トレーニングのパフォーマンスを爆増させる鯖とビーツのハーブご飯

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 40ヶ月前

今月は、復刻放送月間！ ということで、今回は健康的な『炊き込みご飯』です！＜材料＞ビーツ・・・・・・・・・・・・・100g ☆米・・・・・・・・・・・・・・1合(約150g) ☆イタリアンハーブミックス・・・小さじ1(0.3g) ☆塩・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2(3g) ☆白ワイン・・・・・・・・・・・大さじ1(18g) ☆...

あらゆる病気とメンタルを改善するナッツドレッシング

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 41ヶ月前

今月は、復刻放送月間！ ということで、今回はなんにでも使える『ナッツドレッシング』です！＜材料＞クルミ・・・・・・・・25gアーモンド・・・・・・25g玉ねぎ・・・・・・・・30gミニトマト・・・・・・40gオリーブオイル・・・・大さじ4リンゴ酢・・・・・・・大さじ4粒マスタード・・・・・大さじ1塩・・・・・・...

罪悪感を最小限にしたコーラ風抗酸化ドリンク

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 41ヶ月前

今月は、復刻放送月間！ ということで、今回は要望の多かった『コーラドリンク』レシピです！ ＜材料＞ライム・・・・・・・・・・1/2個 シナモンスティック・・・・2本 バニラビーンズ・・・・・・1/2本 カルダモン・・・・・・・・2.5g クローブ・・・・・・・・・2g コリアンダー・・・・・・・20粒 フラクトオリゴ糖...

甘味なのに肉体改造！ボディメイキングプリン

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 41ヶ月前

6月は、身体づくり月間！ ということで、今回は『短時間で作れるボディメイキングプリン』です！ ＜材料＞たまご・・・・・・・・2個 ☆牛乳・・・・・・・・200cc ☆寒天・・・・・・・・1g ☆はちみつ・・・・・・小さじ2(14g) 牛乳・・・・・・・・・50cc バニラエッセンス・・・4滴 シナモン・・・・・・・お好み＜作り...

これこそTHE パワー飯！牛ステーキサラダ

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 41ヶ月前

6月は、身体づくり月間！ ということで、今回は『ボディメイキング』にぴったりのレシピです！ ＜材料＞牛ヒレ肉・・・・・・・・1枚(200g) 玉ねぎ・・・・・・・・・1/2個(150g) ☆バルサミコ酢・・・・・大さじ3(45g) ☆はちみつ・・・・・・・小さじ1(7g) オリーブオイル・・・・・大さじ1(18g) ミニトマト・・・・・・...

豚肉低温調理でがっつり高たんぱく食

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 41ヶ月前

6月は、身体づくり月間！ ということで、今回は『ボディメイキング』にぴったりのレシピです！ ＜材料＞豚肉・・・・・・・・・・1枚 ☆オリーブオイル・・・・大さじ1(18g) ☆カレー粉・・・・・・・小さじ1 ☆塩・・・・・・・・・・全体の重量の0.9％ ポーチドエッグ・・・・・1個 キノコサラダ・・・・・・お好みで＜作...

筋肉の回復を早めるキノコのハーブビネガーサラダ

コメ2 メンタル料理講座ブロマガ 41ヶ月前

今月は、身体づくり月間！ ということで、今回は『筋肉の回復』にぴったりのレシピです！ ＜材料＞マイタケ・・・・・・・・150g シメジ・・・・・・・・・150g エリンギ・・・・・・・・70g エノキ・・・・・・・・・70g オリーブオイル・・・・・大さじ2(36g) ローズマリー・・・・・・1本 ☆醤油・・・・・・・・・大...

オメガ3とタンパク質で肉体改造！鯖缶ロールキャベツ

コメ1 メンタル料理講座ブロマガ 41ヶ月前

今月は、身体づくり月間！ ということで、今回は『ボディメイキング』にぴったりのレシピです！ ＜材料＞サバ缶・・・・・・・・1個 ☆トマト缶・・・・・・200g ☆はちみつ・・・・・・小さじ1(7g) ☆塩・・・・・・・・・小さじ1/3(2g) 〇玉ねぎ・・・・・・・1/4個(60g) 〇ニンニク・・・・・・1片 〇きのこ・・・・・・...

ぷにぷにお腹を解消する鱈のしんじょ

コメ1 メンタル料理講座ブロマガ 41ヶ月前

今月は、身体づくり月間！ ということで、今回は『ボディメイキング』にぴったりのレシピです！ ＜材料＞タラ・・・・・・・・150g 山芋・・・・・・・・50g 卵白・・・・・・・・20~25g 塩・・・・・・・・・1g ☆出汁・・・・・・・1パック(8g) ☆水・・・・・・・・200cc ☆醤油・・・・・・・1cc ☆塩・・・・・・・・1g...

睡眠を改善するイワシのコンフィ

コメ1 メンタル料理講座ブロマガ 42ヶ月前

今月は、身体づくり月間！ ということで、今回も『睡眠の質を上げる』レシピです！ ＜材料＞イワシ・・・・・・・・・・・・2尾 塩・・・・・・・・・・・・・・小さじ1(5g) ☆玉ねぎ・・・・・・・・・・・50g ☆ニンニク・・・・・・・・・・1片(5g) ☆オリーブオイル・・・・・・・大さじ1(18g) ☆トマトピューレ・・・・...

身体づくりの基礎を作るじゃがいものビスマルク風

コメ1 メンタル料理講座ブロマガ 42ヶ月前

今月は、身体づくり月間！ ということで、今回は『睡眠の質を上げる』レシピです！ ＜材料＞ジャガイモ・・・・・・・1個 卵・・・・・・・・・・・1個 ☆水・・・・・・・・・・50cc ☆酢・・・・・・・・・・5cc 塩・・・・・・・・・・・重量の1％ 黒胡椒・・・・・・・・・お好みで＜作り方＞１．ジャガイモを1cm幅に...

子供も喜ぶ夏バテ防止薬膳スイーツ

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 42ヶ月前

今回は『夏バテ防止』におすすめのレシピです！タイプ別診断はこちらをチェック ＜材料＞スイカジュース・・・・・・・・・200cc 水・・・・・・・・・・・50cc 桃・・・・・・・・・・・1個 粉ゼラチン・・・・・・・5g＜作り方＞１．スイカをフードプロセッサーにかけ、濾してジュースにしておく。 ２．水を火にかけ、...

手軽に薬膳！簡単にできる漢方ドリンク

コメ1 メンタル料理講座ブロマガ 42ヶ月前

今回は『気滞・水滞・瘀血』の方におすすめのレシピです！タイプ別診断はこちらをチェック ＜材料＞☆抹茶・・・・・・・・・1g ☆くず粉・・・・・・・・5ｇ ☆水・・・・・・・・・・100cc はちみつ・・・・・・・・4g~＜作り方＞１．☆をマグカップに入れて混ぜる。 ２．１にはちみつを加え、よく混ぜる。

喉の調子が悪い時に飲むべきはちみつジンジャーレモン葛湯

コメ1 メンタル料理講座ブロマガ 42ヶ月前

この時期必ず体調を崩している私ですが、今年も見事に喉をやられました…そこで喉が痛い人へのおすすめレシピを紹介します笑蜂蜜ジンジャーレモン葛湯＜材料＞本葛・・・・・・・・・・10g生姜すりおろし・・・・・10gはちみつ・・・・・・・・15gレモン果汁・・・・・・・小さじ1(5g)水・・・・・・・・・・・150cc＜作...

食欲不振を解消する山芋茶わん蒸し

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 42ヶ月前

今回は『気虚・津液不足』の方におすすめのレシピです！タイプ別診断はこちらをチェック ＜材料＞山芋・・・・・・・・・・30g ☆出汁・・・・・・・・・150cc ☆卵・・・・・・・・・・1個 ☆塩・・・・・・・・・・1.5g クコの実・・・・・・・・4粒 梅干し・・・・・・・・・お好みで＜作り方＞１．鍋に湯を沸かしておく...

漢方としても科学的にも超優秀なカツオの山わさび醤油和え

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 42ヶ月前

今回は『気虚・血虚・水滞』の方におすすめのレシピです！タイプ別診断はこちらをチェック ＜材料＞カツオ刺身・・・・・・・40g 醤油・・・・・・・・・・3cc かつお節・・・・・・・・1g 長ネギ・・・・・・・・・3g 粉わさび・・・・・・・・1.5g 水・・・・・・・・・・・2.5cc＜作り方＞１．カツオを醤油で和えてお...

卵と生薬を使った薬膳雑炊

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 42ヶ月前

今回は『水滞』の方におすすめのレシピです！タイプ別診断はこちらをチェック ＜材料＞☆鶏ムネ肉・・・・・・・・ ☆オリーブオイル・・・・・大さじ1(18g) ☆塩・・・・・・・・・・・鶏むね肉とオリーブオイルの重量の0.8% かつお出汁・・・・・・・・300cc クコの実・・・・・・・・・4粒 乾燥ホタテ・・・・・・・・4...

身体の水分不足を解消するホタテのポワレ～レモンバターソース～

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 42ヶ月前

今回は『津液不足』の方にオススメのレシピです！タイプ別診断はこちらをチェック ＜材料＞ホタテ・・・・・・・・・120g 玉ねぎ・・・・・・・・・50g ☆レモン・・・・・・・・1/4個(20g) バター・・・・・・・・・大さじ1(12g) ☆塩・・・・・・・・・・1g オリーブオイル・・・・・大さじ1/2(9g)＜作り方＞１．ホタテ...

血虚・瘀血におすすめ！鯖缶生姜煮風

コメ2 メンタル料理講座ブロマガ 42ヶ月前

今回は『血虚・瘀血』の方におすすめのレシピです！タイプ別診断はこちらをチェック ＜材料＞鯖水煮缶・・・・・・・・1缶 ☆水・・・・・・・・・・50cc ☆生姜千切り・・・・・・15g ☆醤油・・・・・・・・・15cc ☆みりん・・・・・・・・15cc ☆はちみつ・・・・・・・小さじ1.5(10g)＜作り方＞１．鍋に鯖缶の汁のみを入...

意外と簡単！薬膳スープ

コメ2 メンタル料理講座ブロマガ 42ヶ月前

https://www.nicovideo.jp/watch/so38736672今回は『気滞』の方におすすめのレシピです！タイプ診断はこちらをチェック ＜材料＞手羽元・・・・・・・・・6本(350g) 水・・・・・・・・・・・500cc サツマイモ・・・・・・・180g 塩・・・・・・・・・・・3g レモン・・・・・・・・・1/4個 オリーブオイル・・・・・大...

山北早紀の「Let's さきさまっちょ！」今月は５月2３日（火）20時からの放送です！

コメ0 ニコニコ生放送 Let's さきさまっちょ！ 42ヶ月前

みんなで筋肉を鍛え、山北早紀お得意の料理（？）でのダイエットメニューをご紹介する、山北早紀の「Let'sさきさまっちょ！！」今月は５月2５日（火）20時からの放送です！！是非ご覧ください！【お便り募集中】今回のお題は、「梅雨の季節、ジメジメ気分を吹き飛ばす方法！（リラックス方法や気分転換の方法）」そのほ...

無塩で作る万能トマトソース

コメ1 メンタル料理講座ブロマガ 43ヶ月前

＜材料＞玉ねぎ・・・・・・・・・・・・200g ニンニク・・・・・・・・・・・5g ☆トマト缶・・・・・・・・・・50g ☆クローブ・・・・・・・・・・1g ☆シナモン・・・・・・・・・・1g ☆唐辛子・・・・・・・・・・・0.2g ☆バルサミコ酢・・・・・・・・30cc ＊コンソメ・・・・・・・・・・200cc＜作り方＞１．フード...

様々なうまみを超凝縮！最強の減塩料理コンソメの作り方

コメ1 メンタル料理講座ブロマガ 43ヶ月前

＜材料＞【前編】 鶏ガラ・・・・・・・・・・・・・2羽分 ☆ニンジン・・・・・・・・・・・80g ☆セロリ・・・・・・・・・・・・1本弱(節から下の部分) ☆玉ねぎ・・・・・・・・・・・・80~100g 牛すね肉・・・・・・・・・・・・300g ニンニク・・・・・・・・・・・・10g 〇水・・・・・・・・・・・・・・２L 〇ロ...

スーパーのマグロを料亭の味に引き上げる減塩香味醤油

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 43ヶ月前

＜材料＞醤油・・・・・・・・・小さじ1(6g) みりん・・・・・・・・小さじ1(6g) 茗荷・・・・・・・・・1本(20g) 大葉・・・・・・・・・1枚 ネギ・・・・・・・・・10g 昆布粉・・・・・・・・1g＜作り方＞１．フードプロセッサーに全ての調味料を入れて、みじん切りにする。

辛味とうまみで素材の味を楽しむ減塩鯖缶チゲ

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 43ヶ月前

＜材料＞昆布・・・・・・・・・・10cm角 水・・・・・・・・・・・200cc 玉ねぎ・・・・・・・・・半分(80g) ニンニク・・・・・・・・5g 生姜・・・・・・・・・・1片(15g) ニラ・・・・・・・・・・50g 豆腐・・・・・・・・・・175g 酢・・・・・・・・・・・大さじ1(15g) 鯖水煮缶・・・・・・・・1缶 ☆チリペッパ...

お弁当にも使える減塩肉団子

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 43ヶ月前

＜材料＞玉ねぎ・・・・・・・・・・・・50g ☆鶏ムネ肉(ひき肉)・・・・・・200g ☆ニンジン・・・・・・・・・・50g ☆生姜・・・・・・・・・・・・1片(15g) ☆玉ねぎ・・・・・・・・・・・50g ☆モッツアレラチーズ・・・・・50g 〇カットトマト缶・・・・・・・200g 〇水・・・・・・・・・・・・・100cc 〇赤ワイン・...

おつまみとしても使える減塩副菜！きゅうりのとろろ昆布和え

コメ1 メンタル料理講座ブロマガ 43ヶ月前

＜材料＞キュウリ・・・・・・・・・1本 生姜・・・・・・・・・・・1片(15g) ☆とろろ昆布・・・・・・・・5g ☆鰹節・・・・・・・・・・・5g

減塩なのに大満足！冷凍＋低温調理で極柔生姜焼き

コメ0 メンタル料理講座ブロマガ 43ヶ月前

＜材料＞豚ロース・・・・・・・・・160g 生姜・・・・・・・・・・・1片(15g) 玉ねぎ・・・・・・・・・・50g

作り置きもできる無塩スパイス温野菜

コメ1 メンタル料理講座ブロマガ 43ヶ月前

＜材料＞玉ねぎ・・・・・・・・・・80g ニンジン・・・・・・・・・80g ジャガイモ・・・・・・・・70g

香りを操り旨味で食べる減塩そば

コメ2 メンタル料理講座ブロマガ 43ヶ月前

＜材料＞10割蕎麦・・・・・・・・・100g

全部食べておなかいっぱいにしちゃってもOK！減塩ラタトゥイユ

コメ1 メンタル料理講座ブロマガ 44ヶ月前

＜材料＞玉ねぎ・・・・・・・・・1個(200g) パプリカ・・・・・・・・1個(70g) ズッキーニ・・・・・・・1本(200g) しめじ・・・・・・・・・1/2(50g)