昨夜作ったおからと鈴木水産のにぎり寿司【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 8ヶ月前

【3月8日】朝ごはんゆずジャムonヨーグルト、ミルクティ。昼ごはん三浦半島半周の買い物ツアー。帰宅して昨夜作ったおからと鈴木水産のにぎり寿司。おから、昨日よりも美味しくなったみたい。庭の収穫物：ラディッキオ・タルティーボとプンタレッレ。冬野菜がじゃんじゃん育っていて、食べきるのが大変

「雪の降る海辺を」

コメ0 草の根広告社 9ヶ月前

　夕方から三浦半島でもみぞれが降り始めた。海沿いの国道を制服姿の中学生たちがびしょ濡れになって走っていく。普段ならランドセルを背負った小学生たちも歩いている時間なのだけれど、今日はひとりも見掛けない。娘の学年は週明けから学年閉鎖になっていた。週末はインフルエンザの感染拡大でクラスの半分しか登校し...

「猫」

コメ0 草の根広告社 11ヶ月前

　三浦半島――特に南端の三崎は猫の多い町だ。

握ってもらうお寿司、やっぱり美味しい【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 14ヶ月前

【9月8日】昼ごはん：今日もまだ食糧不足。椎茸と塩鮭の炊き込みごはん、水菜とツナのサラダ、豆イワシの佃煮、塩らっきょう、卵とじ汁（椎茸入り）、バスク風チーズケーキ、café。台風を心配していたが、三浦半島付近はそれほど雨も降らず。夜ごはん：予定通り、葉山のお寿司「よし乃」でお寿司をいただ

「旅するように暮らしている」

コメ0 草の根広告社 15ヶ月前

　三浦半島にはいくつかの天然温泉がある。観光地らしく宿に併設された海の見える温泉もあるけれど、多いのは古くから生活者に寄り添ってきた銭湯のような温泉だ。ぼくの暮らす秋谷にもかつてはそういう温泉があった。「大楠温泉」。秋谷が熱海のように海水浴場として賑わっていた昭和30年代。前田川の上流にある源泉か...

「2023年7月31日」

コメ0 草の根広告社 15ヶ月前

　一日中、窓の外の海を横目に原稿を書き続けた。灼熱の東京に比べ気温が5℃は低い三浦半島も紫外線の強さは同じだ。浜辺に人が溢れるのも観光客が訪れる土日だけだ。平日、地元の子供たちの多くは浜辺ではなく近所の市民プールか、木々の生い茂る川で遊んでいるという。

花の中にモッツァレッラとアンチョビを詰めて【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 18ヶ月前

【4月23日】朝ごはん：きな粉ヨーグルト、ミルクティ、はちみつ。佐野ぬいさんの作品写真が送られてきた。若々しい感性の素敵な作品。作品だけに当てられた照明も素敵。青森県立美術館で7月17日まで開催中です。行きたいけど……青森は遠いので、近場の三浦半島を買い物ツアー。昼ごはん：買い物ツアー

「海の中で何が起きているのか」

コメ0 草の根広告社 21ヶ月前

　ワカメがおいしい季節だ。朝収穫されたばかりの黒々としたワカメを沸騰した湯の中に丸ごと放り込む。みるみる緑色になっていく。それをザルに開け、まな板の上で刻んでポン酢で頂く。葉もおいしいが、やっぱり茎ワカメのシャキシャキ感が塩気と相まってたまらなくうまい。三浦半島の春の味のひとつだ。

ビロードのような繊細さ【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 21ヶ月前

温度差でメガネが曇る……を解消！ 布製クリーナー拭くだけでも効果があるよ。 【2月10日】朝ごはん：ワイドショーの話題は箱根の積雪。関東甲信地方の山沿いはもちろん、平地でも大雪の予想。ひや〜〜。三浦半島は雨。ヨーグルト、人参ジュース。昼ごはん：白菜キムチが漬かったので（キムチの素を使用）キ

「2022年1月7日」

コメ0 草の根広告社 22ヶ月前

　　せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ――春の七草が言えるようになったのは恥ずかしながら三浦半島で暮らし始めてからだ。

半分のエビで作ったビスク、これが絶品！【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 23ヶ月前

＜マンガ「週末のふたり」＞仕事が忙しすぎる……。そんなときタンブラーの中に見つけたのは?　タイプの違う二人の同居物語。Sponsored by UR賃貸住宅 【11月29日】とても生暖かい朝。三浦半島は今が紅葉の真っ盛り。イチジクの枝がバッサリ切られていた。2つだけ残されていた未熟

「暇を味わう」

コメ0 草の根広告社 24ヶ月前

　葉山の南郷公園に三浦半島随一の銀杏並木がある。黄金色の葉が敷き詰められた道を小さな青い自転車が走っていく。漕いでいるのは娘だ。夏の終わりにここで練習を始めた。晩秋の今は支える必要もない。ただ見守っているだけでいい。ポットに詰めてきたコーヒーを啜って高い空を仰ぐ。揺蕩う雲のような時間が流れていく。

これがヒット！ です。あげ玉の威力すごい【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 27ヶ月前

【8月5日】朝ごはん：豆腐（生姜とネギと削り節）、卵焼き、どら焼き。明日客人がくるので、食材調達のツアー。三浦半島の南部分をくるりと回る。昼ごはん：蓼科の八割そば。椎茸とナスの油炒め＋ネギ+あげ玉（冷たいお汁）。これがヒット！ です。あげ玉の威力すごい。瓜を食べる。明日のための調理を各

絹豆腐にはネギを、木綿豆腐には塩と黒胡椒【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ1 roomieちゃんねる 28ヶ月前

【7月3日】朝ごはん：軽い曇り空。ちょっと涼しい朝。絹豆腐にはネギを、木綿豆腐には塩と黒胡椒。だし巻き卵。三浦半島を半周する買い物ツアーに出発。昼ごはん：日曜日。しかもここ数日のうちで一番涼しいからか、どこも結構な人出。コロナ感染者増えていますねえ。注意しないといけません。桶ヤで三浦のかぼち

「134号線」

コメ0 草の根広告社 29ヶ月前

　月曜の朝、三浦半島から相模湾の対岸に広がる伊豆半島へと車を走らせた。ナビによると横浜まで北上して東名高速を下るコースが時間的には早かったけれど、秋谷から134号線をひたすら西に向かうコースを選んだ。高速ルートより30分ほど時間は掛かるものの、渋滞さえなければ愉しいロードトリップになるはずだ。

うまいです、このイカ、本当にうまい【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 29ヶ月前

【6月17日】朝ごはん：ポテトサラダ、紅茶、青梅の蜂蜜煮。頑張って山で野菜をいっぱい食べてきたので、わが家には食材が不足しています！ 三浦半島の途中までをぐるりと回って大量買い！昼ごはん：鈴木水産の握り鮨（16貫）＠1580。すっかりお気に入り。いつか飽きる日が来るのだろうか？ ぬか漬

ちっちゃい、カワイイ。オイシイ。しかも簡単！【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 29ヶ月前

【6月6日】朝ごはん：雨。大雨。やっぱり昨日梅雨入りしたのか？ 嫌だなあ、梅雨。ところてん、絹豆腐、オクラスープの卵とじ。昼ごはん：おにぎり（梅干し、しらす、塩こんぶ）、きゅうり。三浦半島に大雨注意報が出されています、というアナウンスあり。大雨の中、POOLへ行くのはためらわれたが、気合を

ルイユと醤油で「鯨のトロ」【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 30ヶ月前

【5月27日】朝ごはん：激しい雨。ミルクティー、ジュース、ヨーグルト＋ジャム。豪雨の中、買い物へ出かける。三浦半島に雷注意報が出ていたらしいが、雷にはあわず、やがて雨が止み、青空が広がった。昼ごはん：桶ヤ。おから、さつま揚げ、ざるそば。Twilight：暮れゆく風景を眺めながらモヒー

帆立貝のグラタン（TORU初調理しました）【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 30ヶ月前

【5月19日】朝ごはん：（昨夜たどり着けなかった）豚汁、卵焼き、豆腐（ゴマと木綿）。明後日、友人の古希祝いを我が家で開くので、食材を買いに三浦半島を南へと下る。チキチータ、すかなごっそ、充麦、鈴木水産、高梨農場、AVE。昼ごはん：鈴木水産の握り寿司（８貫X２）（中トロと赤身のマグロ、エビ、

明日の宴の食材買い付けに三浦半島を南下【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 30ヶ月前

【4月28日】朝散歩：昨日とは打って変わって快晴！ こんな日は散歩するの、最高だね。南葉山ハイツを巡っていたら、入り口にproject chimerique（空想のプロジェクト？）と書かれた家に目が釘付け。皆さんの庭から顔を覗かせる花も美しい。これはクレマチス。朝ごはん：豆腐とだし巻き卵

メインは牡蠣のカンカン焼き【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 31ヶ月前

【4月26日】朝散歩：長者ヶ崎＆峯山方面、濃霧で見えない。朝ごはん：茶節、だし巻き玉子、絹豆腐（佃煮、わさび醤油）。冷蔵庫がほぼ空っぽなので、三浦半島を南下する買い物ドライブに出発。高梨農場で頂戴したアサツキの花がとっても素敵。ありがとう。昼ごはん：買ったものはいろいろあったのだが、

筍はホイルでぐるぐる巻きにして魚焼きグリルで【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 31ヶ月前

【4月11日】朝ごはん：いつものごはんを食べてから、健脚コースの散歩。森の中、竹林地区を歩いていたら筍を掘っている人に出会った。掘り立てを一ついただき、喜ぶTORU君。三浦半島の森は深い。海あり山あり、森あり、草原のようなところあり。なかなかいい場所に住み着いたな、と思う。散歩時間は１時

「陸の孤島」

コメ0 草の根広告社 34ヶ月前

　三浦半島はいとも容易く〈陸の孤島〉になる。もっとも半分島のようなもの、と明言している時点でそうなるのも当然と言えば当然なのだけれど。夏場は大雨や台風。冬場は雪。先日は四年ぶりのまとまった雪(首都圏比)で東京に向かう有料道路が凍結で通行止めになった。電車は辛うじて動いてはいるものの(それでも倒竹が線...

「2022年の車選び」

コメ0 草の根広告社 35ヶ月前

　年末年始はいつも頭の片隅に車選びがあった。クリスマスの故障で車のない年末年始を余儀なくされたからだ。三浦半島の駅から離れた海辺の町で暮らす僕らにとって車はなくてはならない生活手段のひとつだ。せめてもの救いは仕事で三浦半島と東京を行き来する時期でなかったことくらいか。 　故障した車は年明けに工場で...

「小さなレジスタンス」

コメ0 草の根広告社 35ヶ月前

　都心に比べて温暖な三浦半島でも冬の朝はそれなりに冷える。あたたかい布団から出るのが億劫に感じられる朝もある。大人だけじゃない。陽射しが降り注ぐ日中は半袖で浜辺を走っている子どもでさえ平日の朝は布団から出るのを躊躇うものだ。寒さのせいだけじゃない。休日との切り替えが必要な週の初めなんかは特に、あ...

「2021年の小春日和」

コメ0 草の根広告社 35ヶ月前

　小さな子どもが波打ち際を裸足で駆け回っている。十二月も半ばの小春日和。冷たい海風が吹き荒れる厳しい寒波と穏やかな陽射しが降り注ぐ日が交互に訪れるのが三浦半島の冬だ。時化と凪が交互に訪れるのが三浦半島の冬の海だ。

「リハビリ」

コメ0 草の根広告社 36ヶ月前

　かつての日常が少しずつ戻りつつある中、祖父母と妻が娘を東京に連れて行ってくれた。娘が最後に東京に行ったのは2年前。まだ3歳だったので、おそらくほぼ忘れているに等しい。つい先日、横浜に行った以外、この2年は三浦半島から出られていない。彼女の記憶の中の風景は海とか川とか里山だけなのだろう。しかもコロナ...

「いまここでできること、いまここでしかできないこと」

コメ0 草の根広告社 37ヶ月前

　三浦半島から出られなくなって1年8ヶ月が経つ。厳密に言うと出ていないわけではないし、出ようと思えば出られるわけだけれど、出なくなった。

「海」

コメ0 草の根広告社 45ヶ月前

　毎日海を見て生きているからこそ、十年前のあの日を忘れることはない。　広島での三日間公演というライブの仕事の真っ最中だった。地震が発生した日は休演日で、僕は当時大阪で暮らしていた結婚前の妻の部屋にいた。一年前に三浦半島の海沿いに建つ今の家に引っ越したばかりだった。東北の沿岸を数十メートル級の大津...

「うさぎうどん」

コメ1 草の根広告社 53ヶ月前

　きつねそばが好物だ。手打ちでなくていい。むしろ立ち食いそば屋のきつねそばがいい。ねぎをたっぷり入れて(行きつけの某立ち食い店では黙っていてもそうしてくれる)、魔法瓶のそば湯で出汁を薄めて、食べる。太めの麺の富士そば。葱が入れ放題でゆず入りの七味が置いてある小諸そば。ざるが食べたいときは渋谷駅のし...

「グライダー」

コメ0 草の根広告社 55ヶ月前

　ちょうど十年前、三浦半島に移住した理由は海があること。菜園ができる畑があること。そして、可処分所得が多くなることだった。フリーランスという不安定な生き方をより長く続けていく為には高い燃料費で飛ぶジェット機ではなく、たとえ低空でも風力エネルギーだけで長く飛びつつけられるグライダーに飛び方をシフト...