食材購入を控えている【こぐれひでこの「ごはん日記」】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 126ヶ月前

【6月28日】朝ごはん：昨日代官山にある「メゾン・イチ」で買ってきた、クロワッサンとマドレーヌ、粗挽きソーセージ、目玉焼き、トマト（おろしキュウリのドレッシング）、スイカ、生ジュース、コーヒー。雨がしとしと降っている。午後イチバンで取材の人が来ることになっているのだが、気の毒なお天気だ。ワールドカッ...

お肉料理にとろりと添えて。ブルックリン発のトリュフマヨネーズ

コメ0 カフェグローブチャンネル 127ヶ月前

暑い季節は、シャキシャキのサラダがおいしく感じます。そしてサラダといえば、今やすっかり種類豊富になったドレッシング。マヨネーズの出番はめっきり少なくなってしまいました。 ブルックリン発のこだわりマヨネ... 続きを読?

見ているだけでお腹が空いてくるよ、パルメザンに包まれたズッキーニさん

コメ0 roomieちゃんねる 130ヶ月前

今回ご紹介する“うまそなレシピ”は、「こんがりパルメザンのズッキーニ・スティック」です。衣につけたパルメザンチーズの香りで、子供たちにも喜ばれそう。ワインのおともにもピッタリです。お好みで添えるランチドレッシングは、日本ではあまり馴染みがありませんが、欧米では最もポピュラーなサラダドレッシン

免疫力アップに！ 4つの味にアレンジできる、甘酒ドレッシング

コメ0 MYLOHASちゃんねる 131ヶ月前

風邪で体調を崩している方が増えています。免疫力アップの決め手は、「規則正しい生活をする」「体を冷やさない」「ストレスを溜めない」といったライフスタイルのほかにも、食物繊維の働きによる腸内環境の改善、抗...

冬においしい野菜で作る前菜「キャロットラペ」編

コメ0 roomieちゃんねる 132ヶ月前

今回はフランスの家庭料理の定番「キャロットラペ」の作り方を紹介します。そして、それをおしゃれに見せるコツも教えます！ラペとはフランス語で千切り、細切りのこと。にんじんを千切りにしてドレッシングで和えるだけの簡単メニューです。にんじんは、カロチン、ビタミンA、カリウム、食物繊維などが豊富で美肌効

うまそなレシピ見つけたよ！「ヘルシーな夏サラダのパクチー・ライム・ドレッシング添え」

コメ0 roomieちゃんねる 137ヶ月前

今回ご紹介するのは、「ヘルシーな夏サラダのパクチー・ライム・ドレッシング添え」です。いつも見慣れた野菜も、ピーラーでリボンにするだけで、とってもおしゃれな見た目に大変身。夏の日差しをたっぷり浴びたビタミンカラーの野菜を採って、夏風邪をひかないヘルシーな体を作りましょう。【材料】ドレッシング：

うまそなレシピ見つけたよ！「フルーツサラダ with バニラ・ライム・ドレッシング」

コメ0 roomieちゃんねる 139ヶ月前

フルーツサラダといえば、ヨーグルトやマヨネーズで和えたものを想像する方が多いのでは？しかし今回見つけたうまそなレシピは、バニラとライムで作ったドレッシングがポイント。使用するフルーツもベリー系が多いので、色合いも鮮やかです。フルーツをカットしてドレッシングで和えるだけなので、休日にお子さんと?

オリーブとキヌアの南米サラダを作ってみよう！

コメ0 roomieちゃんねる 139ヶ月前

キヌア（quinoa）とは、健康的なダイエットや体調管理に適する、栄養価と栄養バランスに優れた南米産の食材です。キヌアは南米産の穀物で、その栄養バランスのよさとコストの低さ、コレステロールを下げる効果などから「完全食品」と称されるスーパーフードです。 図をみても分かるように、この半端のない栄養価の高さ。...

しずくでサラダを食べる！ お花のドレッシング入れ

コメ0 roomieちゃんねる 140ヶ月前

食卓を飾ってくれるドレッシング入れは、まるでお花のよう。 こちらは、イギリスのデザイナーClive Bullivantさんが自然にインスパイアされてデザインしたドレッシング入れなのです。 これぞ、ガラスとシルバーの曲線美ですね。 お花の一部がスポイトのようになっているので、ゴムの部分を押すことで、しずくをサラダの...

うまそなレシピ見つけたよ！「イチジクとプロシュートのサラダ」

コメ0 roomieちゃんねる 140ヶ月前

フレッシュなイチジクが手に入ったら、ぜひ試してみたい「イチジクとプロシュートのサラダ」 。本格的なイタリアンサラダのレシピです。 材料がそろえれば、作り方はとっても簡単。見た目も華やかなので、おもてなし料理にいかがでしょうか。 【材料】 ・イチジク（4個） ・プロシュート（4スライス） ・水牛のモッツァ...

はなまるうどん“保険証”でうどんを割引に！

コメ0 ガジェ通 141ヶ月前

※全ての写真を表示させるにはこちら讃岐うどんチェーン、はなまるうどんで、健康保険証を使用したユニークな割引キャンペーンが行われている。これは、全国のはなまるうどんの全ての麺が『はなまる食物繊維麺』に切り替わったことと、期間限定で販売され好評を博した『コクうまサラダうどん』のレギュラーメニュー化を記...

はなまるうどん“保険証”でうどんを割引に！

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 141ヶ月前

※全ての写真を表示させるにはこちら讃岐うどんチェーン、はなまるうどんで、健康保険証を使用したユニークな割引キャンペーンが行われている。これは、全国のはなまるうどんの全ての麺が『はなまる食物繊維麺』に切り替わったことと、期間限定で販売され好評を博した『コクうまサラダうどん』のレギュラーメニュー化を記...

カットトマト ｆｏｒ Ｃｏｏｋｉｎｇ（カゴメ）フォトレビュー

コメ0 ガジェ通 141ヶ月前

カゴメの新製品「カットトマト ｆｏｒ Ｃｏｏｋｉｎｇ」が登場。早速フォトレビューさせていただきました。（撮影：ガジェット通信撮影班　すこやか山田）■「カットトマト ｆｏｒ Ｃｏｏｋｉｎｇ」（カゴメ） （メーカー公式リリースより）トマト料理の楽しさ広がる　紙容器トマト調味料"トマトパック"『トマトパック』...

カットトマト ｆｏｒ Ｃｏｏｋｉｎｇ（カゴメ）フォトレビュー

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 141ヶ月前

カゴメの新製品「カットトマト ｆｏｒ Ｃｏｏｋｉｎｇ」が登場。早速フォトレビューさせていただきました。（撮影：ガジェット通信撮影班　すこやか山田）■「カットトマト ｆｏｒ Ｃｏｏｋｉｎｇ」（カゴメ） （メーカー公式リリースより）トマト料理の楽しさ広がる　紙容器トマト調味料"トマトパック"『トマトパック』...

ワンコなドレッシング入れ

コメ0 roomieちゃんねる 142ヶ月前

食卓は、どこまでも楽しくなる！ サラダにドレッシングを添えるなら、こんな可愛いドレッシング入れもいいかも。 ハンドメイドで作られたガラスのダックスフントたち、その名も「Wag The Dog」。ドレッシングやビネガーなどで満たしてあげましょう。 お酒やジュースなどを入れて、飲み干すのもいいかもしれないなぁ。い...

うまそなレシピ見つけたよ！「いちごとルッコラのサラダ」

コメ0 roomieちゃんねる 142ヶ月前

ネットで見つけた「うまそなレシピ」を紹介します。 今回ご紹介するのは、GLUTAIN-FREE CATから「いちごとルッコラのサラダ」です。いちごをそのまま食べたくなる気持ちはぐっとこらえて、この季節ならではの春気分を味わってくださいね。 ［材料］ ■サラダ ・ルッコラ（4カップ） ・いちごのスライス（1カップ） ・刻ん...

厚切りすっぱムーチョ 梅ドレ味（湖池屋）フォトレビュー

コメ0 ガジェ通 143ヶ月前

湖池屋の「新製品厚切りすっぱムーチョ 梅ドレ味」が登場。早速フォトレビューさせていただきました。（撮影：ガジェット通信撮影班　周二郎探検隊、wosa）■「厚切りすっぱムーチョ 梅ドレ味」（湖池屋） （メーカー公式リリースより）発売20周年を迎える酸味系スナック「すっぱムーチョ」。旨味がギュッとつまった“梅ド...

厚切りすっぱムーチョ 梅ドレ味（湖池屋）フォトレビュー

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 143ヶ月前

湖池屋の「新製品厚切りすっぱムーチョ 梅ドレ味」が登場。早速フォトレビューさせていただきました。（撮影：ガジェット通信撮影班　周二郎探検隊、wosa）■「厚切りすっぱムーチョ 梅ドレ味」（湖池屋） （メーカー公式リリースより）発売20周年を迎える酸味系スナック「すっぱムーチョ」。旨味がギュッとつまった“梅ド...

12時間後もパリッとしているサラダの作り方

コメ0 roomieちゃんねる 143ヶ月前

平日の朝食にサラダを食べたい！ 朝は時間に余裕がないので、前日に準備できれば楽ですよね。しかし、作り置きをすると野菜がしなびたり、水っぽくなってしまいます。 そこで、イラストレーターのYumi Sakugawaさんによる「サラダをおいしく保存する方法」をご紹介します。 1. サラダのドレッシングをボウルの底に入れる...

美容家電「GOPAN」と「ファイバーミキサー」で簡単においしくヘルシーな食生活を

コメ0 roomieちゃんねる 143ヶ月前

お米で作るパンはもっちもちで、スムージーはジューシー！　素材がすごく生きているって感じ。 お米でパンが焼けちゃう「GOPAN」と、おいしいスムージーが簡単に作れる「ファイバーミキサー」の試食内覧会にお邪魔してきました。僕は普段から不規則かつ、油まみれな食生活を送ってるので、失った何かを見つけるつもりで...

バターミルクランチドレッシング（キユーピー）フォトレビュー

コメ0 ガジェ通 143ヶ月前

キユーピーから「バターミルクランチドレッシング」が2月15日登場。いちはやくフォトレビューさせていただきました。（撮影：ガジェット通信撮影班　周二郎探検隊、座高）■「バターミルクランチドレッシング」（キユーピー）（メーカー公式リリースより）「バターミルクランチドレッシング」は、バターミルクパウダーの...

バターミルクランチドレッシング（キユーピー）フォトレビュー

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 143ヶ月前

キユーピーから「バターミルクランチドレッシング」が2月15日登場。いちはやくフォトレビューさせていただきました。（撮影：ガジェット通信撮影班　周二郎探検隊、座高）■「バターミルクランチドレッシング」（キユーピー）（メーカー公式リリースより）「バターミルクランチドレッシング」は、バターミルクパウダーの...

ワインのお供に、モッツァレラチーズをおいしくいただくアレンジ方法3選

コメ0 roomieちゃんねる 147ヶ月前

ワインにはチーズがぴったり。 それはわかっているんだけど、チーズ特有の生臭さって苦手って方もいらっしゃるはず。 チーズの入門でおすすめしたいのが、モッツァレラチーズ。モッツァレラチーズは非熟成のフレッシュチーズで、”チーズ臭さ”が少なく、食べやすいです。 例えば、モッツァレラチーズとトマトは定番の一品...