ラーメン官僚が「めちゃ旨だ！」と絶賛した『にしき之中華ソバ』が凄く良いのよ

コメ0 ガジェ通 22ヶ月前

おいしいラーメンを食べ歩き、多くの人たちに信頼された味覚を持つ、ラーメン官僚・かずあっきぃさん。味覚は人それぞれだが、ラーメン官僚が「うまい」とコメントしたラーメン屋にハズレナシと言っても過言ではない。極めて完成度の高いネオクラシック系ラーメンそんなラー...続きを読?

ラーメン屋がラーメンをシェアして食べる客に苦言「ウソ付かれてまで提供したくない」

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 25ヶ月前

茨城県水戸市のラーメン屋さん『中華そば いっけんめ』が客に苦言を呈している。「1人は食べない」と言いつつ2人で入店しながら、結局は2人でラーメンをシェアして食べている客がいたようだ。ウソ付かれてまで提供したくない店は公式Twitterで「ウソ付かれてまで...続きを読?

ラーメン屋がラーメンをシェアして食べる客に苦言「ウソ付かれてまで提供したくない」

コメ0 ガジェ通 25ヶ月前

茨城県水戸市のラーメン屋さん『中華そば いっけんめ』が客に苦言を呈している。「1人は食べない」と言いつつ2人で入店しながら、結局は2人でラーメンをシェアして食べている客がいたようだ。ウソ付かれてまで提供したくない店は公式Twitterで「ウソ付かれてまで...続きを読?

クスクス美味い！ これは美味い！【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 27ヶ月前

【8月18日】朝ごはん：タプナードon豆腐（なかなか美味いです）、ジャムonヨーグルト（これはいつも通り）、卵焼き、野葡萄茶。昼ごはん：喜多方市三浦屋の冷やし中華そば（きゅうり、トマト、ハム、錦糸卵、みょうがの甘酢漬け）、水ナスの漬物。久しぶりの夕焼け。夜ごはん：クスクス（トマト、ナ

炭火で焼いた魚を丸ごと使った唯一無二の釜揚げつけ麺！ 浅草橋“威風堂道”がオープン

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 27ヶ月前

全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン、井手隊長です。ここ数年話題になっている「道系ラーメン」をご存じだろうか？ 新橋にあった“炭火焼濃厚中華そば 倫道”（閉店）を元祖とし、「炭火焼濃厚中華そば」をベースに各店ごとに異なった個性（道）をもつ「道系...続きを読?

炭火で焼いた魚を丸ごと使った唯一無二の釜揚げつけ麺！ 浅草橋“威風堂道”がオープン

コメ0 ガジェ通 27ヶ月前

全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン、井手隊長です。ここ数年話題になっている「道系ラーメン」をご存じだろうか？ 新橋にあった“炭火焼濃厚中華そば 倫道”（閉店）を元祖とし、「炭火焼濃厚中華そば」をベースに各店ごとに異なった個性（道）をもつ「道系...続きを読?

この組み合わせ、最高！【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 29ヶ月前

【7月1日】朝ごはん：ごま＆絹の豆腐、ほうれん草の味噌汁。今日もいいお天気。暑そうでございます。昼ごはん：比内地鶏の冷やし中華そば。紫玉ねぎ、きゅうり、ゆで卵、ハム、焼き海苔、インゲン。デザートに青梅寒天（このところ甘味バリエーションが不足）。夜ごはん：ピータンとアボカドときゅうりと

これ、オイシイ。いいかも、これ【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 29ヶ月前

【6月26日】朝ごはん：胡麻豆腐、シラスの佃煮、だし巻き卵。梅雨は終わったのかな？　夏らしい青空と白い雲が広がっている。左足親指の骨折。歩きにくい。昼ごはん：冷やし中華を食べたかった。いつもとは違うのにしたかった。そこで思いついたのが、昨日残ったネギトロ。冷やし中華そばでチャレンジ！　千切

ラーメン屋『アナタゼッタイセアブラタリテナイ』で背脂たっぷりラーメン食った結果

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 29ヶ月前

ラーメン屋『アナタゼッタイセアブラタリテナイ』(東京都豊島区巣鴨1-14-1)は、もともと東京・高円寺にて営業を続けていたが、現在はJR巣鴨駅から徒歩1分ほどのラーメン屋『まるえ中華そば』を間借りして営業している。かなり激レアなラーメン屋さん希少なラーメ...続きを読?

ラーメン屋『アナタゼッタイセアブラタリテナイ』で背脂たっぷりラーメン食った結果

コメ0 ガジェ通 29ヶ月前

ラーメン屋『アナタゼッタイセアブラタリテナイ』(東京都豊島区巣鴨1-14-1)は、もともと東京・高円寺にて営業を続けていたが、現在はJR巣鴨駅から徒歩1分ほどのラーメン屋『まるえ中華そば』を間借りして営業している。かなり激レアなラーメン屋さん希少なラーメ...続きを読?

こういう和食、ホッとするね、やっぱりね【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 29ヶ月前

【6月12日】ブランチ：寝坊したので11時頃、冷やし中華そばを作って食べた。チャーシュー、半熟卵、トマト、きゅうり、玉ねぎ、白髪ねぎ、キウイ。青梅の甘煮（マリモみたいなので、うちではマリモと呼ぶことにした）。昼過ぎ：突如雷鳴。突如土砂降り。突如強風。そして突如快晴。驚きました〜。

元祖アイスクリームラーメンは東京都足立区の『菊や』だからね

コメ0 ガジェ通 31ヶ月前

いまグルメ業界のみならず、インターネット上でも「ユニーク！」「その発想はなかった」「すごい」「天才」と話題になっている『中華そば フラン軒』(大阪府大阪市中央区北久宝寺町3-5-3)のアイスクリームラーメン。『中華そば フラン軒』のアイスクリームラーメン...続きを読?

元祖アイスクリームラーメンは東京都足立区の『菊や』だからね

コメ3 【無料】ガジェット通信ブロマガ 31ヶ月前

いまグルメ業界のみならず、インターネット上でも「ユニーク！」「その発想はなかった」「すごい」「天才」と話題になっている『中華そば フラン軒』(大阪府大阪市中央区北久宝寺町3-5-3)のアイスクリームラーメン。『中華そば フラン軒』のアイスクリームラーメン...続きを読?

清湯系チルド麺最高峰レベル！ ミシュラン一つ星“銀座 八五”がチルド麺の限界に挑戦した一杯がローソンから登場！

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 35ヶ月前

全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン、井手隊長です。今回はローソンから発売された“中華そば 銀座 八五”監修のチルド麺を紹介。銀座 八五といえば、昨年12月発売の『ミシュランガイド東京2022』のラーメン部門で、今回新たに一つ星に輝いたお店。京...続きを読?

清湯系チルド麺最高峰レベル！ ミシュラン一つ星“銀座 八五”がチルド麺の限界に挑戦した一杯がローソンから登場！

コメ0 ガジェ通 35ヶ月前

全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン、井手隊長です。今回はローソンから発売された“中華そば 銀座 八五”監修のチルド麺を紹介。銀座 八五といえば、昨年12月発売の『ミシュランガイド東京2022』のラーメン部門で、今回新たに一つ星に輝いたお店。京...続きを読?

金目鯛と白子を合わせた香ばしくクリーミーで贅沢な一杯 “海富道”の新メニューが激烈に旨い!!

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 38ヶ月前

全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン、井手隊長です。今年5月に神田にオープンした人気店“炭火焼濃厚中華そば 海富道（しーふーどう）”。焼いた魚をそのまま丸ごとラーメンのスープにしてしまうという、今までに類を見ない製法で毎日行列を作る人気店だ。1...続きを読?

金目鯛と白子を合わせた香ばしくクリーミーで贅沢な一杯 “海富道”の新メニューが激烈に旨い!!

コメ0 ガジェ通 38ヶ月前

全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン、井手隊長です。今年5月に神田にオープンした人気店“炭火焼濃厚中華そば 海富道（しーふーどう）”。焼いた魚をそのまま丸ごとラーメンのスープにしてしまうという、今までに類を見ない製法で毎日行列を作る人気店だ。1...続きを読?

表面張力の限界を突破した麻婆麺が絶品！ 「ラーメン ししょう」@柏市

コメ0 ガジェ通 47ヶ月前

昨年9月に千葉県柏市にオープンした「ラーメン ししょう」。店内はカウンターのみ6席。TXつくばエクスプレス柏の葉キャンパス駅から徒歩15分という立地ですが、11時のオープン直後には店外に列ができていました。メニューは「麻婆麺」と「中華そば」のみというシン...続きを読?

表面張力の限界を突破した麻婆麺が絶品！ 「ラーメン ししょう」@柏市

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 47ヶ月前

昨年9月に千葉県柏市にオープンした「ラーメン ししょう」。店内はカウンターのみ6席。TXつくばエクスプレス柏の葉キャンパス駅から徒歩15分という立地ですが、11時のオープン直後には店外に列ができていました。メニューは「麻婆麺」と「中華そば」のみというシン...続きを読?

幸楽苑の中華そばが10円で食えるぞ！　11/29と12/6の2日間（各店先着100名）

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 61ヶ月前

ラーメンチェーンの「幸楽苑」が、11月29日（金）と12月6日（金）の2日間、各店舗先着100名に通常440円の中華そばを10円で提供すると発表しました。しかも、101名以降の人には「中華そば無料券」を配布する太っ腹っぷり！福島県郡山市に本社を構え、台風...続きを読?

幸楽苑の中華そばが10円で食えるぞ！　11/29と12/6の2日間（各店先着100名）

コメ0 ガジェ通 61ヶ月前

ラーメンチェーンの「幸楽苑」が、11月29日（金）と12月6日（金）の2日間、各店舗先着100名に通常440円の中華そばを10円で提供すると発表しました。しかも、101名以降の人には「中華そば無料券」を配布する太っ腹っぷり！福島県郡山市に本社を構え、台風...続きを読?

かっぱ寿司に「吉祥寺 武蔵屋」監修の家系ラーメン登場　カスタマイズして味わうべし！

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 63ヶ月前

9月13日（金）よりかっぱ寿司に登場する「吉祥寺 武蔵屋監修 家系ラーメン」（390円＋税）を一足先に試食してきました。回転寿司チェーンならではの“組み合わせ”が楽しめる一杯です。本格派の一杯これまで「えびそば一玄」や「長尾中華そば」といった有名店とコラ...続きを読?

かっぱ寿司に「吉祥寺 武蔵屋」監修の家系ラーメン登場　カスタマイズして味わうべし！

コメ0 ガジェ通 63ヶ月前

9月13日（金）よりかっぱ寿司に登場する「吉祥寺 武蔵屋監修 家系ラーメン」（390円＋税）を一足先に試食してきました。回転寿司チェーンならではの“組み合わせ”が楽しめる一杯です。本格派の一杯これまで「えびそば一玄」や「長尾中華そば」といった有名店とコラ...続きを読?

ラーメン激戦区 東京・丸の内特集：“せたが屋”が仕掛ける王道の鶏清湯“中華そば 福味”！　インスタ映えする赤いラーメン

コメ0 ガジェ通 69ヶ月前

全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン、井手隊長です。東京駅直結の丸の内KITTEのB1Fに“ラーメン激戦区 東京・丸の内”が3月5日グランドオープン！　話題の5店舗が集結し、東京駅のラーメン戦争が更に激化する形になる。今週はこの“ラーメン激戦区...続きを読?