーチー)」のレシピを紹介!コラーゲンたっぷりで女性の方にもオススメです。
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インドカレーの定番「バターチキンカレー」の簡単レシピを紹介!
コメ0 インライフwebブロマガ 87ヶ月前
バターの風味が濃厚な北インドの定番カレー「バターチキンカレー」をフライパン一つでつくれる簡単なレシピを紹介します。